02/05/2025
Vous trouverez ci-dessous notre menu disponible du jeudi 6 février 2025 au dimanche 9 février 2025. Si vous prévoyez de commander pour le Super Bowl Sunday, dépêchez-vous et passez votre commande, les places sont limitées. Si vous préférez les amuse-gueules pour le Super Bowl, voici un lien pour ce menu : https://www.facebook.com/share/p/1ABno8yY35/ Veuillez prévoir un préavis de 2 à 3 heures. Tous les articles sont préparés frais à la commande et 100 % faits maison, y compris les sauces. Pour passer votre commande, appelez/envoyez un SMS au 450-694-4722 ou envoyez-moi un message à partir de cette publication avec votre commande, nous vous mettrons sur notre planning, vous livrerons directement à votre porte, puis vous aurez la possibilité de payer en espèces, par virement électronique ou par débit à la livraison. Merci !
#1 - Dîner de poulet BBQ - 2 morceaux de poulet grillés et glacés avec votre choix de sauce BBQ servis avec 2 petits accompagnements - 15,75 $
#2 - Dîner de boulettes de viande suédoises - 8 boulettes de viande maison dans une sauce blanche crémeuse servies sur des nouilles aux œufs - 13 $
#3 - Poulet frit à la mode du Sud - 2 morceaux de poulet panés à la main puis frits jusqu'à ce qu'ils soient dorés, servis avec 2 petits accompagnements - 15,75 $
#4 - Poulet au beurre - poitrine de poulet de la taille d'une bouchée cuite dans des épices indiennes crémeuses servie avec du riz basmati - 13,60 $
#4 - Poitrine de bœuf à la livre - 1 lb de poitrine de bœuf fumée avec votre choix de sauce Au Jus ou BBQ - 31,50 $
#5 - Assiette de sandwich au bœuf BBQ - 4 oz de poitrine de bœuf sur un pain grillé avec votre choix de sauce BBQ, servi avec des frites - 14,70 $
#6 - Dîner de poitrine de bœuf - 6 oz de poitrine de bœuf fumée poitrine de bœuf servie avec jus et 2 petits accompagnements - 19,95 $
#7 - Dîner d'ailes de poulet - 1 lb d'ailes de poulet, panées à la main, frites jusqu'à ce qu'elles soient dorées, mélangées à la sauce de votre choix, servies avec des frites - 16,80 $
#8 - Ailes de poulet à la livre - 1 lb d'ailes mélangées à votre sauce préférée - 12,60 $
#9 - Dîner de poisson frit à la mode du Sud - poisson blanc feuilleté, pané à la main, frit jusqu'à ce qu'il soit doré, servi avec 2 petits accompagnements, un quartier de citron et une sauce tartare - 16,80 $
#10 - Dîner de steak de hamburger - Steak maison de 6 oz cuit au charbon de bois, garni d'oignons sautés et de sauce brune, servi avec 2 petits accompagnements - 14,70 $
#11 - Jambalaya à la Nouvelle-Orléans - Votre choix de poulet ou de crevettes, cuit avec des saucisses fumées, des haricots verts, du riz et des épices cajuns, servi avec du pain grillé à l'ail - 14,70 $
#12 - Porc effiloché à la livre - 1 lb de porc fumé servi avec 4 oz de sauce BBQ de votre choix - 18,90 $
#13 - Assiette de sandwich au porc BBQ - 4 oz de porc fumé sur un pain grillé servi avec de la sauce BBQ et des frites - 12,60 $
#14 - Dîner de côtes levées BBQ - côtes fumées glacées avec la sauce de votre choix, servies avec 2 petits accompagnements - (4 os 16,80 $) (1/2 rack 21 $)
#15 - Rack complet de côtes levées BBQ - 26,25 $
#16 - Dîner de crevettes frites - 8 crevettes panées à la main et frites jusqu'à ce qu'elles soient dorées, servies avec une sauce cocktail, un quartier de citron et 2 petits accompagnements - 16,80 $
#17 - Dîner de côtelettes de porc frites - 8 oz de côtelettes de porc panées à la main puis frites jusqu'à ce qu'elles soient dorées, servies avec 2 petits accompagnements - 13,65 $
#18 - Combo poisson et crevettes - 8 crevettes et 1 filet de poisson, servis avec sauce cocktail, sauce tartare, quartier de citron et 2 petits accompagnements - 20 $ - (économisez 2 $)
#19 - Combo côtes levées et ailes - 1/2 rack de côtes levées fumées glacées avec la sauce de votre choix, 1 lb d'ailes sautées dans la sauce de votre choix, servies avec 2 petits accompagnements - 30,35 $ (économisez 3,73 $)
#20 - Combo n°1 - 1/2 lb de porc effiloché, 1/2 lb de poitrine fumée, 1/2 rack de côtes levées fumées, 1 lb d'ailes, servies avec jus, sauce BBQ, 4 petits pains et 2 grands accompagnements - 65,63 $ (économisez 7,29 $)
#21 - Combo n°2 - 1 lb de porc effiloché, 1 lb de poitrine fumée, un rack complet de côtes levées, 2 lb d'ailes, poulet ou Jambalaya aux crevettes servi avec jus de cuisson, sauce BBQ, 8 petits pains et 3 grands accompagnements - 136,31 $ (économisez 15,14 $)
#22 - Assiette d'échantillons - 4 oz de porc effiloché et de poitrine fumée, 4 os de côtes BBQ, votre choix de crevettes ou de Jambalaya au poulet, 1 petit accompagnement, un petit pain grillé, sauce BBQ et jus de cuisson - 29,35 $ (économisez 3 $)
Accompagnements disponibles : salade de pommes de terre, purée de pommes de terre, frites, salade de chou, salade de pâtes, salade de brocoli, fèves au lard et légume du jour (accompagnements supplémentaires : petit 6 oz 4 $, grand 12 oz 7 $, format familial 15 $)
AMÉLIOREZ vos frites en frites de patates douces pour 2 $
Sauces BBQ - Carolina - sucrées et moutarde Memphis - sucrées et épicées Kansas City - sucrées (sauce supplémentaire de 2 oz sur le côté 2 $)
Sauces pour ailes - Carolina BBQ, Kansas City BBQ, Memphis BBQ, Buffalo, miel et ail, Jerk ou Gochujang (BBQ coréen)
Below is our menu available for Thursday, February 6, 2025, to Sunday, February 9, 2025. If you plan on ordering for Super Bowl Sunday, hurry and place your order, space is limited. If you prefer finger foods for the Super Bowl, here is a link for that menu:https://www.facebook.com/share/p/1ABno8yY35/ Please allow 2 to 3 hours notice. All items are made fresh when ordered and 100% homemade, including sauces. To place your order, call/text 450-694-4722 or message me from this post with your order, we will put you on our schedule, deliver directly to your door, and then you have the option of paying by cash, e-transfer, or debit upon delivery. Thank you!
#1 - BBQ Chicken Dinner - 2 pieces of chicken grilled and glazed with your choice of BBQ sauce served with 2 small sides - $15.75
#2 - Swedish Meatball Dinner - 8 homemade meatballs in a white creamy sauce served over egg noodles - $13
#3 - Southern Style Fried Chicken - 2 Pieces of chicken hand-breaded then fried to a golden brown, served with 2 small sides - $15.75
#4 - Butter Chicken - bite-size chicken breast cooked in creamy Indian spices served with Basmati Rice - $13.60
#4 - Beef Brisket by the Pound - 1 lb of smoked beef brisket with your choice of Au Jus or BBQ sauce - $31.50
#5 - BBQ Beef Sandwich Plate - 4 oz beef brisket on a toasted bun with your choice of BBQ sauce, served with fries - $14.70
#6 - Beef Brisket Dinner - 6 oz of smoked brisket served with Au Jus and 2 small sides - $19.95
#7 - Chicken Wing Dinner - 1 LB of chicken wings, hand-breaded, fried to a golden brown, tossed in your choice of sauce, served with fries - $16.80
#8 - Chicken Wings by the Pound - 1 LB of wings tossed in your favorite sauce - $12.60
#9 - Southern-style Fried Fish Dinner - white flaky fish, hand-breaded, fried to a golden brown, served with 2 small sides, lemon wedge, and tartar sauce - $16.80
#10 - Hamburger Steak Dinner - 6 oz homemade steak cooked over charcoal, topped with sauteed onions and brown gravy, served with 2 small sides - $14.70
#11 - New Orleans Style Jambalaya - Your choice of chicken or shrimp, cooked with smoked sausage, green beans, rice, and Cajun spices served with garlic toast - $14.70
#12 - Pulled Pork by the Pound - 1 LB of smoked pork served with 4 oz of BBQ sauce of your choice - $18.90
#13 - BBQ Pork Sandwich Plate - 4 oz of smoked pork on a toasted bun served with BBQ sauce and fries - $12.60
#14 - BBQ Rib Dinner - smoked ribs glazed with your choice of sauce, served with 2 small sides - (4 bones $16.80) (1/2 rack $21)
#15 - Full Rack of BBQ Ribs - $26.25
#16 - Fried Shrimp Dinner - 8 shrimp hand-breaded and fried to a golden brown, served with cocktail sauce, lemon wedge, and 2 small sides - $16.80
#17 - Fried Pork Chop Dinner - 8 oz pork chop hand-breaded then fried to a golden brown, served with 2 small sides - $13.65
#18 - Fish and Shrimp Combo - 8 shrimp and 1 fillet of fish, served with cocktail sauce, tartar sauce, lemon wedge, and 2 small sides - $20 - (save $2)
#19 - Ribs and Wing Combo - 1/2 rack smoked ribs glazed with your choice of sauce, 1 lb of wings tossed in your choice of sauce, served with 2 small sides - $30.35 (save $3.73)
#20 - Combo #1 - 1/2 lb pulled pork, 1/2 lb smoked brisket, 1/2 rack of smoked ribs, 1 Lb of wings, served with Au Jus, BBQ sauce, 4 buns, and 2 large sides - $65.63 (save $7.29)
#21 - Combo #2 - 1 lb pulled pork, 1 lb smoked brisket, full rack of ribs, 2 lb wings, chicken or shrimp Jambalaya served with Au Jus, BBQ sauce, 8 buns, and 3 large sides - $136.31 (save $15.14)
#22 - Sample Plate - 4 oz each of pulled pork and smoked brisket, 4 bones of BBQ ribs, Your choice of shrimp or chicken Jambalaya, 1 small side, a toasted bun, BBQ sauce, and Au Jus - $29.35 (save $3)
Sides available: potato salad, mashed potatoes, fries, coleslaw, pasta salad, broccoli salad, baked beans, and vegetable of the day (additional sides small 6 oz $4, Large 12 oz $7, family size $15)
UPGRADE your fries to sweet potato fries for $2
BBQ Sauces - Carolina - sweet and Mustardy Memphis - sweet and spicy Kansas City - sweet (additional 2 oz sauce on the side $2)
Wing Sauces - Carolina BBQ, Kansas City BBQ, Memphis BBQ, Buffalo, Honey Garlic, Jerk, or Gochujang(Korean BBQ)
Spécialisé dans les viandes fumées/BBQ de qualité, les repas familiaux et la restauration. Tous les repas sont préparés frais. All meals are made fresh.
