Bianchi's Cake Brazil “Doces e Guloseimas”

15/04/2024

Torta americana de pêssegos! Encomendas pelo direct.

11/04/2024

Cake de Chocolate com mousse de amoras.

11/04/2024

Pudim de Ninho com calda de nutella.

11/04/2024

11/04/2024

Diferenças entre usar manteiga ou óleo vegetal

A escolha entre usar manteiga ou óleo nos biscoitos pode afetar a textura, o sabor e a umidade do resultado final. Aqui estão algumas diferenças importantes entre o uso de manteiga e óleo para fazer biscoitos:

Manteiga:
Sabor: A manteiga confere um sabor rico e característico aos biscoitos. Pode fornecer uma qualidade mais rica e um sabor mais pronunciado.

Textura: Os bolos de esponja feitos com manteiga tendem a ter uma textura mais densa e firme. A manteiga, solidificando durante o resfriamento, contribui para uma estrutura mais compacta.

Umidade: Embora a manteiga acrescente sabor e textura, ela não contribui tanto para a umidade do bolo. Os biscoitos amanteigados podem ficar mais secos com o tempo.

Óleo:
Sabor neutro: O óleo tende a ter sabor mais neutro, permitindo que os demais ingredientes, como chocolate ou baunilha, se destaquem mais no bolo.

Textura mais úmida: Bolos feitos com óleo tendem a ter uma textura mais úmida e leve. O óleo líquido permanece líquido mesmo após o resfriamento, o que ajuda a manter a umidade.

Versatilidade: O óleo é mais versátil em termos de temperatura e se mistura mais facilmente com outros ingredientes, o que pode resultar em uma mistura de bolo mais macia e uniforme.

Escolha:
Manteiga: Esta é uma escolha clássica para bolos que procuram um sabor mais rico e uma textura mais densa.

Óleo: É ideal para bolos que necessitam de textura úmida e sabor neutro. É especialmente útil em receitas onde se deseja manter a umidade, como bolos de cenoura ou banana.

Conselho:
Em algumas receitas, o equilíbrio pode ser alcançado usando manteiga e óleo. Esta combinação pode aproveitar as qualidades de sabor da manteiga e a umidade do óleo. Experimentar diferentes proporções pode ajudá-lo a encontrar o equilíbrio perfeito com base nas suas preferências pessoais e no resultado desejado para o seu bolo.

12/10/2023

Brigadeiro moranguinho!☺️

04/09/2023

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03/09/2023

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NFS-e nacional

Obrigatoriedade da nota fiscal nacional para MEI começa hoje; veja como emitir
Microempreendedor deverá emitir nota fiscal de padrão nacional no site do gov.br

Equipe InfoMoney
1 set 2023 12h01

O gov.br reúne, em um só lugar, serviços para o cidadão e informações sobre a atuação de todas as áreas do governo.

30/08/2023

Só passando para lembrar-lhes….😬

27/08/2023

Não sei já comeram, é uma delícia. Custa 10 reais cada.😬 Só vende em Aparecida-SP.

27/08/2023

Memes é com a gente mesmo! Kakaka

27/08/2023

Aguardando a treta da nova ciclovia na 3ª Ponte.😁😁😁😁😁

26/08/2023

Pelo amor de Deus!!!! É Haja vista!😵‍💫😵‍💫😵‍💫🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️ IDEB é a derrota da educação brasileira. 👇

HAJA VISTA ou HAJA VISTO? A forma correta da expressão usada com o sentido de “veja”, “basta ver”, “considerando-se”, “tendo em conta”, “tendo em vista” é “haja vista”, locução verbal invariável, que não admite flexão de gênero nem de número, qualquer que seja o elemento a que se refira.

25/08/2023

Coisas da shopee… Chineses anos luz na frente.

23/08/2023

😉

18/08/2023

Desejo que "A Ave Cheia de Graça" traga aos vossos corações muitas alegrias, saúde e prosperidade. 🙏🙏🙏

Ave Maria de Gounod - Soprano Música de Charles Gounod, a Ave Maria foi especialmente composta para se sobrepor ao Prelúdio No. 1 em C maior, BWV 846, do Li...

17/08/2023

Por mais estranho que pareça, se diz fotinho mesmo.

14/08/2023

“Bolo Prado”. Massa de chocolate belga com nozes, cascata de ganache e lâminas de amêndoas.

14/08/2023

Aquele momento que vocês amam! Degustação do “Bolo Prado”.

14/08/2023

Lembre-se de que um relacionamento saudável é baseado em compartilhamento, respeito e afinidade mútua.

12/08/2023

Cada coisa bizarra na política mundial… Depois reclamam quando querem apertam o botão vermelho na Russia. Deus poderia salvar novamente só os animais. 😬🙏