Qual é o horário de funcionamento?

Segunda-feira 09:00 - 17:00 Terça-feira 09:00 - 17:00 Quarta-feira 09:00 - 17:00 Quinta-feira 09:00 - 17:00 Sexta-feira 09:00 - 17:00 Sábado 09:00 - 17:00

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Chef Luís Marcolino

Name: Chef Luís Marcolino
Address: Santos, SP, 11065101, BR
Telephone: +5513996446720
Price range: ££
Rating: 5

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Brasil
Santos, SP
Chef Luís Marcolino

Chef de cozinha especialista em gastronomia funcional, há 20 anos fazendo evento em São Paulo e Perna
(6)

22/11/2023

Como é a equipe do buffet que você contrata?
🧑‍🍳 Deixa eu te contar , nós somos animados, com todo respeito fazemos da sua festa a nossa festa.
Alta Gastronomia, alegrias, qualidade e elegância é nossa marca.
Para nós, cada festa é única.
Conta aí se você já fez festa comigo?

14/11/2023

Como entender a necessidade do outro?
Eu só procurei diversas pessoas para realizar seus eventos.
Para mim, não importa o tamanho da festa ou o poder aquisitivo dela, o que importa é a realização do seu sonho.
Costumo falar: vamos sonhar juntos.
Cada evento tem uma história diferente e eu serei uma pessoa grato a Deus por guardar histórias tão bonitas.

10/11/2023

Penne ao pomodore.

07/11/2023

Salada tropical 🥭🥭

11/10/2023

A mesa posta. Me representa

10/09/2023

🥰Se liga na dica.
Festival gastronomia de Garanhuns.
E o meu prato está participando juntamente com .
Com uma super novidade.
De 1 a 20 de setembro teremos reversão do valor do Dey Use em consumação no restaurante Dom Dina.
Aproveita e vai provar essa delícia.
🤭Há nossos passeios também estão com valores promocionais

03/09/2023

Tá rolando um festival Gastronômico em Garanhuns.
E o restaurante Dom Dina está participando.
Vem degustar este prato que eu e minha equipe criamos especialmente para vocês.🥰

30/08/2023

Festival Gastronômico.
😋🤭 Neste mês de setembro vai estar rolando um festival Gastronômico aqui em venha degustar o nosso prato aqui no restaurante Dom Dina no

27/07/2023

Produção da casa. Toda sexta-feira sairá fornadas especiais de pães Artesanal, no Restaurante Dom Dina

16/07/2023

Luís

14/07/2023

Curta minha nova página.
..

21/01/2023

Eu alcancei a marca de 500 seguidores! Quero agradecer o apoio contínuo. Nunca teria conseguido isso sem cada um de vocês. 🙏🤗🎉

15/10/2022

Nosso time. Só feras 🌷parabéns 👏👏👏👏👏

15/10/2022

A arte em fazer comida.

04/07/2022

Qual o sabor do seu bolo preferido.
#087

31/05/2022

Em uma tigela, tempere uma couve-flor com o suco de uma laranja, 1 gengibre pequeno com 1 colher de café dos seguintes temperos: lemon pepper, zátar,páprica doce, mostarda amarela em pó, orégano, cominho (1/2 colher de café), levedura nutricional (1 colher de sopa) sal e pimenta do reino a gosto.

Espalhe a mistura por todos os lados, incluindo os ramos e divisórias internas do vegetal. Reserve.

Unte uma assadeira com óleo, cubra com rodelas finas de mais uma laranja, coloque a couve-flor por cima e polvilhe a levedura nutricional. Regue com 1 colher de sopa de azeite extra-virgem e cubra com papel alumínio. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos. Retire o alumínio e deixe por mais 10 minutos ou até gratinar. Ao servir, ré só regar com azeite e salpique as ervas e pronto!

Receita da chef Carla Francine, do Espaço Utomi.

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25/05/2022

Todo mundo que gosta de cozinhar tem aquela receita na manga que, pelo menos de acordo com o que dizem, é um verdadeiro prato de chef! Conte nos comentários, qual é o seu?

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20/05/2022

Início de um novo ciclo, que a prosperidade e felicidade reine em nossas vidas....

19/05/2022

Essa dica é rápida e objetiva: é muito mais valioso saber utilizar utensílios, combinar sensações através do paladar, utilizar as medidas corretas, entre outros, do que apenas montar um prato bonito! Busque sempre melhorar sua habilidade de manipulação dos ingredientes, a estética virá naturalmente conforme a prática!

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11/05/2022

Cada cozinheiro tem sua assinatura individual em seus pratos!

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08/05/2022

Quem não ama aquelas receitas especiais que só nossa mãe fazia, não é mesmo? Hoje é um dia especial para mostramos nosso amor e gratidão por elas. Feliz Dia das Mães!

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28/04/2022

Um prato delicioso, que rende bastante e f**a pronto em meia horinha é tudo de bom!

Basta usar uma pinça para segurar as berinjelas acima da boca do fogão, deixando-as chamuscar em fogo baixo. Quando f**ar macia, é só cortar e temperar!
Para acompanhamento, é só bater pasta tahini com limão, alho, um pouco de água, e tempero a gosto.

Depois conta pra mim o que achou!

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25/04/2022

A sua imaginação é o único limite! Diga nos comentários, uma entrada, um prato principal e sobremesa. Valendo!

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20/04/2022

Networking com comidas incríveis é uma ótima forma de manter a energia de toda equipe lá em cima!

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17/04/2022

Hoje é dia de celebrar a Páscoa com a família, amigos e muito chocolate!

Feliz Páscoa a todos!

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15/04/2022

A higiene e a organização do ambiente são dois dos principais aspectos de uma cozinha, pois refletem, respectivamente, na qualidade da comida e na entrega dos pratos em tempo hábil e coexistência num ambiente movimentado e, por vezes, com espaço limitado.

O cozinheiro deve cuidar da higiene das mãos, das próprias roupas e da estação de trabalho que ocupa. Ele também deve ser organizado para que não se perca dentro das demandas e não atrapalhe os colegas de cozinha durante o turno.

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Endereço

Santos, SP
11065101

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Segunda-feira	09:00 - 17:00
Terça-feira	09:00 - 17:00
Quarta-feira	09:00 - 17:00
Quinta-feira	09:00 - 17:00
Sexta-feira	09:00 - 17:00
Sábado	09:00 - 17:00

Telefone

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