Buffet tout-en-1

Buffet tout-en-1 Bonjour à tous ! Bienvenu chez BUFFET TOUT-EN-1 !

08/17/2024
07/15/2024
05/26/2024

Sucré, salé, acidulé, amertume et umami sont les 5 saveurs de base en cuisine.

L'umami est sûrement ma préférée.
Ce bol de pâte farcie aux épinards avec comme sauce une tapanade de tomate séchée et olive noire, ail , feuilles de basilic, champignons, ciboulette, poivrons grillés, fromage de chèvre, tomate cerise, salami, olives de Kalamata, parmesan.
Ce plat est carrément un hommage a la saveur umami .😋

05/05/2024

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02/22/2024

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