Elle est en cuisine - Cheffe à domicile

Elle est en cuisine - Cheffe à domicile Marguerite-Marie🇨🇭🇫🇷👩🏽‍🍳
Batchcooking
Cheffe à domicile
Dîners immersion culinaire
📍Lausanne
(1)

C’est la grande migration ! 🚀Retrouvez le batch cooking d’Elle est en cuisine sur  et notre magnifique site maggiesbatch...
31/01/2024

C’est la grande migration ! 🚀Retrouvez le batch cooking d’Elle est en cuisine sur et notre magnifique site maggiesbatch.ch.

Tu te demandes pourquoi ? Pour te simplifier encore plus la vie avec une livraison à domicile. 🍽️ Alors, prêt à nous suivre dans cette aventure culinaire ? On t’attend là-bas pour continuer à t’émerveiller avec nos plats hebdomadaires concoctés par la cheffe Maggie. 🌼

Et si tu te sens un peu perdu, n’hésite pas à nous contacter. On est là pour t’aider à naviguer dans ce nouveau monde de saveurs et de facilité. Alors, tu viens ? 🚶‍♀️🚶‍♂️

N’oublie pas, chaque repas est une occasion de découvrir quelque chose de nouveau. Alors reste connecté, on a hâte de partager avec toi toutes les belles choses qui arrivent. 🎉  

Pour qui ce fondant aux pommes ? 🍁🍎
19/10/2023

Pour qui ce fondant aux pommes ? 🍁🍎

Le lundi c’est batch cooking ! Disponibles en pick up à mon laboratoire arrêt Les Ripes … OU à partir du mardi 24 octobr...
09/10/2023

Le lundi c’est batch cooking ! Disponibles en pick up à mon laboratoire arrêt Les Ripes … OU à partir du mardi 24 octobre, j’ai trois créneaux par mardi pour venir cuisiner chez vous les 4 plats ! Rien a s’occuper je viens avec les courses et les tupperwares
Service disponible à Lausanne uniquement 🔝

3 créneaux de 1h30 chaque mardi avec un cheffe qui cuisine chez vous pour vous c’est en MP pour réserver !!!!

Retour sur l’événement accord mets et vins avec  🍷Toujours un grand plaisir de travailler avec Adeline dans ce magnifiqu...
29/09/2023

Retour sur l’événement accord mets et vins avec 🍷

Toujours un grand plaisir de travailler avec Adeline dans ce magnifique domaine. Encore un grand merci pour cet accueil privilégié ☀️

A refaire ! 🔥

📢 Annonce Importante 📢Chers futurs clients 🔥La portion généreuse de 380 g /plat est disponible à un tarif de 21 CHF, pou...
22/09/2023

📢 Annonce Importante 📢

Chers futurs clients 🔥

La portion généreuse de 380 g /plat est disponible à un tarif de 21 CHF, pour vous offrir un repas nourrissant et bon !

Pour rendre cette expérience encore plus pratique, Elle est en cuisine collabore maintenant avec ! Pour votre première commande, on vous facture un supplément de 10 CHF de consigne.

Au plaisir de vous servir bientôt !

🌿 Il était une fois dans notre cuisine, au cœur de la Suisse romande, une méthode unique qui transmet une expérience cul...
12/09/2023

🌿 Il était une fois dans notre cuisine, au cœur de la Suisse romande, une méthode unique qui transmet une expérience culinaire extraordinaire à chaque bouchée. C'était une méthode construite sur quatre piliers essentiels :

🖐️ 1. Un plat qui se mange avec les mains : Notre cuisine ne se limite pas à une simple expérience gustative. C'est un voyage tactile, une invitation à sentir la texture des aliments et à ressentir la joie de la simplicité.

🍲 2. Un plat qui mijote : Comme une histoire qui prend forme doucement, nos plats sont préparés avec soin et patience. Chaque ingrédient est choisi avec amour, mijoté pour révéler sa saveur la plus profonde.

❄️ 3. Un plat qui se mange froid : Dans un monde en constante évolution, nous avons appris à apprécier la flexibilité. Nos plats se savourent aussi bien chauds que froids, s'adaptant à vos besoins et à votre rythme.

🌍 4. Un plat qui voyage : Notre cuisine ne connaît pas de frontières. Elle voyage à travers les saveurs du monde, vous emmenant en voyage sans quitter votre table.

La Méthode Elle est en Cuisine incarne notre engagement envers une cuisine durable et de qualité. Elle est l'essence même de notre entreprise, une méthode qui célèbre la vie, la santé et la planète à chaque repas.

Rejoignez-nous dans cette aventure culinaire, car chaque plat préparé selon la Méthode Elle est en Cuisine est une promesse de plaisir, de conscience et de bien-être.

Les batch cookings, c’est tout les lundis ! Ici belle cuisse de poulet bio de Puidoux, semoule de blé complet et oignon ...
11/09/2023

Les batch cookings, c’est tout les lundis !

Ici belle cuisse de poulet bio de Puidoux, semoule de blé complet et oignon confit au miel d’abeille noir

Aussi ‼️dorénavant les batchs cookings seront dans des contenants 💜

Dans l’ordinaire, l’extraordinaire de vos assiettes 😽☀️🥘

🍽️ Hier soir, j’ai eu l’opportunité de participer à l’apéro des membres de  au Clos Des Moines ! 🌟C’était une expérience...
05/09/2023

🍽️ Hier soir, j’ai eu l’opportunité de participer à l’apéro des membres de au Clos Des Moines ! 🌟

C’était une expérience gastronomique superbe où j’ai pu exprimer ma passion pour la cuisine et partager des saveurs exceptionnelles .repica .dans.la.farine avec des convives enthousiastes. 👩‍🍳

La magie s’est opérée dans cette fraîche atmosphère du caveau, où les plats que j’ai préparés ont été dégustés avec joie et satisfaction. 🤗

J’espère avoir l’opportunité de cuisiner à nouveau avec des vieux millésimes Vaudois !

Restez à l’affût pour de nouvelles aventures culinaires ! 🍽️❤️

C’est la rentrée des batch cookings ! 🥘 Des lundi 4 septembre, vous pouvez retrouver vos 4 plats chaque semaine ✨ Un qui...
31/08/2023

C’est la rentrée des batch cookings ! 🥘 Des lundi 4 septembre, vous pouvez retrouver vos 4 plats chaque semaine ✨ Un qui se mange avec les mains, un qui voyage, un qui mijote et un qui se déguste froid ✨

🦶À venir chercher au laboratoire arrêt Les Ripes du LEB de 16h à 19h le lundi soir ou au pop de la ville de Lausanne le mardi de 10h à 15h ⏰

Le prix ? 🏦 21 CHF la portion de 380 grammes

100% locavore de saison et !

Pour s’inscrire à liste de diffusion des menus, envoyez moi simplement votre natel en MP!

Ça te dit un cours de cuisine spécialement conçu pour toi ? Je crée un menu gastronomique avec 3 aliments que tu adores ...
28/08/2023

Ça te dit un cours de cuisine spécialement conçu pour toi ?
Je crée un menu gastronomique avec 3 aliments que tu adores 😍et un aliment que tu n’aimes pas 🤯
On cuisine ensemble et ensuite tu le partages avec ton +1 !
Contactes moi par mp pour réserver une date ! 🤩

Depuis avril, vous pouvez retrouver 6 recettes Dr Gabs x Elle est en cuisine. Celle ci, c'est des ravioles aux palourdes...
19/06/2023

Depuis avril, vous pouvez retrouver 6 recettes Dr Gabs x Elle est en cuisine. Celle ci, c'est des ravioles aux palourdes en accord mets et bières avec la bière blanche Houleuse...

Le samedi 1er juillet, on vous propose pour la seconde édition un souper en immersion gastronomique à la brasserie Dr Gab's. Les billets sont en ligne ! C'est limité à 20 personnes... N'hésitez plus !

Je serais toute la journée au pop up ☀️ Aussi, je vous invite le vendredi 23 juin à partir de 17h30 jusqu’à 20h au pop u...
14/06/2023

Je serais toute la journée au pop up ☀️ Aussi, je vous invite le vendredi 23 juin à partir de 17h30 jusqu’à 20h au pop up pour fêter l’été et vous faire découvrir le service Batch cooking d’Elle est en cuisine ! Un verre vous sera offert 🍾
Vous pourrez aussi découvrir les premiers bocaux Elle est en cuisine et remplir le questionnaire pour mon étude de marché 🤞🏽

Alors see you 23 juin?

Les fromages d’alpage de mon amie Marie ✨Durant tout l’été, au pop up sur les Foccacias, en vente direct et dans la crèm...
10/06/2023

Les fromages d’alpage de mon amie Marie ✨

Durant tout l’été, au pop up sur les Foccacias, en vente direct et dans la crème poivron fraise, vous pourrez retrouver le fromage de brebis extra frais de Marie fait en gruyère avec amour !

Merci Marie et moi je me réjouis de vous proposer au quotidien des excellents produits et terriblement restaurants !

Mes premiers cours de cuisine dans les showrooms de Crissier sont en ligne ! Il y a dix places par atelier ☀️ Vous êtes ...
31/05/2023

Mes premiers cours de cuisine dans les showrooms de Crissier sont en ligne ! Il y a dix places par atelier ☀️ Vous êtes plutôt atelier parents enfants ou chocolat lover ?

Vous repartirez avec des goodies gourmands ☀️

🇨🇭

Je vous parlais de son origine il y a quelques jours, alors maintenant, place à la recette !                            ...
30/05/2023

Je vous parlais de son origine il y a quelques jours, alors maintenant, place à la recette !

Le radis est un petit légume croquant qui apporte de la fraîcheur à n'importe quel plat. 🥗Il a un goût légèrement piquan...
23/05/2023

Le radis est un petit légume croquant qui apporte de la fraîcheur à n'importe quel plat. 🥗

Il a un goût légèrement piquant et une texture croquante, ce qui le rend parfait pour accompagner une salade ou une tartine. Les radis sont également très bons pour la santé car ils sont riches en vitamine C et en antioxydants. Et moi parfois je les caramélise pour un petit goût piquant dans les desserts ! 😃

Ils sont faciles à cultiver dans un petit jardin ou sur un balcon. Ajouter des radis à vos repas pour une touche de croquant et de fraîcheur est une excellente idée pour votre corps et vos papilles. 🪴

Je vous le dis souvent mais le batch cooking est un réel avantage au quotidien ! 🫙En plus de simplifier la vie en gagnan...
19/05/2023

Je vous le dis souvent mais le batch cooking est un réel avantage au quotidien ! 🫙

En plus de simplifier la vie en gagnant du temps et de l'énergie le batch cooking permet de mieux contrôler ce que vous mangez et de privilégier des aliments frais et sains.
Grâce au batch cooking, vous mangerez local et de saison et vous aurez une réelle diversité dans vos menus en gardant comme objectif de changer certaines habitudes alimentaires pour mieux se nourrir !

Varier les plaisirs en vous concoctant des recettes différentes et gourmandes chaque semaine, que demander de plus ? 🥙

Alors , convaincus ?

Pour réserver des plats, direction le lien dans ma bio ! 🍴

🌱 Les végétaux ont une place importante dans ma cuisine ! Que ce soit pour leur goût délicieux ou pour leur richesse en ...
16/05/2023

🌱 Les végétaux ont une place importante dans ma cuisine ! Que ce soit pour leur goût délicieux ou pour leur richesse en nutriments, je suis toujours à la recherche de nouvelles façons de les intégrer à mes recettes.

Des légumes colorés pour une salade estivale, des herbes aromatiques pour parfumer un plat, des fruits frais pour une touche sucrée... Les possibilités sont infinies ! 🌾

Ma philosophie est de traiter de la même façon les fruits et légumes qu’un beau morceau de viande. Pas de légumes bouillis mais des navets, tomates, abricots traités avec respect et goût ! 🙌

Découvrez nos différentes offres de batch cooking sur le site internet (lien en bio) 🍽️                                 ...
10/05/2023

Découvrez nos différentes offres de batch cooking sur le site internet (lien en bio) 🍽️

Pour finaliser la présentation de mon équipe, voici Josselin Goy mon fiduciaire et un de mes premiers clients !Titulaire...
09/05/2023

Pour finaliser la présentation de mon équipe, voici Josselin Goy mon fiduciaire et un de mes premiers clients !

Titulaire du Bachelor of Science HES-SO en Économie d’entreprise de la Haute école d’ingénierie et de Gestion du canton de Vaud, il m'accompagne au quotidien dans la gestion de "Elle est en cuisine" !

Il porte une grande importance à la confiance et la transparence avec ses clients. 🤝🏼

Le pain bao est un type de pain cuit à la vapeur originaire de Chine. 🥢 Ce petit pain est généralement servi rempli de l...
05/05/2023

Le pain bao est un type de pain cuit à la vapeur originaire de Chine. 🥢 Ce petit pain est généralement servi rempli de légumes, de viande et de sauces diverses. Le pain bao est devenu très populaire dans le monde entier ! 🧧

Je veille à la diversité des modes de cuisson, mais une de mes cuissons favorites pour les pâtes est à la vapeur 🙂

Je vous présente Jean-Baptiste, le livreur de vos batchs cookings ! 🥘C'est un étudiant en génie mécanique à l'EPFL. Vous...
03/05/2023

Je vous présente Jean-Baptiste, le livreur de vos batchs cookings ! 🥘

C'est un étudiant en génie mécanique à l'EPFL.
Vous aurez l'occasion de le croiser lors de la livraison de vos plats de la semaine.

Son point fort, il est rapide, un vrai conducteur de Formule 1. 🏎️

Alors, hate de le rencontrer lors de votre prochaine livraison ? 🫱🏻‍🫲🏼

Elle est en cuisine propose un service de livraison pour toutes les personnes qui souhaitent réserver un batch cooking !...
26/04/2023

Elle est en cuisine propose un service de livraison pour toutes les personnes qui souhaitent réserver un batch cooking ! 🍛

Vous pouvez vous faire livrer chez vous ou à votre entreprise sur tout l'arc lémanique de Genève à Montreux.

La livraison s'effectue tous les lundis soirs. 📆

Mon alliée au quotidien c'est elle, Sofia ! 🧑🏼‍🍳D'origine portugaise, elle est d'une énergie débordante ce qui m'aide lo...
25/04/2023

Mon alliée au quotidien c'est elle, Sofia ! 🧑🏼‍🍳

D'origine portugaise, elle est d'une énergie débordante ce qui m'aide lors de la confection de tous vos batchs cookings. ⚡️

Son point fort, les pâtes, c'est une vraie professionnelle, avec elle aucune pâte n'est ratée. 🥖

Et en plus d'être une super cuisinière, c'est un bulldozer de la propreté ! 🫧

Toutes les qualités d'une super équipière au quotidien !

Pour vous préparer de bons plats chaque semaine, j'ai dans ma cuisine un allié de taille. Le robot cuiseur Cookit de Bos...
21/04/2023

Pour vous préparer de bons plats chaque semaine, j'ai dans ma cuisine un allié de taille. Le robot cuiseur Cookit de Bosch ! 🧑🏼‍🍳Si vous souhaitez le découvrir avec moi, vous pouvez vous inscrire à une démonstration sur le site atelier des inspirations à Crissier.

Il possède 3 modes d'utilisation : mode recette guidée, mode programmes automatiques et mode manuel. ⏲️
Il s'occupe de cuire vos plats jusqu'à 200°C et avec une capacité de 3L pour servir jusqu'à 8 personnes.
Avec ses 7 accessoires et sa balance intégrée, je n'ai besoin que de lui pour réaliser certaines recettes entièrement.

Ce que je préfère faire avec : Un sabayon à la cannelle et aux fruits rouges 😋

Et vous, quel est votre meilleur allié à la cuisine ? 🥘

Adresse

Chemin Du Vernay
Gland
1196

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