07/22/2024
Мах будаатай пирошки
Food safe certified
Мах будаатай пирошки
Blueberry Crumble Pie / Нэрсний жигнэмэг
Ingredients
1 pie dough, homemade or store-bought
Filling
5 cups fresh blueberries or frozen
½ cup (100 g) granulated sugar
2 teaspoons fresh lemon juice
1 teaspoon lemon zest
¼ teaspoon ground cinnamon
3 tablespoons all purpose flour
1 tablespoon cornstarch
Crumble topping
¾ cup (94 g) all purpose flour
½ cup (40 g) rolled oats
⅓ cup (66 g) light brown sugar
⅓ cup (66 g) granulated sugar
½ teaspoon ground cinnamon
½ cup (113 g) unsalted butter cut into 1-inch pieces, softened
Орц
Тартны суурь гурил
Нэрсний холимогт
5 аяга шинэ эсвэл хөлдөөсөн нэрс
½ аяга (100 гр) нунтагласан элсэн чихэр
2 ц/халбага шинэхэн нимбэгний шүүс
1 ц/халбага нимбэгний хальс
¼ ц/халбага нунтагласан синнамон
3 х/халбага гурил
1 ц/халбага эрдэнэ шишийн цардуул
Үйрмэгт
¾ аяга (94 гр) гурил
½ аяга (40 гр) овъёос
⅓ аяга (66 гр) бор элсэн чихэр
⅓ аяга (66 гр) нунтагласан элсэн чихэр
½ цайны халбага нунтагласан синнамон
½ аяга (113 гр) давсгүй цөцгийн тос
1 чимх давс
1 цайны халбага ванилин
Хийх арга
Зуухаа 350° хүртэл халаана.
1. Тартны суурь гурилыг 20 см диаметртэй тартны хэвэнд хийгээд шаргал болтол нь 15 минут жигнээд зуухнаас гаргана. Зуухыг асаалттай байлгана.
2. Том аяганд нэрс, элсэн чихэр, нимбэгний шүүс, нимбэгний хальс, синнамон, гурил, эрдэнэ шишийн цардуулыг холино.
3. Өөр нэг аяганд үйрмэгээ бэлтгэнэ. Гурил, овъёос, бор элсэн чихэр, элсэн чихэр, синнамон, ванилинаа холино. Цөцгийн тос нэмээд бантангийн гурил шиг гурилаа алгадана.
4. Тартныхаа суурь гурил дээр нэрсний хольцоо хийж дээрээс нь үйрмэгээ цацна.
Зуухны дунд тавиур дээр тавьж 30 минутын турш жигнэж, дараа нь температурыг 375°F хүртэл нэмээд алтан шаргал өнгөтэй болтол нь 10-15 минут дахин жигнэнэ.
Тартаа зуухнаасаа гаргаад 2 цагийн турш хөргөөд ванила мөхөөлдөстэй идээрэй!
Та бүхэндээ наадмын мэнд хүргэе!
Энэ ням гаригт боорцог хайлмаг гарна. Сонирхож байвал холбогдоорой! 😊
Монгол түмний түүх соёлоо өвлөн тэмдэглэдэг Үндэсний их баяр наадмыг тохиолдуулан Iconic Taste өөрийн бүтээгдэхүүнүүдээ жижиглэнгийн үнээр наадмын талбай дээр худалдаална.
Боорцог, шанзтай болон шанзгүй еэвэн, хайлмаг, ээзгий, ааруулнууд маань тооны хязгаарьтай тул амжиж захиалаарай! Баярлалаа. 😊
Наадам айсуй 🏇 🤼♂️ 🏹
Наадмын тавгын идээ
Нэрстэй ааруул, ааруул, хайлмаг, ээзгий, боорцог, шанзтай болон шанзгүй еэвэн, бор еэвэн…
French Apple Tart
Алимны бялуу
Wishing a Happy Mother's Day to all the incredible Mums out there! 🌷🥰
Strawberry Mascarpone Cake
Birthday Charcuterie Board Ideas
Сайхан халуун хуушуур байна. Сонирхож байгаа нь хурдан хэлээрэй 😊 Баярлалаа.
Өдрийн мэнд! 😊
Энэ хагас сайнд буюу 5 сарын 4-д наадмын хуушуурын захиалга авч байна.
Захиалга маргааш 12 цаг хүртэл авна.
Баярлалаа.
Banana Brownie + Banana Bread
Голубцы
Cabbage rolls
Оройн хоолны санаа
Үхрийн Шарсан Элэг
Элгийг Superstore болон Halal дэлгүүрүүдэд зардаг шүү.
Birthday Cake
Chocolate Cake with Chocolate Buttercream
Easter Cake
Vanilla Cake with Vanilla Buttercream
Smoked Salmon and Cream Cheese Crostini
One Pot Turmeric Chicken Rice
Турмериктэй тахианы махтай будаатай хуурга
орц: 4 хүн
400 гр тахианы цээж мах
1 шар сонгино
5 хумс сармис
1 ц/х нунтаг турмерик
1/2 ц/х кумин
1/2 ц/х үрсэн цагаан гаа
5 х/х оливын тос
5 х/х шингэн масло
1+1/2 аяга басмати будаа (байхгүй бол цагаан будаа болно)
2 + 1/2 aяга тахианы болон ногооны шөл ( нунтаг шөлийг усанд найруулж болно)
1 атга хатаасан цангис жимс
Давс перц амталгаагаар
Хийх арга:
Ширмэн саванд ( ёроол нь түлэгддэггүй) оливын тосоо хийж халаагаад сонгиноо хийж 1 мин шарна. Дараа нь сармис, тахианы махаа нэмж, шаргал болтол нь хуурна.
Дээрээс нь давс, кумин, цагаан гаа, турмерикээ хийж 1 мин хуурна.
Будаагаа сайтар халуун бүлээн усаар угаагаад усыг нь шүүж, махан дээрээ нэмээд хутгана.
Зөөлөн гал дээр ёроолыг нь түлэлгүйгээр будаагаа жигнэж болгоно.
Эцэст нь масло, цангис жимсээ нэмээд хутгана.
Сайхан хооллоорой!
Gluten Free French Buckwheat Galette Bretonne
Амархан хийж болох глүтэнгүй гурвалжин будааны гурилан шарвин
Орц : 10 шарвин
250 гр гурвалжин будааны гурил
1 өндөг
3 гр давс
650 гр бүлээн ус
10 ц/х масло
Хийх арга :
Саванд гурил давсаа хийж холино.
Дээрээс нь өндөг усаа нэмж бөөгнөрөлгүй болтол нь хутгана.
Зуурмагийг 1 цаг гэрийн хэмд эсвэл хөргөгчинд 1 шөнө хонуулна.
Хайруулын тавганд маслоо халааж, тал бүрийг нь зөөлөн гал дээр 45 секунд жигнэнэ.
Хайруулын тавганд шарвин дээрээ бяслаг, хиамаа тавиад 1 мин бяслагаа хайлтал халаана.
Өндгөө өөр хайруулын тавган дээр нүдэлж шараад шарвин дээрээ тавина.
Амархан хийж болох дүпүтэй гоймонтой хуурга
Easy Vegan Tofu Ramen Noodle Recipe
орц: 2 хүн
500 гр дүпү
4 х/х крахмал
1 лууван
200 гр бок чой
1 шар сонгино
3 хумс сармис
1 ц/х цагаан гаа (үрсэн)
5 х/х ургамлын тос
200 гр рамен гоймон (бэлэн болон хөлдүү гоймон байж болно)
Соус
5 х/х сояа цуу
2 х/х гүнжидийн тос
1 х/х элсэн чихэр
1 х/х будааны цуу ( rice vinegar)
Халуун ногоонд дуртай хүн халуун чили амтлагч хийж болно.
Хийх арга:
1. Дүпүгээ уснаас нь шүүж салфетикэн дээр тавиад усыг нь шингээж хавтгай урт хэрчиж крахмаланд өнхрүүлнэ.
2. Хайруулын тавганд 3 х/х тос хийж халаагаад дүпүгээ хийгээд шаргал болтол нь 2 талаас нь шарна.
3. Лууван, сонгиноо нимгэн хавтгай хэрчинэ.
4. Хайруулын тавганд 2 х/х тос хийж халаагаад луувангаа хийж 1 мин шарна. Дээрээс нь сонгино бок чойгоо хийж дахин 1 мин хуурна.
5. Соусныхаа талыг нь ногоон дээрээ хийж, талыг нь дүпүн дээрээ хийж хутгана. Дүпү амархан эмтрэх тул соусандаа аяархан хутгаарай!
6. Эцэст нь бүгдийг нь хамт хутгана. Амсаж үзээд амтлагчуудаа нэмж болно.
Сайхан хооллоорой!
Өдрийн мэнд,
Хүүхдийн төрсөн өдөр, үсний найр, тэмдэглэлт өдөр, хурим найр гэх мэт бүх төрлийн арга хэмжээнд зориулсан хоол болон амттануудын захиалга авч байна.
Манайхаар үйлчлүүлдэг та бүхэндээ баярлалаа 😊
Үхрийн гүзээтэй байцаатай хуурга
Жор 2 хүн
300 гр үхрийн гүзээ
400 гр байцаа
1 жижиг улаан чинжүү
1 сонгино
5 ш сармис
3 х/х ургамлын тос
2 лаврын навч
1 даалю
1 ц/х нунтаг сармис
1 ногоон сонгино
Давс, перц амталгаагаар
Хийх арга
1. Гүзээгээ халуун бүлээн усаар сайтар угаагаад 1 ц/х хүнсний сод хийж 10 мин байлгана.
2. Усыг нь асгаад хурдан буцалгагчинд лаврын навч, даалю, давс, перц, ус хийж 15 мин чанана.
3. Гүзээгээ хөрөхөөр нь нарийхан урт хэрчинэ.
4. Сонгино, сармис, байцаа, чинжүүгээ нарийхан урт хэрчинэ.
5. Халуун гал дээр саванд ургамлын тос хийж халаана.
6. Лаврын навч, сонгино, сармисаа хийж 40 секунд хуурч, байцаагаа нэмээд, 3 мин хуурна.
7. Дээрээс нь улаан чинжүүгээ хийгээд болтол нь дунд зэргийн галаар хуурна.
8. Сүүлд нь гүзээгээ нэмээд давс, перц, ногоон сонгиноор амтлаарай!
Paris Brest Cake
Red Lentils Dahl Recipe
Жор 4 хүн
300 гр лэнти
2 улаан лооль
1 том шар сонгино
3 хумс сармис
1 х/х оливын тос
1/2 ц/х турмерик
1 ц/х кумэн ( cumin)
1 х/х кари ( сurry)
3 аяга ногооны шөл
1 ц/х цагаан гаа
1/2 аяга өтгөн крем 33% ( вэган бол кокосын сүү)
1 x/x элсэн чихэр
Давс, перц , яншуй амталгаагаар
Хийх арга
1. Лэнтигээ халуун бүлээн усаар зайлж угаана.
2. Улаан лооль, сонгино, сармисаа жижиглэн хэрчинэ. Цагаан гаагаа үрүүлээр үрнэ.
3. Саванд оливын тосоо хийж халаагаад дээрээс нь сонгино сармис, цагаан гаагаа хийж 1 мин хуурна. Дээр нь улаан лоолио нэмж 2 мин хуурна.
4. Бүх халуун ногоо, элсэн чихэр, лэнтигээ хийгээд 3-4 мин бага гал дээр хуурна.
5. Ногооны шөлөө нэмж зөөлөн галаар 10 мин орчим буцалгана. Галыг нь сайн тохируулаарай! Ёроолдоо түлэгдэхээс анхаараарай!
6. Төгсгөлд нь өтгөн крем эсвэл кокосын сүү нэмээд хутгана.
Шаардлагатай бол амтлагч, давс, перц, яншуй нэмж болно.
Басмати будаа, эсвэл гамбиртай идээрэй!
Сайхан хооллоорой!
Ahi Tuna & Salmon Poke Bowl
Beef & Chive Dumplings
Жууцайтай банш, бууз, мантуу, мантуун бууз
Оройн мэнд 😊
Аарцны захиалга авч байна.
Аарцны ач тус
Аарц нь дархлаа сайжруулах, ханиад томуунаас урьдчилан сэргийлэхэд онцгой ач тустай хүнс бөгөөд махнаас ч илүү уураг агуулдаг, A, C, B1, B2, E, PP аминдэм, Ca, P зэрэг эрдэс бодисыг агуулдаг.
Халуун аарц ууснаар биеийн дулаан нэмэгддэг. Ингэснээр дархлааны эсүүдийн үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг.
Сар шинэдээ сайхан шинэлээрэй!
Манайхыг сонгон үйлчлүүлсэн та бүхэндээ маш их баярлалаа 😊
Еэвэн
Манайхаан,
Захиалга ихтэй байгаа тул 1 сарын 27-ноос өмнө еэвэнгийн захиалгаа баталгаажуулаарай! Тэрнээс хойш захиалга авах боломжгүйг мэдэгдье!
Та бүхэнд баярлалаа. 😊
Жил бүрийн 1-р сарын 6-нд Epiphany- г тэмдэглэхдээ GALETTE DES ROIS буюу Хааны болон Хатан хааны жигнэмэггүйгээр төсөөлөхийн аргагүй.
Энэ нь Бетлехемд бяцхан Есүстэй уулзахаар олон мянган бээрийн замыг туулсан гурван хаад хүндэтгэл үзүүлэхээр бүтээгдсэн уламжлалт амттан юм.
Энэ жигнэмэг дотор 2 жижиг шаазан дүрс нуугдсан байдаг. Тэрийг олж идсэн хүн нь тэр өдрийн Хаан эсвэл Хатан хаан болох бөгөөд бусад нь бүгд тэдний хүсэлд захирагдах ёстой!
Мэдээжийн хэрэг, хүн шүдээ хугалахаас анхаарах хэрэгтэй 🤣.
Би энэ өдрийн хатан хаан. Миний том хүү Хаан боллоо 😊.
Richmond, BC
V6X0S9
Be the first to know and let us send you an email when Iconic Taste posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.
Red Lentils Dahl Recipe Жор 4 хүн 300 гр лэнти 2 улаан лооль 1 том шар сонгино 3 хумс сармис 1 х/х оливын тос 1/2 ц/х турмерик 1 ц/х кумэн ( cumin) 1 х/х кари ( сurry) 3 аяга ногооны шөл 1 ц/х цагаан гаа 1/2 аяга өтгөн крем 33% ( вэган бол кокосын сүү) 1 x/x элсэн чихэр Давс, перц , яншуй амталгаагаар Хийх арга 1. Лэнтигээ халуун бүлээн усаар зайлж угаана. 2. Улаан лооль, сонгино, сармисаа жижиглэн хэрчинэ. Цагаан гаагаа үрүүлээр үрнэ. 3. Саванд оливын тосоо хийж халаагаад дээрээс нь сонгино сармис, цагаан гаагаа хийж 1 мин хуурна. Дээр нь улаан лоолио нэмж 2 мин хуурна. 4. Бүх халуун ногоо, элсэн чихэр, лэнтигээ хийгээд 3-4 мин бага гал дээр хуурна. 5. Эцэст нь ногооны шөлөө нэмж зөөлөн галаар 10 мин орчим агшааж буцалгана. Галыг нь сайн тохируулаарай! Ёроолдоо түлэгдэхээс анхаараарай! 6. Төгсгөлд нь өтгөн крем эсвэл кокосын сүү нэмээд хутгана. Шаардлагатай бол амтлагч, давс, перц, яншуй нэмж болно. Басмати будаа, эсвэл гамбиртай идээрэй! Сайхан хооллоорой!
Манайхыг дэмжиж, сонгон үйлчлүүлдэг та бүхэндээ баярын мэнд хүргэж, ирж буй шинэ ондоо эрүүл энх, амар амгалан, аз жаргал, баяр хөөр, амжилт бүтээлээр дүүрэн байхын ерөөлийг дэвшүүлье!Сайхан амраарай! Happy holidays! Thank you for your continued support.We wish you a wonderful holiday season and a happy New Year!