Service Traiteur BAE

06/27/2024

06/03/2024

Tu veux un métier, une passion, une carrière ?
Contacte nous au 450 439 3465

05/30/2024

𝙎𝙚́𝙘𝙪𝙧𝙞𝙩𝙚́ 𝙖𝙡𝙞𝙢𝙚𝙣𝙩𝙖𝙞𝙧𝙚 𝙖𝙫𝙚𝙘 𝙈𝙤𝙞𝙨𝙨𝙤𝙣 𝙇𝙖𝙣𝙖𝙪𝙙𝙞𝙚̀𝙧𝙚 :
Les petites mains du BAE ont lavé, coupé et conditionné quelques 700 kilos de brocolis ce matin ! Ce projet consiste à transformer des aliments périssables provenant des surplus des cultivateurs de la région. Les aliments sont transformés par le BAE et retournés à Moisson Lanaudière pour être redistribués dans les organismes locaux d’aide alimentaire. Le BAE est fier de faire partie de ce projet de lutte contre le gaspillage alimentaire et d'aider les familles dans le besoin.
Cette activité est financée par Nourrir Lanaudière (TPDSL)

05/23/2024

𝑪𝒉𝒆𝒇 𝑮𝒂𝒆̈𝒍 𝒑𝒓𝒆́𝒔𝒆𝒏𝒕𝒆 𝒍'𝒂𝒔𝒑𝒆𝒓𝒈𝒆 !
Nouvel atelier culinaire pour des écoliers de 5ème année. Le chef leur a parlé de ce légume de printemps et cultivé au Québec. Saviez vous qu'on consomme cette cousine éloignée du poireau depuis plus de 2000 ans ? Nos jeunes gourmets ont pu goûté à des asperges avec une trempette, à une crème d'asperges et enfin à des quiches aux asperges. Et ils ont apprécié !

05/06/2024

𝙂𝒂𝙡𝒂 𝑿𝙘𝒆𝙡𝒔𝙞𝒐𝙧𝒔 2024 : 𝙣𝒐𝙪𝒔 𝒔𝙤𝒎𝙢𝒆𝙨 𝙡𝒂𝙪𝒓𝙚́𝒂𝙩𝒔 !
Le Buffet Accès Emploi remporte la catégorie "Restauration et service traiteur" du prestigieux concours Xcelsiors. Nous sommes fiers et reconnaissants d'avoir reçu ce prix et tenons sincèrement à remercier le jury et La Chambre de Commerce du Grand Joliette pour souligner ainsi notre travail et nos efforts ! Un grand MERCI également à toute notre équipe, nos administratifs, nos chefs et sous-chefs et nos apprentis cuisiniers, notre CA, et tous nos clients ! Ce prix est à nous tous !
Félicitations à tous les finalistes et lauréats 2024 !

05/02/2024

𝑪𝒐𝒏𝒏𝒂𝒊𝒔𝒔𝒆𝒛-𝒗𝒐𝒖𝒔 𝒍𝒂 𝒄𝒆𝒓𝒊𝒔𝒆 𝒅𝒆 𝒕𝒆𝒓𝒓𝒆 ?
C'est la question posée par Chef Gaël aux élèves de 1ère année de Madame Camille ce matin. À l'occasion d'un atelier culinaire, nos dynamiques participants ont pu goûter à ce petit fruit acidulé, nature, avec du chocolat, en tartelette et en confiture. Et ils se sont fait plaisir !
Saviez vous que La Lanaudière est le principal producteur de la cerise de terre (physalis) au Québec ? Vous pourrez même faire de l'auto-cueillette à St-Thomas, à partir de la mi-août 😉

04/17/2024

Notre chef Gaël est retourné à l'école ce matin !
Objectif : faire découvrir le céleri-rave à des élèves. Les jeunes de 4ème année ont été très enthousiastes et ont goûté à tout ! Nous comptons sur eux pour en parler à leur famille, partager les recettes, et contribuer ainsi à la découverte des produits québécois et à l'importance d'une alimentation saine.
Cette activité entre dans le cadre d'un projet d'éducation alimentaire soutenu en partie par le MAPAQ (Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec).

03/19/2024

📣𝑳𝙚 𝘽𝑨𝙀 𝙚𝒔𝙩 𝙛𝒊𝙣𝒂𝙡𝒊𝙨𝒕𝙚 𝙙𝒆𝙨 𝙓𝒄𝙚𝒍𝙨𝒊𝙤𝒓𝙨 2024 !✨
Nous sommes finalistes dans la catégorie Restaurateur ou Service traiteur, du concours organisé par la Chambre de Commerce de Grand Joliette ! Merci pour votre soutien 😊

Consultez la page «Xcelsiors - Voici les finalistes 2024» sur le site de la Chambre de commerce du Grand Joliette

03/06/2024

C'était une belle journée gourmande pour le Buffet Accès Emploi !
Nos apprentis cuisiniers ont eu la chance de suivre un cours sur le moulage du chocolat avec Eddy Rosine et Nathalie de l' Atelier d'Apprentissage du Chocolat,. Une belle façon de préparer les fêtes de Pâques et d'éveiller des vocations !

02/21/2024

𝑪'𝒆𝙨𝒕 𝒍𝙚 𝙩𝒆𝙢𝒑𝙨 𝙙𝒆𝙨 𝙨𝒖𝙘𝒓𝙚𝒔 !
Jusqu'au 15 avril 2024, régalez vous avec notre menu sucré, en buffet froid, chaud ou boite à lunch 👇

02/14/2024

Oui, nous sommes fiers d'être un organisme de La Place !

01/25/2024

Vous avez à nouveau accès à notre site internet : https://bae.qc.ca
N'hésitez pas à nous contacter pour vos évènements. À bientôt

Traiteur BAE pour Montréal, Laval, Lanaudière, Laurentides, Rive-Sud. Mariage, Congrès, Dîner d'affaires, Anniversaire, Funérailles, ect...

01/17/2024

⚠️ Nous rencontrons des difficultés avec notre site internet actuellement. Pour toutes demandes, n'hésitez pas à nous contacter au 450-439-3465. ⚠️
Merci pour votre compréhension

01/15/2024

𝘐𝑙 𝑓𝘢𝑖𝘵 𝘧𝑟𝘦𝑡𝘵𝑒 ! ❄️
Le BAE vous propose de bonnes soupes qui réchauffent et régalent les papilles ! Oranges et carottes, bœuf et orge, légumes, chou-fleur, courges... Pas moins de 12 soupes différentes ! Faites votre choix sur notre site internet ou en boutique. À bientôt !

11/30/2023

⚠️Nous rencontrons des difficultés avec notre boite courriel. Si vous nous avez fait une demande via notre site internet, ou par courriel, et que vous n'avez pas eu de réponse dans les 24 heures, veuillez nous contacter au 450 439 3465. ⚠️
Merci pour votre compréhension

11/17/2023

𝑮𝒂𝒍𝒂 𝒅𝒆𝒔 𝑳𝒂𝒖𝒓𝒊𝒆𝒓𝒔 𝒅'𝒐𝒓 2023 : 𝒍𝒆 𝑩𝑨𝑬 𝒓𝒆𝒎𝒑𝒐𝒓𝒕𝒆 𝒍𝒂 𝒄𝒂𝒕𝒆́𝒈𝒐𝒓𝒊𝒆 𝑬𝒏𝒕𝒓𝒆𝒑𝒓𝒊𝒔𝒆 𝒅𝒆 𝒔𝒆𝒓𝒗𝒊𝒄𝒆 𝒆𝒕 𝒍𝒆 𝒄𝒐𝒖𝒑 𝒅𝒆 𝒄œ𝒖𝒓 𝒅𝒖 𝒋𝒖𝒓𝒚 !
Nous sommes très fiers de remporter ces prix décernés par la chambre de commerce et d'industrie de la MRC de Montcalm. Nous tenons à remercier nos employés pour leur dévouement, leur agilité, les apprentis cuisiniers pour leur implication et leur motivation dans le parcours. Un merci spécial à nos fidèles clients, nos partenaires et à service Québec, notre principal bailleur de fonds. Bravo à tous les finalistes de cette belle soirée !