Carlottas Kitchen

Langsam wird es sehr herbstlich, Feigen und Zwetschgen haben Saison und bereichern unsere Buffets. Heute mit Gemüsesandwich, Porridge mit Honig und Zimt, Vanille Törtchen mit Zwetschgen und frischen Smoothies 🤎💚

Gestern wurde es sehr farbenfroh an einem Event von Prof. Bruhn & Partner AG

Gestern im Gellert Schulhaus ein kleiner Apéro für den Abschluss der Umbauarbeiten

Ein weiterer Geburtstagsbrunch heute bei @robi.spiel.aktionen in Aesch - tolle Location für Gross und Klein

Brunchbuffet

Heute gings weiter mit einem Brunch im Karthäusersaal des Waisenhaus Basel für liebe Stammkunden ❤️❤️❤️

Apéro nach Pressekonferenz

🥳 Wir haben den ESC 🥳 Und Carlotta's Kitchen durfte heute nach dem Livestream der Pressekonferenz aus dem Rathaus das Apéro machen, wir fühlen uns geehrt😊

Hochzeitsbuffet

Eine weitere Hochzeit wurde heute gefeiert, in einem wunderschönen Garten Alles Gute dem Brautpaar ❤️

Buffets

Der Tag heute hat mit einem Frühstücksbuffet angefangen, es gab Chia Pudding mit Apfelkaramell, Sandwiches mit Gurken Senf Relish, Cheesecake und Smoothies und frische Früchte Wunderbare Blumen von Rebekka's Handwerkstatt waren auch wieder auf dem Buffet 💐 Am Nachmittag durften wir ein Apéro Riche für 70 Personen bei Aegerter Bosshardt aufstellen für eine Verabschiedung in die Pension, wir wünschen von Herzen alles Gute ❤️

Hochzeitscatering

Ein weiteres Buffet auf der @kraftwerkinsel in Birsfelden, heute für eine Hochzeitsgesellschaft. Die Blumendeko haben wir nach dem Buffet ins @mezzo.basel für das Hochzeitsfest am Abend gebracht. Schöner Ort, tolles Paar, super Zusammenarbeit mit dem @wfvb1909 Vielen Dank an mein Team ❤️ morgen folgt die nächste Hochzeit 🫠

Buffet 70 Personen Apéro Riche

Stabsübergabe in der @inselpraxisbasel wir wünschen von Herzen alles Gute Buffet auf zwei Etagen für 70 Personen

Buffet Kraftwerkinsel

Buffet heute auf der Kraftwerkinsel mit schönem Wetter aber etwas Wind 😅

Diese Location!! 😍 Leider nicht privat nutzbar Terrasse der alten Universität Basel am Rheinsprung

Heute gab es Brote mit Käse und Gurken, Avocado, Eiersalat, Fleischkäse - Tomate und Poulet - Greyezer, Joghurt mit Himbeer-Blaubeerkompott, unsere Vanille Beeren Törtchen, dazu das letzte Mal Gipfeli vom @krebs sowie frische Wassermelone-Bananen-Minze und Ananas-Mango-Kokos Smoothie 🍑🍒🍓🫐🍍🍌🍉🍈🍇🥥🥑🥭 Blumen von Rebekka's Handwerkstatt 💚

Soulfood meiner Kindheit, das gabs heute bei uns zum z Mittag. Ich weiss nicht ob es einen offiziellen Namen für das Gericht gibt aber ich nenne es mal sizilianische Shakshuka😅 Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden Mit Zwiebeln und Knoblauch anbraten Krautstiel / Mangold geschnitten dazu geben Tomatensauce dazu geben und mit Salz und Pfeffer würzen Zugedeckt ca 30 Minuten kochen lassen Eier auf das ganze geben und nochmals zugedeckt 8-10 Minuten köcherlen Getrockneter Oregano und frischer Basilikum darüber geben Mit Pasta essen👌🏻

Wie schön dass wir unser Buffet heute für einen Privatanlass im @cafedelmundobasel aufbauen durften, so eine Ehre 🙏🏻

2. Buffet nach einer standesamtlichen Trauung in einem wunderschönen Garten 😍 #aperocatering #brunchbox #brunchbasel #instafood #foodphotography #aperoriche #yummy #instagood #carlottaskitchen #italianapero #aperobox #lunchbox #foodinabox #baseleats #aperobasel #streetfood #cateringbasel #foodblogger #delicious #foodlover #healthyfood #homemade #dinner #photooftheday #foodies #tasty #cooking #lunch #healthy #basel

1. Buffet gestern bei welchem wir auch als Familie eingeladen waren 🥰 #aperocatering #brunchbox #brunchbasel #instafood #foodphotography #aperoriche #yummy #instagood #carlottaskitchen #italianapero #aperobox #lunchbox #foodinabox #baseleats #aperobasel #streetfood #cateringbasel #foodblogger #delicious #foodlover #healthyfood #homemade #dinner #photooftheday #foodies #tasty #cooking #lunch #healthy #basel

Heute ganz für die Uni Basel unterwegs mit Buffet in der Innovation Garage und Platten für einen Anlass im Pharmaziemuseum

Konfirmationsessen heute für 12 Personen mit Dessert Pizza - Mini Hotdogs - Mini Pizzas - Arancini - Hackbällchen - Focaccia Sandwich - Salat mit homemade Sauce - Kräuterdip und Gemüse Schokokuchen - Mousse au chocolat - Mini Cheesecake und Pancakes 🫐🍓🫐🍓

Wow was für ein Wochenende - 3 Buffets bei Kunden zuhause - Platten für eine Konfirmation - veganes Buffet für KEUNE Schweiz - Frühstücksboxen für @ariv_coliving Und morgen gehts gleich weiter🙈 Danke für das Vertrauen, danke für alle Aufträge und danke an meine Mitarbeiterinnen für den mega Einsatz