Shirlei e Solange Decoração

22/11/2022

Estamos com marras e Marras casamento chácara bom senhor em Valinhos tudo lindo

22/11/2022

Tudo lindo feito com muito carinho

22/11/2022

Tudo perfeito casamento chácara Safira Valinhos

22/11/2022

Tudo lindo maís um trabalho realizado casamento Márcia e César Tudo perfeito

22/11/2022

BACALHAU DELICIOSO

INGREDIENTES 📌

1 kg de lombo de bacalhau
2 kg de batatas em rodelas
4 pimentões vermelhos fatiados
2 pimentões verdes fatiados
5 cebolas fatiadas
20 dentes de alho fatiados
150 g de azeitonas pretas portuguesas
4 ovos cozidos para enfeitar
1 lata de azeite (500 ml)
MODO DE PREPARO

Três dias antes, coloque o bacalhau de molho na água e deixe na geladeira
Troque a água a cada 6 horas
Depois, escorra e aproveite a água para cozinhar as batatas descascadas e cortadas em rodelas de 2 cm de espessura
Cozinhe as batatas al dente e reserve
Ferva 2 litros de água e coloque o bacalhau
Desligue o fogo e deixe a panela tampada por uns 10 minutos (não se deve ferver o bacalhau para que ele não resseque)
Enquanto isso, em uma frigideira grande, aqueça uma xícara de azeite e frite as batatas para que fiquem douradas
Reserve-as
Depois, refogue o pimentão, a cebola e o alho no azeite e reserve
Escorra o bacalhau e retire as espinhas e pele, deixando-o em lascas grandes
Em uma travessa grande, faça camadas de batata, bacalhau, cebola, pimentão e azeitona
Regue com o azeite restante
Feche com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 40 minutos
Finalize enfeitando com ovos cozidos e sirva.

22/11/2022

Frango com quiabo delicioso ❤

- Ingredientes:
1 kg de frango, limpo e cortado a passarinho
2 colheres sopa de óleo
1 cebola ralada
2 dentes de alho amassado
Pimenta do reino, cheiro verde picadinho a gosto
400g de quiabo picado
Sal a gosto

- Modo de Preparo:
Em uma panela coloque óleo e vá fritando o frango aos poucos. Reserve.
Na mesma panela que fritou o frango coloque alho, cebola, pimenta, sal e refogue o quiabo deixe dourar mexendo de vez em quando. Depois que o quiabo estiver dourado junte o frango e deixe cozinhar com a panela tampada até ficarem macios.
Adicione 1 xícara de chá de água para formar caldinho, depois de tudo bem cozido retire e sirva. É tudo de bom.

22/11/2022

Lombo de Porco caramelizado com Bacon ❤

Ingredientes:
1 kg de lombo de porco
3 colheres de açúcar mascavo
2 colheres de chá de sal
1/2 colher de chá de páprica
1/4 colher de chá de pimenta caiena
4 a 6 fatias de bacon de boa qualidade
1 colher de sopa de óleo)
1/4 xícara de mel
2 colheres de sopa de mostarda dijon ou 1 colher de mostarda tradicional

Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C. Misture o açúcar mascavo, o sal, a páprica e a pimenta em uma tigela pequena. Esfregue toda a mistura no lombo de porco.
Enrole o filé mignon nas tiras de bacon, prendendo nas laterais com palitos de dente. Aqueça o óleo em uma frigideira grande, ou outra frigideira, em fogo médio-alto. Adicione o lombo e sele as laterais.
Misture o mel e a mostarda em uma tigela pequena e pincele generosamente sobre o filé mignon e cozinhe-o até atingir a temperatura interna de 140°C, aproximadamente 10-14 minutos.
Retire do forno e embrulhe com papel alumínio. Retorne ao forno por 10-15 minutos para o lombo terminar de cozinhar e para os sucos se redistribuírem na carne. Retire os palitos, corte e sirva.

22/11/2022

MACARRÃO PENNE CREMOSO DE FRANGO 😍

- Ingredientes:
Macarrão Penne
Dois peitos de frango
Queijo mussarela a vontade
1 creme de leite
1 molho de tomate
1 tomate grande
1 cebola média
requeijão cremoso
Açafrão
Temperos a gosto

- Passos a seguir para fazer essa receita:
Comece temperando o peito de frango Com alho, sal, pimenta do reino ou temperos a gosto. Coloque um fio de azeite em uma panela de pressão, depois acrescente os peito de frango cortado em pedaços pequenos, 1 pitada de açafrão e deixe dar uma boa selada e retire da panela.

Depois acrescente na panela de pressão 1 tomate picado, e a cebola e deixe murchar, acrescente os peitos de frango e coloque água faltando 1 dedo pra cobrir. Deixe na pressão por uns 12 minutinhos e desfie ele. Se caso ainda tiver sobrado água retire.

Agora acrescente 1 sachê de molho de tomate tradicional e 1 creme de leite. Misture bem e acrescente o macarrão cozido. Acerte o sal.

Em uma forma coloque todo o macarrão já misturado com o leite de frango. Coloque por cima boas colheradas espalhadas de requeijão cremoso. Finalize com queijo mussarela ralado. Leve ao forno para gratinar. Sirva quente

21/11/2022

Pudim de Sorvete uma tentação

INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
a mesma medida da lata, de leite comum integral
3 gemas
claras em neve
1 caixinha de creme de leite
Calda:
1/2 xícara de leite
8 colheres de sopa de chocolate em pó
MODO DE PREPARO:
Em uma panelinha pequena, faça a calda levando ao fogo 1/2 xícara de leite e 8 colheres de sopa de chocolate em pó. Mexendo sempre até dar uma engrossada. Desligue o fogo e jogue essa calda na forma de pudim, com um buraco no meio. Reserve. Em outra panela, maior, leve ao fogo o leite condensado, a mesma medida de leite comum e as 3 gemas. Mexendo sempre até engrossar, aproximadamente 10 minutos. Desligue o fogo e jogue o creme de leite, misture bem. Bata as claras em neve, mas não deixe bater muito, para não formar picos. Misture as claras em neve ao creme e misture bem. Coloque a massa na forma de pudim reservada, cubra com plástico filme e leve ao freezer por no mínimo 3 horas. Desenforme e sirva. Manter sempre no freezer.

21/11/2022

Dobradinha tradicional ✴

Ingredientes da Receita:

400 g de bucho (dobradinha);
150 g de feijão branco;
1 cebola ralada;
2 dentes de alho picado;
1 cenoura;
1 batata;
2 tomates pelados e picados;
50 g de carne seca;
1 pedaço de bacon (± 30 g);
1 pedaço de linguiça (± 30 g);
1 pedaço grande linguiça calabresa
sal e cheiro-verde a gosto;
2 folhas de louro

Modo de fazer a receita:

Deixe o feijão de molho de um dia para outro
Tire o sal da carne de sol
Limpe o bucho e corte-o em tirinhas
Depois disso passe limão por todo ele
Coloquetodos os ingredientes na panela de pressão menos o feijão e deixe dourar
Depois disso coloque o feijão e cubra essa mistura com água e leve para a pressão por 20 minutos
Depois disso confira se tudo está bem cozido e deixe cozinhar até o caldo ficar bem grosso sem está na pressão
Caso ache necessário reponha a água e deixe cozinhar mais um pouco

Tempo para a receita ficar pronta:
80min

Rendimento em porções:
14porções

TENHA UM ÓTIMO APETITE!

21/11/2022

FAROFA NATALINA COM ABACAXI ESPECIAL CEIA DE NATAL💛😍😍😊

Ingredientes
3 a 4 fatias de abacaxi grossura de um dedo, cortado em cubos
1 colher de sopa de açúcar
1 cebola cortada em cubos pequenos
4 colheres de sopa de uvas passas
4 colheres de sopa de manteiga ou azeite
Farinha de mandioca quanto baste
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Salsinha ou cheiro verde e azeitonas a gosto

Modo de preparo
Em uma panela, coloque o abacaxi, o açúcar e leve para ferver durante 3 a 4 minutos.
Escorra bem e reserve.
Em uma frigideira, adicione a manteiga (ou azeite) e espere derreter.
Adicione as cebolas e refogue até ficarem transparentes.
Junte o abacaxi, quatro colheres de uvas passas e refogue; Aos poucos coloque a farinha de mandioca.
A farofa precisa ficar em uma textura úmida e um pouquinho seca.
Mexa continuamente por uns 2 a 3 minuto, até a farofa ficar dourada.
Tempere com sal e pimenta do reino.
Adicione salsinha e azeitonas, mexa bem e desligue o fogo.
Agora, é só coloca-la junto com o seu lombo ou outro tipo de carne assada.

19/08/2022

Eu quero ele

17/08/2022

08/08/2022

Mais um trabalho realizado com sucesso

22/06/2022

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