Cantina Caverna

12/09/2024

Unsere Räume: Cava 🕯️
Unser Prunkstück: Der gediegene Saal, eingehüllt vom Felsen, verzaubert und lässt die Zeit vergessen. Mit unserem ausgezeichneten Catering gelingt Ihr Anlass perfekt.
Location mit Charakter 💛 Hier mehr erfahren: https://cantina-caverna.ch/raeume/cava/

02/09/2024

Wildsaison 🦌
Ab 3. September 2024 Köstlichkeiten aus unserer Wildkarte.

28/08/2024

Wild-Buffet 🦌 Samstag, 7. September 2024, ab 18 Uhr

Der traditionelle und beliebte Wildgenuss vom Buffet:

Wildfleisch Rehpfeffer, Hirschbolognese, Wildsau-Entrecôte, Rehgeschnetzeltes, pochiertes Hirsch-Entrecôte Dazu die typischen Beilagen Spätzli, Rotkraut, Rosenkohl, Rotwein-Preiselbeer-Birne, glasierte Marroni.

Mehr Infos: https://cantina-caverna.ch/event/wild-buffet/

Reservation erforderlich.

24/08/2024

Die heisse Felsenplatte 🔥

Geniessen Sie unsere Hausspezialität auf der Holz- und Felsenplatte. Mit saisonal wechselnden Köstlichkeiten. Ideal ab zwei Personen – gemeinsam essen macht Freu(n)de! 💛

20/08/2024

«Die abwechslungsreiche und vielseitig nutzbare Location an der besonderen Lage hat uns sehr gefallen.»

💬 Karin Biedermann, Event-Managerin AMAG

AMAG suchte nach einer eindrücklichen Location für einen Kundenanlass. Nach Prüfung verschiedener Möglichkeiten wurde die Cantina Caverna mit dem grosszügigen Stollensystem und dem grossen Parkplatz als idealer Ort für das Vorhaben auserkoren.

Referenz ansehen: https://cantina-caverna.ch/referenz/amag-kundenanlass-im-felsen/

14/08/2024

Wir sind ein Restaurant umgeben von Felsen.

Ob für ein Abendessen in à la Carte oder für einen Anlass, ein Besuch in der Cantina Caverna bleibt in Erinnerung 💛

10/08/2024

Kühler Apéro umgeben vom Felsen des Brünigmassivs 🪨

02/08/2024

«Willkum zionis» 👩‍🍳 Lungerer Dialekt für «willkommen».

Denn wir sind zurück aus unseren Sommerferien. Bis bald in der Cantina Caverna!

22/06/2024

Unsere Motivation? Glückliche Gäste 💛

14/06/2024

✨ Location für grosse Auftritte

Die Wülser Haustechnik ist ein traditionsreiches Schweizer Unternehmen für Lösungen zu Wärme, Luft und Wasser. Am 10. November 2023 feierte die Firma ihr 90-Jahre-Jubiläum in der Cantina Caverna.

Eine besondere Freude war es, dabei auch Alphorn-Musikerin Lisa Stoll bei uns begrüssen zu dürfen.

Referenz ansehen: https://cantina-caverna.ch/referenz/jubilaeumsevent-der-wuelser-haustechnik/



Bilder: Rabea Hüppi

09/06/2024

Unsere Räume: Felsenbar 🍷

Einladen zum Verweilen. Das soll die Felsenbar mit der Lounge-Ecke, dezenter Deko und stimmungsvoller Beleuchtung. Angemeldete Gäste können mitten im Felsen ihre persönliche Lieblingsmusik bei Wein, Champagner oder Cocktails geniessen.

Location mit Charakter 💛 Hier mehr erfahren: https://cantina-caverna.ch/raeume/felsenbar/

30/05/2024

Stollenwein 🍷

Frühmorgens im Mai 2017 machte sich ein Teil des Cantina Caverna-Teams auf den Weg ins Wallis…

Ziel dieser Reise war, einen eigenen und unverwechselbaren weissen Hauswein für unser Restaurant zu entdecken.

Gefunden haben wir ihn, den Stollenwein Cuvée Weiss. Und das gleich zusammen mit einem Rotwein.

Mit unserer schönen Geschenkverpackung sind die beiden Weine das ideale Mitbringsel für Freunde. 💛

Die ganze Geschichte hinter dem Stollenwein gibt es hier: https://cantina-caverna.ch/blog/unsere-reise-zum-stollenwein/

25/05/2024

Unsere hausgemachten Burger sind ein Volltreffer 🍔💘

21/05/2024

Hereinspaziert! 💛

16/05/2024

«Einen besonderen Dank geht an die Cantina Caverna-Crew.»
💬 Sepp Ming, Sponsoring-Chef Onks2024

Die Schwingersektion Lungern darf im Jahr 2024 das 119. Ob- und Nidwaldner Kantonalschwingfest (ONKS) austragen. Vorgängig hat das Organisationskomitee einen Sponsorenanlass in der Cantina Caverna durchgeführt.

Referenz ansehen: https://cantina-caverna.ch/referenz/sponsorenanlass-des-ob-und-nidwaldner-kantonalschwingfests/



Bilder: Katja Imfeld

05/05/2024

Muttertag 💛 Nächsten Sonntag, 12. Mai, mit einem feinen Mittagessen bei uns.

03/05/2024

Was erwartet Sie im Felsen des Brünigs?

Eine saisonale Küche und die Herzlichkeit unseres Teams 💛 Wir freuen uns auf Sie!

01/05/2024

Wir sind für den Swiss Location Award nominiert! 🥳 Hilf uns im Online-Voting: https://eventlokale.ch/1926/sla

Danke 💛

24/04/2024

Frühlingszeit 💛

18/04/2024

Eine warme Atmosphäre im Berginnern 💛 Das erwartet Sie in der Cantina Caverna – neben leckerem Essen natürlich!

09/04/2024

Rezept: Honig-Senf-Sauce 👩‍🍳
Wir verraten heute ein kleines Geheimnis: Das Rezept zu unserem beliebten Salatdressing.

🧺 Zutaten
Für ca. 1 Liter Sauce
▪️ 190 g grobkörniger Dijon-Senf
▪️ 110 g Honig
▪️ 130 ml Wasser
▪️ 3 g Salz
▪️ 350 g Rapsöl
▪️ 25 g weisser Balsamicoessig

Alles zusammenmixen und über den Salat träufeln. Ä Giotä!

03/04/2024

Wir haben eine neue Webseite: https://cantina-caverna.ch/

Menü, Räume, Events und mehr entdecken 💛

02/04/2024

Stolläverlochetä 2024 💛 Vielen Dank all unseren Gästen, ihr seid die Besten!

08/02/2024

Willkumm zionis. Chumm doch oi a Stollä verlochetä i dr Cantina Caverna!
Geniesse den Moment, bevor er zur Erinnerung wird.

14/11/2023

Taufessen 🍼 oder Rock Band 🤘?

Wir können beides. Wie vielseitig wir als sind, zeigt der Videodreh von Fighter V. Hier gibt's das Behind The Scenes:

A look behind the scenes of the video shoot for the song "Eye To Eye. It's the first single from the upcoming album "Heart OF The Young" of swiss melodic-roc...

13/06/2023

Hurra! 🥳 Wir haben am Swiss Location Award 2023 mit 8.8 Punkten das Gütesiegel «Ausgezeichnet» erhalten und gehören somit zu den schönsten Eventräumen der Schweiz.

Herzlichen Dank für eure Unterstützung im Voting!



https://eventlokale.ch/site/de/swisslocationaward2023_ausgezeichnet/eventraeume

04/05/2023

Wir sind für den Swiss Location Award nominiert! 🥳 Hilf uns mit deiner Bewertung im Online-Voting: https://www.eventlokale.ch/1926/sla

13/03/2023

Wir freuen uns auf Ihre Reservation

17/01/2023

Wir freuen uns auf Ihre Reservation!