Cuisine Hongroise Montreal - Hungarian Cuisine Montreal

08/08/2025

Na , mi kèszül ezekböl? 😏😏😏😁

08/07/2025

08/05/2025

Réservez une table pour vos événements privés au restaurant Cuisine Hongroise de Montréal. Déjeuners, dîners et réceptions privés. Plats hongrois et internationaux, pâtisseries et desserts.
438-998 6212
[email protected]

Book a table for your private events at Cuisine Hongroise Montreal restaurant. Lunches, dinners, parties in private. Hungarian and international dishes, pastries, desserts.
438-998 6212
[email protected]

08/03/2025

A „DCJ STÍLUSGYAKORLAT” lett a nyertes torta

A győztes „DCJ STÍLUSGYAKORLAT” készítői, Balogh László és Kis Roland (Kézműves Cukrászda – Gyula) így jellemzik alkotásukat:

A DCJ Stílusgyakorlat az eredeti dobostorta mesterének monogramját viseli, míg a Stílusgyakorlat utal az eredetivel való hasonlóságokra és egyúttal a különbségekre is.

A torta alapja a klasszikus dobostorta újraértelmezése, a vajban gazdag felvert klasszikus alapokra épül, míg a habkönnyű csokoládé vajkrém a meggyzselével rendkívül szépen harmonizál.

A vágási felület, a függőleges rétegrend különleges vizuális élményt ad, a meggy mély íze és a kellemes savak a csokoládé lágyságával és a karamell karakterével keveredve különleges gasztronómiai élvezetet nyújt. A torta főbb alkotóelemei közül a meggypálinka a zselé ízét hivatott fokozni, a mandula praliné és a grillázs, illetve a tejcsokoládé glazúr az ízek komplexitását és a megjelenést teszik teljessé.

A torta alsó piskótalapja a klasszikus doboscukorral van áthúzva, ami roppanós réteget képez és tiszteleg a Dobos C. József által megalkotott eredeti mű előtt. A torta alsó részébe még mandula nugát és mandulagrillázs keveréke is kerül, ami újabb ízekkel és textúrával gazdagítja a tortát.

A DCJ Stílusgyakorlat torta a hagyomány és innováció egységét képviseli, a meggy, a csokoládé és a karamell markáns jelenléte, a vertikális építkezés és a kontrasztokra épülő ízharmónia mind azt a célt szolgálják, hogy a fogyasztó ne csupán egy desszertet kapjon, hanem egy komplex és emlékezetes élményt.

GRATULÁLUNK A NYERTESEKNEK!

07/26/2025

Hungarian streetfood classic
🇭🇺Langos: fried flatbread🇭🇺

We make them hot and fresh to order every month
📞 438 998 6212
✉️ [email protected]

Try it with a warm goulash, beef stew, sauerkraut stew, or chicken paprikash

Budapest dans chaque bouchée !
( Budapest in every bite )

07/14/2025

On July 13, 1944, in Budapest, Hungary, a quiet genius was born—Ernő Rubik, the inventor behind the most iconic puzzle the world has ever known: the Rubik’s Cube.

An architect, sculptor, and industrial designer by profession, Rubik had a lifelong fascination with geometry and space. He spent two years crafting a 3D object that wasn’t just a mechanical challenge, but also a piece of art—something as culturally powerful as Andy Warhol’s Marilyn Monroe.

The result? A vibrant, twisting cube that would one day change toy history forever.

In 1974, he completed the design and filed for a Hungarian patent under the humble name "3x3x3 Mechanical Puzzle" (Patent: HU170062). Armed with passion and a prototype, he knocked on doors of toy factories across Budapest—only to be turned away.

💡 Refusing to give up, he personally financed the first batch using a plastic injection mold. He walked from store to store, leaving behind every cube he could make. And the buzz began to grow...

By 1979, the craze had spread like wildfire. Young people were paying outrageous prices just to get their hands on one. That same year, Ideal Toys took notice and struck a deal to launch the puzzle internationally—even the political tension of the Cold War couldn’t stop its global rise.

In 1980, Rubik traveled to the London Toy Fair to present the “Magic Cube” to the world. It captivated hearts instantly.

Although some companies tried to market it under names like “Gordian Knot” or “Inca Gold”, Rubik held firm: only “Rubik” or “Magic” were allowed.

🔁 Over the years, he released more versions—like the 4x4x4 Rubik’s Revenge and the 5x5x5 Professor’s Cube—but nothing ever matched the cultural and commercial phenomenon of the original.

With over 300 million units sold, the Rubik’s Cube became the best-selling toy of all time.

Despite fame, fortune, and endless contract offers, Ernő Rubik chose to stay in Budapest, living a quiet life with his daughter—proof that true brilliance doesn’t need spotlights, just curiosity and persistence.

🎯 From a humble Hungarian apartment to every corner of the planet—one colorful cube challenged the minds of millions… and continues to twist its way through generations.

07/10/2025

07/09/2025

🔴⚪️🟢 Hungarikum, a FRÖCCS❗
A fröccs története;
1842. október 5-én, Fáy András, a magyar reformkori művészet egyik legnagyobb irodalmi és társadalmi aktivistája meghívta magához fóti borospincéjébe Vörösmarty Mihályt és néhány művészbarátját, köztük a kiváló bencés szerzetest és tudóst, Jedlik Árnyost is.
Noha a baráti találkozó egy egyszerű szüretnek és eszmecserének ígérkezett, valójában meghatározó esemény maradt a magyar borfogyasztás történelmében. Jedlik ugyanis az elektromossághoz kapcsolódó kísérletei mellett arról vált híressé, hogy feltalálta a szóda nagyipari előállításának és alkalmazásának lehetőségét.
Gyakorlatilag ő alkotta meg a világ első szódáspalackját, amit el is vitt magával a baráti találkozóra, ahol a többiek legnagyobb elégedettségére a Fáy-birtokon elkészítette a világ első fröccsét, amit először a német hatások miatt spriccernek neveztek el, de Vörösmarty jóvoltából csakhamar megjelent a magyaros elnevezése is, avagy a fröccs.
A költő később a Fóti dal című költeményében meg is örökítette az utókor számára ezt a túlzás nélkül történelmi pillanatot, hiszen a költeményében írott „fölfelé megy a borban a gyöngy” sor pontosan a világ első fröccsözésének állít emléket.
📸: Vitexim

07/08/2025

R É T E S V Á S Á R
2025. Július 11-12.


MEGGYES RÉTES

ALMÁS RÉTES

TÚRÓS-MAZSOLÁS RÉTES

BARACKOS RÉTES

KÁPOSZTÁS RÉTES (sós)
3 $


Előrendeléseket felveszünk 438 998 6212 vagy
[email protected]

Várunk mindenkit 12- 17 óráig.

In 5427 Blv Saint Laurent, Montreal H2T 1S5
438 998 6212