Viande fumée Caron

15/07/2023

Qu’est ce qu’on fait quand on est en congé?

04/06/2022

Deuxième traiteur de la saison! Nous avons eu le plaisir de servir Laulie et Jérémy ainsi que leurs proches pour célébrer leur union. Merci de votre confiance!

04/05/2022

Il y a 3 ans, le pitmaster réalisait son premier contrat!

Merci à tous nos clients passés et futurs, et surtout merci à ceux qui reviennent année après année. Nous sommes choyés de prendre part à vos événements, que ce soit entre amis, en famille ou en entreprise.

15/04/2022

C'est le retour du printemps et le téléphone sonne! Voici notre menu pour la saison 2022.

Détails à retenir :
- minimum 30 personnes ou 900$
- dépôt de 10% pour réserver une date

Écrivez-nous pour discuter de votre projet et obtenir une soumission!

03/04/2022

C’est un peu tôt pour la fête des mères mais j’aimerais souligner le rôle de ma maman dans mes aventures culinaires. C’est d’elle que je tiens cette passion, que je partage aussi avec ma conjointe. 🍖🧀🍰

Dans les dernières semaines, elles ont travaillé ensemble pour créer un petit livre de recettes de desserts québécois et de pâtisserie française.

Oui, oui, vous y retrouverez certaines de mes recettes, comme le gâteau blanc et le coulis de caramel. ❤️‍🔥

Si vous êtes intéressé par une copie, le livre est disponible sur Amazon. Faites le livrer dans le confort de votre maison! 🍽

Disponible ici:

Recettes traditionnelles et familiales - Pâtisserie française et cuisine québécoise: par Dorothée Bélanger

10/09/2021

Si vous ne savez pas quoi manger samedi soir, ne vous posez plus la question! Appelez pour réserver vos côtes levées 👇📞

28/08/2021

Qui n’aime pas le frites? La plus récente acquisition du pitmaster: une friteuse au propane 🤩🍟 oh que oui! 🤤

17/07/2021

05/06/2021

Le pitmaster est à l'oeuvre depuis très tôt ce matin en compagnie de son frère et en collaboration avec l'Épicerie Boucherie Saint-Malachie. Gens de Bellechasse, réservez tôt! La dernière fois, tout avait disparu avant 16h... 😱 🔥🍗🍖

💥LES CÔTES LEVÉES SONT TOUTES VENDUES💥

Vous avez été nombreux à apprécier la dernière fois!
Viande fumée Caron s'installe pour vous préparer plein de bonnes choses encore aujourd'hui! 🤤

💥Côtes levées
💥Saumon fumé à chaud
💥Porc effiloché

Il est temps de faire vos réservations
☎️418 642-2171

08/05/2021

La brisket appartient à ceux qui se lèvent tôt. 🔥🥩

11/04/2021

Hamburger sur charbon. Le chien n'est jamais très loin quand le pitmaster prépare à manger, on se demande pourquoi 😉

04/04/2021

On mange des côtes levées pour souper!! Ce sera un ajout officiel à notre menu dès que nous serons deconfinés 💓🍴

15/02/2021

Une petite création avec la viande fumée de ce week-end ❣️ Bon appétit!

13/02/2021

Le pitmaster a des projets pour aujourd’hui 😏