Cook Salgados Finos

16/11/2024

15/11/2024

Semana da Confeitaria Gourmet! Turmas de quarta! Vem ser gourmet!

15/11/2024

Aula de Congelamento e Aproveitando de alimentos! Gastronomia 5N! Vem ser Gourmet!

15/11/2024

Semana agitada! Aulas incríveis! Pizzaiolo e Master Confeiteiro! Vem pra Abtec! Vem pra melhor!

22/10/2024

Turma de Pizzaiolo!! Crostini!! Molhos!!

17/10/2024

Abertura do Livro Cultural na Confeitaria! Hoje representando a cultura brasileira uma herança de nossos conventos Portugueses aliados aos ingredientes trazidos por Africanos como o coco, O Quindim! Bem brasileiro!

27/09/2024

Comida de Boteco e Harmonização com cerveja! 5n

26/09/2024

Doces Finos!! 4n

16/09/2024

Abertura do livro Especialidades!

Começando do chave de ouro com a Panificação!

Baguete Francesa!

Tradicional na culinária francesa e famosa no mundo inteiro, a baguete é um clássico da panificação. Sua história começa em 15 de novembro de 1793, quando a Convenção Nacional determinou que todo cidadão francês deveria ter acesso ao mesmo tipo de pão, conhecido na época como “pão da igualdade”.

14/09/2024

Aula de Doces de festa

16/08/2024

Take away e. Delivery
Delivery: serviço conhecido popularmente como serviço de entregas
Take Away : São estabelecimentos onde clientes pegam os pedidos e levam para consumir em outro local.