Les tartelettes à l’argousier n’attendent que vous! 🫶🏻
Lés tartelettes à l’argousier sont prêtes!
Cet après-midi de 15h à 17h la cuisine sera ouverte. Je n’ai pas oublié que ce sera la fête des mères dimanche. Je vous ai donc préparé:
- des tartelettes à l’argousier
- des muffins au bleuets sauvages, citron graines de chia, et poivre des dunes
- des gâteaux au fromage, cerises de terre et pacanes
- des gâteaux au fromage camerises et thé du labrador
- des petite biscuits « style brownies » au thé des bois
- et j’ai refais le plein dans les produits de plus longue durée: guimauves, granolas, pacanes, chocolats chauds et caramels.
Les saveurs de notre Québec: à découvrir ou redécouvrir en famille.
À tantôt!
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Amis, clients, partenaires: Merci à tous et chacun. C'est un plaisir de vous avoir eu sur mon chemin en 2022. Je ne serai jamais assez reconnaissante de déposer au quotidien, des gourmandises Éléonord sur votre table. On se retrouve avec une immense joie en février 2023.
En attendant: Amour, repos et santé en ces belles festivités. Prenez soin de vous.
Cheers! 😘
Le printemps et l’été sont réellement mes moments favoris de l’année, mais ils passent souvent à la vitesse de l’éclair. Tout va vite.
Avec le printemps pluvieux que nous avons connu, j’avoue que j’ai n’ai pas eu la chance de travailler sur la terre comme je l’aurais souhaité. En fait, je suis souvent déçue de ne pas avancer ce projet comme je le souhaiterais. Mais cette semaine, lundi et mardi, nous avons eu des journées extraordinaires 🤩 , remplies de soleil! ☀️☀️☀️ J’ai enfin pu poursuivre la mise en place du jardin. Mieux vaut tard que jamais!
Merci à mon conjoint et mon papa qui ne sont jamais bien loin pour mettre la main à la pâte. Certains amis sont même venus m’aider au printemps, entre autre ma merveilleuse amie Marie-Claude pour la plantation des 75 fraisiers qui devraient produire dès l’an prochain. 🍓
Le jardin n’est pas terminé, mais au moins, je suis enfin fière du travail effectué sur la première parcelle défrichée. Une autre parcelle est actuellement en occultation, grâce à des bâches et sera disposée à être travaillée dès l'automne. Elle sera grande, très grande! 😳🤩
Les légumes récoltés pourront être intégrés frais aux diverses préparations (muffins, gâteaux, tartes). Alors que les fruits (framboises uniquement cette année) pourront être surgelés pour une utilisation future. J’ai aussi semé plusieurs herbacées afin de faire des tests et de pouvoir les utiliser comme épices. La domestication des plantes est un travail de longue haleine, mais qui me motive tellement. J’espère qu’elles seront prospères cette année! Je vous laisse sur un petite vidéo du jardin en travail. À suivre...
Il y aura des mamans gâtées cette fin de semaine! ;)
Sachez que si vous avez manqué votre coup, demain samedi, je serai à St-Pacôme aux Jardins du Clocher de 13h à 16h avec NousRire Kamouraska.
J'aurai pour vous quelques tartes à l'argousiers, des biscuits «style brownies», d'autres beaux produits, mais SURTOUT les derniers gâteaux au fromage et amélanches de l'année 🤤 . Ben oui, C'était la fin des stocks d'amélanches. 😱 Faudra attendre juillet pour les prochains!
On se voit demain!
NON, ce n'est pas une boutique!
NON, ce n'est pas une ouverture officielle!
NON, ce n'est pas une publicité pour Proprio direct! 😆😂
Non, ce n'est pas non plus le menu de la semaine: il est déjà en ligne! 😉
C'est ma nouvelle cuisine!
Samedi le 16 avril, il me fera plaisir de vous accueillir dans ma nouvelle cuisine au 410-B, 4ème avenue, à La Pocatière! Yé!
Ce n'est pas terminé, les logos n'y sont pas, l'aménagement est à peaufiner, mais je trouvais l'occasion de ce samedi de Pâques trop belle pour la laisser passer. J'avais surtout hâte de vous annoncer la bonne nouvelle et de vous y rencontrer!
Passez me voir samedi entre 10h et 13h. Vous pourrez voir ma nouvelle cuisine et un espace de cueillette pour vos commandes. Il y aura quelques produits à vendre dont quelques éléments pour Pâques.
Ne vous en faites pas: il y aura une inauguration officielle à venir et vous y serez invités! 🙂 En attendant, faites vos curieux et venez me visiter! 🙂 À demain!
De très Joyeuses fêtes à tous! 🎄🥂
Au plaisir de vous retrouver en 2022!
Un grand merci à La Borderie de nous avoir si bien accueillis hier chez eux pour un Marché à la Ferme. 🍂 Un beau marché, sur un superbe lieu et plein de belles rencontres !🤩
C'était plus que plaisant de vous rencontrer chers clients, et de vous voir savourer les produits locaux et assurer vos provisions en vue de la période hivernale. Au plaisir de vous revoir au marché l'an prochain!
En attendant, n'oubliez pas que vous avez jusqu'à ce soir 23h59 pour faire votre commande hebdomadaire.
Voici le lien pour vos commande: https://form.jotform.com/212877173986270
Bon lundi! :)
Éléonord vous souhaite de très Joyeuses Fêtes!
