09/26/2024
Pour des bonnes causes 🦪
DÉVOILEMENT - Cocktail 5 à Huîtres - Mercredi 16 octobre - Découvrez nos chefs engagés et présents pour la cause des jeunes!
Adrian Pastor, chef d'origine péruvienne, s'est installé au Québec en 2017 et vit à Rimouski depuis 2019. Il a lancé le Projet Yaku, une entreprise gastronomique qui célèbre les produits locaux du Bas-Saint-Laurent en fusionnant les saveurs de son Pérou natal avec les richesses du terroir local. Avant de fonder son projet, Adrian a travaillé comme sous-chef dans des restaurants renommés comme Chez St-Pierre au Bic et L’Arlequin à Rimouski. En 2022, il s'est distingué comme demi-finaliste de la 11e saison de l'émission les Chefs!
Suzie Quimper est à la tête d’un service traiteur renommé à Rimouski. Avec plus de 17 ans d'expérience en restauration, elle a perfectionné son art en travaillant dans des restaurants réputés et en se formant à la pâtisserie en France et au Québec. Son entreprise existe depuis plusieurs années et se spécialise dans l'organisation d'événements privés ou professionnels.
Guillaume Fournier-Doran est le nouveau propriétaire du restaurant Entre Deux, situé au Complexe sportif Desjardins à Rimouski. Guillaume a acquis une solide expérience en restauration, avec plus de 10 ans dans ce domaine. Le restaurant, ouvert depuis 2020, est connu pour offrir un menu équilibré et axé sur des plats faits maison, à partir de produits locaux, sans friture. Il se distingue en offrant des options santé et des produits variés tels que des sandwichs, quiches, pizzas, et des bières de microbrasseries locales.
Nos trois chefs rivaliseront de créativité et vous proposeront des créations originales et savoureuses lors de cette soirée toute spéciale.
Billets en vente maintenant : https://bit.ly/4eh8E6S
