What are the opening hours?

Monday 9am - 5pm Tuesday 9am - 5pm Wednesday 9am - 5pm Thursday 9am - 5pm Friday 9am - 5pm

La Brigade Volante

Name: La Brigade Volante
Address: 2195 Rue Masson, Montreal, QC, H2H1B1, CA
Telephone: +15145643900
Price range: $$
Rating: 4.2

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Canada
Montreal, QC
La Brigade Volante

La Brigade Volante Service Traiteur Montréal - CHEF BENOIT HOGUE - 514-564-3900
https://linktr.ee/brigade_volante Son arôme riche et envoûtant est irrésistible.

Cocktail Dinatoire pour vos réceptions, lunch d'affaire pour vos événements dans les salles de réception à Montréal. Prêt à manger réinventé!

* Vous pouvez désormais vous procurer du café Starbucks® fraîchement infusé
à La Brigade Volante. Venez en déguster une tasse dès aujourd’hui.

03/25/2025

🎉 Organiser un événement, c’est excitant… jusqu’à ce qu’on pense à la logistique ! 😅

Tables, chaises, vaisselle, nappes… Qui s’en occupe ? Qui contacte le bon prestataire ? Nous. Chez La Brigade Volante, on ne se contente pas de régaler vos invités, on s’assure aussi que tout soit prêt pour que vous profitiez sans stress. 💡

✨ Bonne nouvelle : on travaille avec les meilleurs ! ✨
Notre partenaire nous accompagne pour la location d’équipements et de matériel événementiel. Qualité, flexibilité et zéro tracas : on gère tout pour vous !

🍽️ Vous avez un événement en vue ? On s’occupe de la cuisine… et du reste ! Contactez-nous 📩

03/19/2025

📍 15 ans déjà ! Et pourtant, c’est notre tout premier post sur LinkedIn… Il était temps ! 🚀

Depuis 15 ans, La Brigade Volante régale Montréal avec une cuisine locale, responsable et savoureuse.
Nous sommes un traiteur engagé, une équipe passionnée et un projet qui a grandi avec une idée simple :
👉 Bien manger ne devrait jamais être un compromis. « Mieux nourrir un client à la fois » 🫶🏼

Nous avons démarré avec une petite équipe, quelques casseroles et une grande ambition. Aujourd’hui, nous sommes fiers de nourrir des entreprises, des événements et des passionnés de bonne cuisine.

Alors, pourquoi débarquer sur LinkedIn maintenant ?
Parce qu’au-delà des assiettes, nous avons envie de partager nos valeurs, notre savoir-faire et surtout… échanger avec vous ! 🌍💬

🍽️ Vous nous connaissez déjà ? Dites-nous en commentaire votre meilleur souvenir avec La Brigade Volante ! Sinon, bienvenue à bord ! 🚀

03/17/2025

🍁 NOUVEAUTÉ : Notre boîte spéciale “Cabane à sucre” est là ! 🥞✨

Parce qu’au Québec, le printemps rime avec érable, convivialité et plaisirs gourmands, La Brigade Volante vous invite à revivre l’expérience authentique de la cabane à sucre… mais directement au bureau ! 🇨🇦🔥

📦 Dans notre boîte “Cabane à sucre” :
🍁 L’érable sous toutes ses formes, dans des plats revisités avec notre touche signature
🤫Le saviez-vous ? Une légende dit que les Premières Nations ont découvert le sirop d’érable en observant un écureuil lécher l’eau sucrée qui coulait d’un érable blessé. Inspirés, ils ont ensuite perfectionné la technique pour en faire la gourmandise québécoise par excellence ! 🥞🔥 Vrai ou Faux ? Partagez nous votre histoire 🤔
🌿 Des produits locaux et de saison, pour un festin 100% québécois

Que vous soyez en famille, entre collègues ou entre amis, cette boîte est l’occasion parfaite de célébrer les traditions d’ici… sans quitter la ville ! 🍽️

💰 18$CAD
📅 Ne manquez pas l’occasion de la savourer! – Jusqu’au 30 Avril, réservez vite la vôtre ! 👇

03/12/2025

🍓🥑 Un matin frais, un midi équilibré avec nos plateaux de fruits ! 🍍✨

Que ce soit pour bien commencer la journée ou apporter une touche de fraîcheur à votre lunch, nos plateaux de fruits sont la solution parfaite ! 🌿

☀️ Pour le matin : Un boost de vitamines pour réveiller les esprits et bien démarrer la journée.
🥗 Pour le midi : Une touche sucrée et légère qui accompagne parfaitement vos repas.

Des fruits frais, coupés et prêts à être dégustés, parfaits pour vos pauses au bureau, brunchs d’équipe ou réunions matinales.

📅 Commandez dès maintenant et profitez de la fraîcheur en toute simplicité ! 👇

03/11/2025

🔥 Nouvelle création : Saumon fondant & explosion de textures ! 🍽️✨

Chez La Brigade Volante, on sublime les produits avec des cuissons maîtrisées et des associations audacieuses. Aujourd’hui, on vous propose une assiette équilibrée et pleine de saveurs : le saumon cuit sous-vide, accompagné de :

🥢 Édamames, pour une touche végétale et croquante
🍋 Ricotta citronnée, légère et parfumée
🔥 Poivrons grillés & tomates confites, pour une douceur intense et ensoleillée
🥣 Granola de quinoa, croustillant et riche en contrastes

Une assiette élégante, gourmande et pensée pour éveiller tous vos sens ! Qui veut tester cette nouvelle création ? 😏👇

03/10/2025

✨ Ils nous font confiance, et ça n’a pas de prix ! 💛

Chez La Brigade Volante, chaque événement est unique, mais une chose reste constante : la confiance que nous accordent nos clients, année après année. 🥂

Qu’il s’agisse de banquets d’entreprise, de mariages, de réceptions privées ou de fêtes gourmandes, nous avons eu l’honneur d’accompagner de nombreux clients fidèles, qui reviennent vers nous pour vivre (et revivre) une expérience culinaire sur-mesure.

🔥 Merci à vous ! Votre fidélité est notre plus belle récompense, et on a hâte de continuer à écrire cette histoire à vos côtés.

💬 Et vous, quel événement souhaiteriez-vous qu’on vous aide à organiser? Partagez-le en commentaire ! 👇

02/27/2025

🥕 Nouvelle recette : Carotte laquée à l’orange & érable, croûte de sésame ! 🍊✨

Chez La Brigade Volante, on aime sublimer les légumes… et aujourd’hui, la carotte est à l’honneur ! 🌿

🔥 Au menu :
✨ Carottes laquées avec un mélange subtil d’orange & sirop d’érable, pour une touche sucrée et acidulée
✨ Une croûte de sésame doré, qui apporte du croquant et une saveur légèrement torréfiée
✨ Un plat végétal, gourmand et audacieux, parfait pour illuminer l’hiver

Une bouchée et c’est l’explosion de saveurs ! Qui a envie d’y goûter ? 😋👇

02/24/2025

🍽️ Organisez un banquet inoubliable avec La Brigade Volante ! ✨

Que ce soit pour voir party de fin d’année, un gala ou une célébration spéciale, La Brigade Volante met les petits plats dans les grands pour créer un banquet sur-mesure qui ravira vos invités.

🔥 Une cuisine locale et responsable
🥂 Un service clé en main, du buffet au service à table
✨ Une expérience culinaire qui s’adapte à votre événement

Notre mission ? Faire de votre banquet un moment unique, où la gourmandise rencontre la convivialité. Prêts à passer à table ? 🍴

📅 Réservez dès maintenant pour assurer votre date !

02/21/2025

🔥 Un buffet chaud, une équipe au top, une soirée réussie ! 🍽️✨

Ce soir, La Brigade Volante a eu le plaisir d’accompagner une entreprise locale pour son party d’équipe, en réchauffant les cœurs (et les assiettes) avec un de nos buffets chauds et savoureux 🌿🔥

Parce qu’un bon repas, c’est aussi l’ingrédient clé d’un événement réussi. 🥂

Merci à notre clientèle pour sa confiance, et à toute l’équipe pour cette belle énergie ! 💪 Prêts à commander votre prochain événement avec nous ?

02/19/2025

🍗🍋 Satay de poulet à la citronnelle, sauce aux arachides

02/11/2025

💪 Derrière chaque plat, une équipe passionnée ! 🍽️

Chez La Brigade Volante, notre force, c’est notre équipe. 👨‍🍳✨ Chaque jour, nos chefs, cuisiniers et livreurs mettent tout leur savoir-faire au service de nos commandes et événements, avec une mission : sublimer les produits du marché et vous offrir une expérience culinaire mémorable.

🌿 Des valeurs fortes : engagement, excellence, inclusion
🍽️ Une cuisine sincère : des produits frais, locaux et de saison
🚀 Une équipe soudée : ensemble, on fait voyager vos papilles !

Un immense merci à notre Brigade pour son talent et son énergie. ❤️ Et si on cuisinait pour vous ? 😋

📸 Taggez la personne avec qui vous rêvez de partager un repas signé La Brigade Volante !

02/10/2025

🌱 La Brigade Volante : La Passion du Local et du Responsable 🌱

Chez nous, chaque bouchée raconte une histoire — celle de producteurs locaux engagés et de saisons respectées. 🌾🧑‍🌾
Notre cuisine responsable célèbre les saveurs d’ici, en mettant à l’honneur des ingrédients frais, éthiques et soigneusement sélectionnés.

🍽️ Vous avez une occasion spéciale à célébrer ?
Optez pour une expérience culinaire où bon goût rime avec bon sens.

✨ Manger bien, c’est aussi agir bien ✨

02/05/2025

🇨🇦🇨🇦🇨🇦

12/20/2024

Chère clientèle,

Nous serons de retour le 6 janvier 2025 👋🥂🌲 Durant cette période notre accès à notre messagerie est limitée. Veuillez privilégier les courriels. Il se peut que le délai de réponse soit plus long qu’en temps normal. 👀

Nous vous souhaitons de joyeuses fêtes 🎁🎉🥂🎄

Toute l’équipe de La Brigade Volante 🫡

10/29/2024

Le cocktail parfait pour votre 5@7 🥂🎃

10/11/2024

Cromesqui de lapin confit, purée de courge musquée, relish de courgettes et oignons caramélisés, huile aux fines herbes et jeunes pousses 🍘🌱

10/07/2024

On continue sur la gamme végétarienne avec notre

Chou farci aux champignons sauvages, lentilles et quinoa, tombée de poireaux et épinards, sauce vierge et jeune pousse 🥬

Miam

10/04/2024

✨ Découvrez notre salade vegan STAR des banquets Automne - Hiver cette année ✨

- Salade de fenouil, radicchio et orange
- Assaisonnement: vinaigrette et émulsion à l’orange

Address

2195 Rue Masson
Montreal, QC
H2H1B1

Opening Hours

Monday	9am - 5pm
Tuesday	9am - 5pm
Wednesday	9am - 5pm
Thursday	9am - 5pm
Friday	9am - 5pm

Telephone

+15145643900

Website

http://www.brigadevolante.com/

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