La Croisée · Agriculture de proximité

12/04/2024

Vous l’avez peut-être remarqué : notre grange est en pleine rénovation. Ces travaux suscitent beaucoup de curiosité, et nous sommes impatients de vous dévoiler la suite de cette belle aventure.

Au cours des dernières semaines, une lettre d’appui à notre projet d’expansion a circulé, et nous avons été profondément touchés par votre enthousiasme. Nous tenons à exprimer notre immense gratitude à tous les citoyens de Shefford qui l’ont signée. Votre soutien est une véritable source d’inspiration, et nous sommes honorés de vous avoir à nos côtés dans cette aventure. 🙏💚

Restez à l’affût : d’autres occasions de nous aider et de participer à ce beau projet se profilent à l’horizon. En attendant, qu’aimeriez-vous retrouver dans ce lieu?

On vous écoute!

Merci de faire partie de notre belle communauté et de croire en notre projet. 💛

À très bientôt pour de belles annonces,�

L’équipe de La Croisée

09/18/2024

Dernière semaine d’ouverture pour le kiosque libre-service !

C’est déjà la fin d’une superbe saison 2024!
Le kiosque sera ouvert jusqu’à ce dimanche 22 septembre. Ensuite, on se lance à fond dans un automne d’importants travaux sur la grange. On vous prépare une version La Croisée ++ pour l’an prochain, avec plein de surprises.
Restez à l’affût 👀

On en profite pour vous remercier sincèrement pour cette 3e saison. Une sacré belle aventure! 🙏 Vos sourires, vos bras remplis et votre enthousiasme à repartir avec des légumes frais ou un beau bouquet. Vos bons mots, nos conversations devant les frigos, vos conseils et même votre aide parfois. On a tout aimé !

Un immense merci aussi à tous nos fournisseurs fidèles ou nouveaux! C’est grâce à vous tous que le projet évolue chaque année !

Merci à Christophe et à tout ceux-celles qui ont mit les mains et le cœur dans le champs cet été !

On wrap la saison 2024 avec énormément de gratitude et plein de papillons pour la suite✨

On vous attend cette semaine pour un dernier tour au kiosque! Et si on ne se voit pas, on se dit à très bientôt, la gang! 🌱👋

08/11/2024

🌸 Livraison à Bromont 🌸
Nos bouquets fermiers fraîchement cueillis sont maintenant dispos ici 👇



Bromont
Et au marché public de Bromont au kiosque des amis de Mycep ferme de champignons ce dimanche !

Une belle petite dose de fraîcheur et de couleurs à ajouter à tes prochaines emplettes !
🍭🌼

—

P.S. Le bar à fleurs DIY et les bouquets préfaits sont aussi dispos au kiosque libre-service!
On fait même de l’auto-cueillette sur demande! ✌️

08/09/2024

CUCAMELON • Cucurbitacée qui produit des minis légumes à l’allure de micro melon d’eau 🍉 mais au goût de concombre 🥒 ! Excellent en marinade, sexy dans les salades et il fera clairement jaser quand tu l’ajouteras à ta planche de crudités en apéro!

Quelques casseaux au frigo! 🏃🏼‍♀️

08/02/2024

🌸 Ce dimanche, nous serons au Marché Public de de 9h à 13h à la Place Publique 🌸

C’est l’abondance dans les jardins et on veut partager toute cette beauté avec vous!

On s’installera tout près de la scène musicale avec :

- Sélection de fleurs à la tige pour DIY
- Plusieurs bouquets fermiers
- Quelques fleurs séchées
…
Venez vous fleurir la vie la gang !
On se voit dimanche !

🌼💐

Merci .pelle 📷

08/01/2024

On sera au marché public de Bromont entre 9h et 13h ce dimanche, en mode Bar à fleurs! 💐

À bientôt 👋

Tourisme Brome-Missisquoi Tourisme Bromont

07/31/2024

Récolte caniculaire et veille de violent restock
☀️🍅🧺

07/30/2024

👋

La formule du kiosque libre-service est de plus en plus utilisée par les agriculteurs du Québec. En quoi consistent-ils exactement, et comment ça fonctionne?

07/20/2024

🌸 & 🍻 = 🫠💛

06/28/2024

C’est l’abondance au kiosque libre-service!

Les frigos sont pleins à craquer juste à temps pour le long week-end! 🧺✨🎉

• Kales
• Radis
• Rabioles
• Épinards
• Fleur d’ail
• Camerises
• Aillette
• Fines herbes (Coriandre, persil, thym,aneth)
• Choux raves
• Navets
• Mesclun de laitue
• Betteraves
• Concombres libanais
• Patates
• Bettes à cardes
• Mini kales
• Pakchoï
• Laitue frisée
• Courgettes
• Oignons verts
• Broccolinis
• Choux chinois
• Tomates variées
• Œufs Les Jardins du Boisclair
• Champignons pleurotes Mycep ferme de champignons
• Fêta et yogourt de brebis Fromagerie Brebis de Bromont
• Choucroutes + Sauces piquantes Les Jardins en Mouvement
• Camerises Saxby Vallée Fruits

…

06/13/2024

Le kiosque de La Croisée est officiellement OUVERT!! Nos champs commencent déjà à nous offrir de bons légumes frais que vous retrouverez sur les tablettes des frigos libre-service, en tout temps! (🌞🌙)

Quelques petites nouvelles en vrac:

🌸Nos boutons de fleurs pointent le bout de leur nez, ça annonce l’arrivée imminente des tiges en vrac (oui! on ramène la formule Bar à fleur yé!) et des bouquets, que ce soit pré-faits ou sur mesure. Préparez-vous à embellir vos maisons avec plusieurs variétés au cours de l’été ! Contactez-nous en privé pour vos projets sur mesure! Et si vous allez chez les fleuristes du coin, informez-vous sur la provenance de vos fleurs !

🍅 Dans la serre, nos plants de tomates, de toutes sortes de variétés, grandissent paisiblement, bien au chaud. On en a d’ailleurs quelques-unes sur les tablettes du kiosque! Ça fait de sacré bon 🥪!

👨‍🌾 Vous l’avez peut-être croisé? On est ravis de vous annoncer que notre ami Christophe a rejoint notre (grande!) équipe ! Il apporte sa riche expérience et sa précieuse aide quelques jours par semaine. Un solide game changer!

🧺 Cette semaine marque le début de la distribution de nos premiers paniers de légumes en abonnement chez nos amis du à Mtl. On est bien fiers de partager nos récoltes avec nos abonnés urbains. Mais ne vous inquiétez pas, les locaux, on vous garde des frigos bien garnis ici à Shefford!

Bref, ça grouille pas mal à La Croisée ! Venez nous voir, profitez de la fraîcheur de nos produits et laissez-vous inspirer par l’énergie et l’abondance de la saison.

À tout bientôt ! 👋

05/23/2024

On a très hâte de vous voir ce dimanche 26 mai pour notre vente de plants à la ferme!
Avec les amis de on vous a préparé de quoi garnir vos jardins de tout pleins de beaux plants de légumes, fleurs et fines herbes! 🌱

On en profite aussi pour vous informer qu’on remplira les frigos du kiosque libre service avec les premiers légumes de la saison.

Appelons ça une préouverture ! Yay!

Toujours le même concept :
⚖️🥕On pèse les légumes et on remplit notre panier

🧮🥬On calcule et paie par virement ou comptant dans la petite caisse de bois

🤤🍅On repart heureux et on mange sain et fresh !

À dimanche !

📷

05/14/2024

05/06/2024

🌱𝐆𝐫𝐚𝐧𝐝𝐞 𝐯𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐝𝐞 𝐩𝐥𝐚𝐧𝐭𝐬 • Collabo spéciale entre La Croisée & Les Jardins de la Marmotte /// Groundhog Gardens 🌱

Ami.es jardinier.es en herbe, marquez vos calendriers ! Le 26 mai on vous reçoit à la ferme pour notre première VENTE DE PLANTS, 🌱🌼🫛🍅 (On est ben excités !)

📅 Date : 26 mai
📍 Lieu : Ferme La Croisée • 143 Jolley, Shefford
⏰ Heure : de 9h à 18h

Venez magasiner une variété de plants robustes et cultivés avec soin, prêts à embellir vos jardins et vos balcons. Que vous soyez à la recherche de jolies fleurs, d’herbes aromatiques ou de légumes frais, il y en aura pour tous les goûts !
Formule très simple, family & dog friendly!

À bientôt 👋🌱

05/01/2024

Les tulipes commencent à fleurir !
Des beautés de spécialités aux teintes variées, aucun intrant sauf de l'amourrr !
Juste à temps pour la fête des mamans !

Pré-commande ton/tes bouquet.s !

🌷 Récupération à la ferme en PM ce vendredi (3 mai) ou vendredi prochain (10 mai)
🌷 Bouquets de 6 (15$), 10 (25$) ou 15 tulipes (35$)
🌷 Réservation : Inbox/ DM !

04/30/2024

Allo!!!
Nous voilà avec des petites nouvelles !

🌱 Les semences sont déjà en terre dans nos plateaux depuis un moment, promesse d’une saison 2024 abondante.

🧑🏻‍🌾 En attendant que la météo soit suffisamment accueillante, on travaille le sol avec soin, le préparant à recevoir nos semis qui ont déjà hâte d’y enfoncer leurs racines.

🌷Nos tulipes commencent à pointer le bout de leur nez près de la grange. De jolis bouquets de ces beautés seront prêts juste à temps pour la fête des mamans. Stay tuned ca s’en vient vite!

🗓Et on commence aussi à préparer notre première vente de plants en collabo avec Les Jardins de la Marmotte /// Groundhog Gardens prévue pour le 26 mai au kiosque La Croisée. Marquez vos calendriers pour ne pas manquer l’occasion de donner vie à votre propre jardin vous aussi !

💾🧺Ah et on a créé une page Facebook (en plus d'IG) qu'on tentera de garnir aussi bien que vos paniers tressés, sans se mettre trop de pression! 😉 N'hésitez pas à nous écrire, peu importe la raison!

On a si hâte de vous revoir pour la troisième saison ! On annoncera la date d’ouverture officielle du kiosque libre-service sous peu!

À tout bientôt ! 👋