Red Lentils Dahl Recipe
Жор 4 хүн
300 гр лэнти
2 улаан лооль
1 том шар сонгино
3 хумс сармис
1 х/х оливын тос
1/2 ц/х турмерик
1 ц/х кумэн ( cumin)
1 х/х кари ( сurry)
3 аяга ногооны шөл
1 ц/х цагаан гаа
1/2 аяга өтгөн крем 33% ( вэган бол кокосын сүү)
1 x/x элсэн чихэр
Давс, перц , яншуй амталгаагаар
Хийх арга
1. Лэнтигээ халуун бүлээн усаар зайлж угаана.
2. Улаан лооль, сонгино, сармисаа жижиглэн хэрчинэ. Цагаан гаагаа үрүүлээр үрнэ.
3. Саванд оливын тосоо хийж халаагаад дээрээс нь сонгино сармис, цагаан гаагаа хийж 1 мин хуурна. Дээр нь улаан лоолио нэмж 2 мин хуурна.
4. Бүх халуун ногоо, элсэн чихэр, лэнтигээ хийгээд 3-4 мин бага гал дээр хуурна.
5. Эцэст нь ногооны шөлөө нэмж зөөлөн галаар 10 мин орчим агшааж буцалгана. Галыг нь сайн тохируулаарай! Ёроолдоо түлэгдэхээс анхаараарай!
6. Төгсгөлд нь өтгөн крем эсвэл кокосын сүү нэмээд хутгана.
Шаардлагатай бол амтлагч, давс, перц, яншуй нэмж болно.
Басмати будаа, эсвэл гамбиртай идээрэй!
Сайхан хооллоорой!
Lauderdale By-The-Sea, FL
Манайхыг дэмжиж, сонгон үйлчлүүлдэг та бүхэндээ баярын мэнд хүргэж, ирж буй шинэ ондоо эрүүл энх, амар амгалан, аз жаргал, баяр хөөр, амжилт бүтээлээр дүүрэн байхын ерөөлийг дэвшүүлье!Сайхан амраарай! Happy holidays! Thank you for your continued support.We wish you a wonderful holiday season and a happy New Year!
Wishing you and your family a very happy and joyful Christmas.
May the magic of Christmas fill your home with warmth, your heart with love, and your life with laughter.
Chocolate and Vanilla Birthday Cake
Талх өрөм нэрсний чанамал
Almond Croissants filled with Sweet Frangipane and Chocolate chips
Filet de canard / Duck Filet