08/06/2024
—- Nouvelle Naissance—-
Notre lama Dora a mis au monde une jolie femelle samedi dernier !
Venez la voir en visite de ferme !
Réservations ici :
https://rabouillere.com/reservations_ferme/
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Ferme La Rabouillère
- Page d'Accueil
- Canada
- Saint-Valérien-de-Milton, QC
- Ferme La Rabouillère
Ferme d'élevage, salle de réception , repas champêtre, hébergement à la ferme, location d'animaux et Notre service de restauration à la ferme est très souple.
(209)
Une maison chaleureuse, un beau feu de foyer, une musique discrète et enveloppante, une aventure gastronomique de plusieurs heures agrémentée d'une visite des élevages et des jardins. Tout y est possible, du simple goûter lors d'une visite à la dégustation de produits de la ferme, du menu Découverte au Méchoui en passant, bien sûr, par notre souper Prestige. Tous nos plats sont préparés à partir d
es produits de la ferme. Pour égayer ou parfumer nos plats, nous cuisinons avec nos fleurs. De plus, nous tenons à mettre en valeur les produits régionaux: fromages, cidres, etc. Vous ferez de belles découvertes. La beauté de notre aménagement paysager ainsi que le style, la décoration et l'atmosphère de notre maison centenaire font de notre ferme un site idéal pour vos réceptions (mariages, anniversaires de mariage, fêtes familiales ou réunions d'affaires). Le tout dans une ambiance empreinte de calme et d'intimité. Notre cuisine de qualité ainsi que l'attention portée envers chacun de nos convives, transformeront votre événement en une expérience unique et mémorable. Boutique et hébergement sur place.
08/06/2024
—- Mini-ferme mobile —-
Nous sommes prêts à faire découvrir nos animaux aux résidents du CHSLD Dorval!
07/31/2024
Voici le menu Table d'hôte du vendredi 2 août !
On nous demande souvent de venir manger à 2 ou 4 personnes et ce n'est malheureusement pas souvent possible...
C'est votre chance, ce vendredi soir 2 août. Aucun minimum requis.
Sur réservation seulement, apportez votre vin.
Réservez ici:
https://rabouillere.com/reservations/
Ou par téléphone: 450-793-4998
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07/26/2024
Voici un super résumé de l’activité de visite de la ferme!
Une activité familiale différente, originale et économique!
Réservations recommandées: https://rabouillere.com/reservations_ferme/
07/09/2024
On parle de nous!
Merci à Tourisme Montérégie et Silo 57
Profitez de la belle saison pour explorer la destination gourmande par excellence!
07/04/2024
Toujours plaisant de lire ce genre de commentaire!
Merci à Steven et sa petite famille , originaires du Vermont, qui ont séjourné dans notre Loft la semaine dernière.
07/04/2024
Bonne lecture! 🤩
La Rabouillère, Table Champêtre™ de référence depuis plus de 30 ans, fait partie de ces fermes au Québec qui offrent le gîte et le couvert
06/28/2024
Activité familiale par excellence: la visite de la ferme de La Rabouillère!
https://fb.watch/s_xOm1rPey/
06/28/2024
Une autre journée de rêve pour visiter la ferme aujourd'hui!
Venez nous voir et profitez-0en pour découvrir notre nouveau menu pique-nique amélioré!
Réservez ici: https://rabouillere.com/reservations_ferme/
06/28/2024
On parle de nous
Envie de tester et d'adopter du séjour à la ferme au Québec ? On vous dit tout sur cette savoureuse manière de découvrir la Belle Province
06/15/2024
Super température annoncée pour demain!
Que faites-vous pour la fête des pères?
06/12/2024
Une autre belle journée avec nos animaux en CHSLD!
C’est aussi ça La Rabouillère!
06/11/2024
--- Fête des pères ---
Un cadeau pour les papas!
Ce dimanche, 16 juin 2024, la visite de ferme sera gratuite pour tous les papas qui commanderont un menu pique-nique!
Une super sortie en famille! Réservation requise : https://rabouillere.com/reservations_ferme/
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06/10/2024
—- Menu d’été —-
Voici l’une des entrées offertes dans le menu d’été !
Tomate locale, mozzarella de bufflonne, huile de caméline, Carminée, noix de pins grillées et fleurs comestibles de nos jardins !
Rafraîchissant!!!
https://rabouillere.com/fw_menu/le-menu-ete/
06/10/2024
Notre buffet brunch!
Pour groupe de 20 personnes et +!
https://rabouillere.com/fw_menu/buffet-brunch/
06/04/2024
--- Offre d'emploi ---
Cuisinier temps plein
TROUVÉ ! Merci
Tu aimes cuisiner?
Tu as une formation ou expérience pertinente?
Tu aimerais travailler dans un environnement différent?
Nous avons la job rêvée pour toi!!
Cuisine du terroir à partir des productions de la ferme. Clientèle de groupe en événements privés. Repas 4 services ou buffets.
Charcuteries maison. Jardins de fines herbes et fleurs comestibles.
4-5 jours /semaine, 35-40 h.
Maximum 2 soirs par semaine.
Salaire concurrentiel selon expérience.
Avantages sociaux:
Repas fournis
Rabais sur produits boutiques
Vacances de minimum 2 semaines durant la période des fêtes (±23 décembre au 6 janvier) avec possibilité de plus de vacances.
Horaire flexible (conciliation travail-famille-école-loisirs)
Le candidat doit être disponible les week-ends (Possibilité d'un week-end de congé occasionnellement).
Envoyez-nous votre CV par courriel: [email protected]
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05/30/2024
Super reportage qui résume à merveille la visite de la ferme !
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05/26/2024
Quelle belle journée pour visiter la ferme!
On vous attend!
Pas envie de vous casser la tête pour un pique-nique? on a tout ce qui faut avec notre nouveau menu pique-nique!
Réservation recommandée: https://rabouillere.com/reservations_ferme/
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05/19/2024
Au menu ce soir:
Notre FAMEUX carré de porc Berkshire, sauce chimichurry ! 😋
05/19/2024
—- Nouveau menu piquenique —-
Et voilà!
Alléchant n’est-ce pas?
Le staff y a goûté et c’est approuvé 👌
Ce menu est réservé aux visiteurs de ferme (un frais d’accès au site s’applique) . À déguster aux tables à pique-nique!
Réservez votre visite en ligne ici : https://rabouillere.com/reservations_ferme/
05/18/2024
Pas mal fiers du nouveau spot à feu pour l’hébergement (La Maison) !
Qu’en pensez-vous?
05/12/2024
Très belle soirée à La Rabouillère!
05/10/2024
--- Visite de la ferme---
Ouverture prévue le 17 mai!
Nous sommes dans le sprint final pour accueillir les visiteurs de la ferme à partir du vendredi 17 mai.
Plusieurs nouveautés:
- Nouvelles affiches de races d'oiseaux (Savez-vous que nous avons une douzaine de races de poules! sSans oublier les faisans, cailles, pintades, paons, dindes, etc!!)
- Nouvelles affiches de nos animaux chouchous avec leur nom, âge et anecdotes!
- Nouveau système de réservation en ligne: https://rabouillere.com/reservations_ferme/
(La réservation est recommandée. Sans engagement, vous payez sur place, mais cela nous aide dans notre planification)
- Nouveau tarif ''famille'' avantageux (Combattons l'inflation!!)
- Nouveau menu pique-nique (Trop bon!!! Détails à venir)
- Nouvelle vaisselle réutilisable pour les pique-niques (Nous éliminons graduellement la vaisselle jetable)
- Des nouveau-nés à profusion: lapereaux, chevreaux miniatures, agneaux, etc!
Hâte de vous y voir!
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05/09/2024
--- Horaire boutique ---
De retour à l'horaire d'été, dès maintenant :
Mercredi: 10h à 17h
Jeudi: 10h à 17h
Vendredi: 10h à 17h
Samedi: 10h à 17h
Dimanche: 10h à 17h
05/09/2024
Nous sommes une des plus vieilles Tables Champêtres du Québec …
Voici un article qui vulgarise bien le concept .
Bonne lecture!
Expérience culinaire exceptionnelle au cœur des Tables Champêtres du Québec. Découvrez l'histoire, rencontrez les agriculteurs et régalez-vous de produits locaux!
05/06/2024
—- Livraison de nos produits—-
De notre ferme à votre table!
Nous livrons ce vendredi 10 mai!
Commandez avant mercredi midi: https://rabouillere.com/commandes_ligne/
Profitez-en pour essayer notre boîte Brunch de la fête des mères!
05/04/2024
En mode test pour notre nouveau menu pique-nique!
Stay tuned
05/03/2024
Quelle belle journée pour fumer!!
Passez nous voir à la boutique aujourd’hui ou demain!
Et surveillez notre horaire, à partir de la semaine prochaine : Horaire d’été !
Du mercredi au dimanche !
Adresse
1073, Rang Égypte
Saint-Valérien-de-Milton, QC
J0H2B0
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Vidéos
—- Mini-ferme mobile —- Nous sommes prêts à faire découvrir nos animaux aux résidents du CHSLD Dorval!
Notre entrée coup de cœur de l’été: tomate fraîche , mozzarella de bufflonne, Carminé, huile de caméline, noix de pins et fleurs comestibles de nos jardins! #rafraichissant #menudété #fromfarmtotable #delafermealatable
Très belle soirée à La Rabouillère!
Quelle belle journée pour fumer!! Passez nous voir à la boutique aujourd’hui ou demain! Et surveillez notre horaire, à partir de la semaine prochaine : Horaire d’été ! Du mercredi au dimanche !
Let’s have some fun together!
—- Nouvelles naissances —- Munich, une de nos truies Berkshire, a mis bas ce matin 10 beaux porcelets ! Beau travail!
—- Porcs Berkshire —- Nous avons des porcs âgés de 6 mois disponibles . Que ce soit des femelles pour reproduction ou viandes pour remplir votre congélateur en prévision des barbecues de l’été à venir… Élevés à l’extérieur à l’année, sans antibiotique et dans le plus grand bien être, nos porcs sont de qualité exceptionnelle. Contactez nous en privé pour plus de détails.
—- Nos porcs Berkshire —- Nos produisons du porc de race Berkshire car cette race rustique, originaire de la région du Berkshire en Angleterre, s'adapte parfaitement à toute saison et est très résistante aux maladies. Nos 4 truies nous donnent ± 60-70 porcelets par année, que nous élevons à extérieur 12 mois par année. La viande qui en résulte est plus persillée, plus foncée et plus goûteuse que le porc d'élevage traditionnel. C'est également une viande prisée pour faire de la charcuterie. Nous avons quelques surplus dans nos porcs d’hiver… Vous aimeriez vous procurer une carcasse entière ou en demie, c’est possible. Découpé à votre goût et emballé sous-vide, vous aurez ainsi accès à une viande de qualité supérieure à un prix raisonnable! Pour commander le vôtre: https://rabouillere.com/commandes_ligne/
Y’a de l’action dans la bergerie ces temps-ci! 23 agneaux 11 chevreaux miniatures Et ce n’est pas fini!
Les naissances vont bon train dans nos chèvres miniatures !
Pas de clients (donc pas de feu de camp) en ce dimanche soir, mais c’est trop beau pour ne pas le partager!
Mini-ferme 23 décembre pour une fête familiale dans un chalet de luxe à Mont-Tremblant!
Vendredi dernier, l’organisme maskoutain dédié à la réduction du gaspillage alimentaire, Bon pas beau, nous a contacté pour savoir si on aimerait nourrir nos cochons avec des fraises (impropres à la consommation humaine) ! Notre réponse: go! Le résultat: des cochons heureux! De la part de nos cochons, merci à Bon pas beau / St-Hyacinthe #bonpasbeau #delafermealatable
Raccourcis
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