—- Mini-ferme mobile —-
Nous sommes prêts à faire découvrir nos animaux aux résidents du CHSLD Dorval!
Notre entrée coup de cœur de l’été: tomate fraîche , mozzarella de bufflonne, Carminé, huile de caméline, noix de pins et fleurs comestibles de nos jardins! #rafraichissant #menudété #fromfarmtotable #delafermealatable
Très belle soirée à La Rabouillère!
Quelle belle journée pour fumer!!
Passez nous voir à la boutique aujourd’hui ou demain!
Et surveillez notre horaire, à partir de la semaine prochaine : Horaire d’été !
Du mercredi au dimanche !
Let’s have some fun together!
—- Nouvelles naissances —-
Munich, une de nos truies Berkshire, a mis bas ce matin 10 beaux porcelets !
Beau travail!
—- Porcs Berkshire —-
Nous avons des porcs âgés de 6 mois disponibles . Que ce soit des femelles pour reproduction ou viandes pour remplir votre congélateur en prévision des barbecues de l’été à venir…
Élevés à l’extérieur à l’année, sans antibiotique et dans le plus grand bien être, nos porcs sont de qualité exceptionnelle.
Contactez nous en privé pour plus de détails.
—- Nos porcs Berkshire —-
Nos produisons du porc de race Berkshire car cette race rustique, originaire de la région du Berkshire en Angleterre, s'adapte parfaitement à toute saison et est très résistante aux maladies. Nos 4 truies nous donnent ± 60-70 porcelets par année, que nous élevons à extérieur 12 mois par année. La viande qui en résulte est plus persillée, plus foncée et plus goûteuse que le porc d'élevage traditionnel. C'est également une viande prisée pour faire de la charcuterie.
Nous avons quelques surplus dans nos porcs d’hiver… Vous aimeriez vous procurer une carcasse entière ou en demie, c’est possible. Découpé à votre goût et emballé sous-vide, vous aurez ainsi accès à une viande de qualité supérieure à un prix raisonnable!
Pour commander le vôtre: https://rabouillere.com/commandes_ligne/
Y’a de l’action dans la bergerie ces temps-ci!
23 agneaux
11 chevreaux miniatures
Et ce n’est pas fini!
Les naissances vont bon train dans nos chèvres miniatures !
Pas de clients (donc pas de feu de camp) en ce dimanche soir, mais c’est trop beau pour ne pas le partager!
Mini-ferme 23 décembre pour une fête familiale dans un chalet de luxe à Mont-Tremblant!
Vendredi dernier, l’organisme maskoutain dédié à la réduction du gaspillage alimentaire, Bon pas beau, nous a contacté pour savoir si on aimerait nourrir nos cochons avec des fraises (impropres à la consommation humaine) ! Notre réponse: go!
Le résultat: des cochons heureux!
De la part de nos cochons, merci à Bon pas beau / St-Hyacinthe
#bonpasbeau #delafermealatable
