fumeur des bois

fumeur des bois plusieurs viande poisson et desserts cuisiner avec passion.
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Pizza tomates sur pate feuilleté bacon fumé et burrata
09/29/2024

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Flanc de porc bleuet et pomme avec crumble noix bleuet
09/29/2024

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Le temps des tomates Pizza tomates sur pâtes feuilleté au beure mozarella di bufala prosciutto et balsamique vieilli cu...
08/15/2024

Le temps des tomates
Pizza tomates sur pâtes feuilleté au beure mozarella di bufala prosciutto et balsamique vieilli cuit sur feu de bois

Smash burger crevettes avec bites chorizo fumé et aïoli chorizo
06/02/2024

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Salade de crevettes à la vanille et lardon fumé sur un lit de salade et avocat
03/31/2024

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Poulet cacciatore Poulet bacon fumé tomate séché fromage mozarella fraîche
03/10/2024

Poulet cacciatore
Poulet bacon fumé tomate séché fromage mozarella fraîche

Cuisse de dinde farcies Farce1 etage de Sauce Envelope Dinde
12/27/2023

Cuisse de dinde farcies
Farce
1 etage de Sauce
Envelope Dinde

11/10/2023

Polpette fumé avec gnocchi sauce fromage dans un bol de pain fromage bacon


Présentation suggéré

Boeuf braisés fumé avec lardons Un bon petit repas d automnes 🍂🍁
10/29/2023

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Un bon petit repas d automnes 🍂🍁

Patate tous garnis :fromage en grain avec lardons farcis de porc effiloché champignon avec sauce à la bière et erable e...
10/21/2023

Patate tous garnis :fromage en grain avec lardons farcis de porc effiloché champignon avec sauce à la bière et erable et oignon frit

Vol-au-vents fumé 😋
09/10/2023

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Poulet mac &cheese pané du fumeur des bois avec salade de pâte césar et lardons
06/18/2023

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Ravioli au courge butternuts noix grillés fromage de chèvre et lardons fumé Servie avec sauce tomate aux 5 légumes Non d...
04/23/2023

Ravioli au courge butternuts noix grillés fromage de chèvre et lardons fumé
Servie avec sauce tomate aux 5 légumes
Non disponible

Bon! !! ce n' est pas ce que je fais à l'habitude mais ça méritait un postPizza mozza di BuffaloNon disponible ...
04/07/2023

Bon! !! ce n' est pas ce que je fais à l'habitude mais ça méritait un post

Pizza mozza di Buffalo

Non disponible

Ils vous reste des ribs pourquoi pas un bon ribwich Presentation suggéré Ribs disponible Bacon disponible
02/12/2023

Ils vous reste des ribs pourquoi pas un bon ribwich
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Cote levée disponible
02/11/2023

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Ailes de poulets disponible Présentations suggéré
02/11/2023

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Bacon a l érables disponible
01/21/2023

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Ailles de poulet disponible demainPresentation suggéré
01/14/2023

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Ribs disponible
01/07/2023

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Smoked meat disponible Présentation suggéré
01/06/2023

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Présentation suggéré

Bacon érable disponible Presentation suggéré
01/05/2023

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Presentation suggéré

Poulet fumée désossé disponible Presentation suggéré
01/04/2023

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Presentation suggéré

Bonne et heureuse année à tous et à toutes de la santé et de la joie .
01/01/2023

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Poulet fumé disponible
11/11/2022

Poulet fumé disponible

Adresse

Chambly, QC

Heures d'ouverture

Jeudi 3pm - 9pm
Vendredi 3pm - 9pm
Samedi 3:30pm - 8:45pm

Téléphone

+15149233691

Site Web

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fumeur des bois

Le Fumeur des bois, a été fondée par Mathieu Bériault et sa famille. Sa passion pour divers mets fumés à chaud suscite un succès et engouement auprès de la famille et amis. C’est pour cette raison que je décide maintenant de vous faire connaître un peu plus ma micro entreprise de fabrication artisanale.

A partir de plusieurs années de recherche et de divers essais, j’ai maintenant réussi à m’approprier une saveur particulière de mon propre crue. La saveur du Fumeur des bois. Boisé et assaisonnée à point. Les mets créer à même mes fumoirs vous ravirons. Les viandes choisies sont de première qualité catégorie ; exemple bœuf Angus AAA, sont tendre à souhaits et fondent dans la bouche.

Je vous invite à venir découvrir des saveurs qui vous emporterons vers d’autre univers, vers d’autre siècle, celui de mes ancêtres.

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