15/11/2024
O crepe francês, conhecido em francês como "crêpe", é uma iguaria clássica da culinária francesa que conquistou paladares ao redor do mundo. Esta fina panqueca é feita com uma massa simples à base de farinha de trigo, ovos, leite. A versatilidade do crepe permite que ele seja recheado com uma ampla variedade de ingredientes, tanto doces quanto salgados. Entre os recheios doces mais populares estão o doce de leite, creme de avelã, frutas frescas, compotas, enquanto as versões salgadas, conhecidas como "galettes", inclui queijo, presunto entre outros . O crepe é frequentemente servido em celebrações e eventos especiais, como a Chandeleur, uma festa tradicional na França que celebra o Dia da Panqueca, tornando-se um símbolo de partilha e convivialidade.
Então bora lá e faça a sua festa Chandeleur para seus convidados 😉
Com a Miliza’s f**a tudo melhor!!