Brasserie Celestial

Brasserie Celestial Brasserie artisanale, familiale et indépendante située à 500 mètres de la plage de La Tène Local business

19/10/2024

Notre offre pour les fêtes :
10% de réduction pour 5 à 19 coffrets (ou 30,60 CHF TTC le coffret)
15% de réduction pour 20 à 49 coffrets (ou 28,90 CHF TTC le coffret)
25% de réduction à partir de 50 coffrets (ou 25,50 CHF TTC le coffret)
Prix habituel du coffret cadeau : 34 CHF TTC

PLUS la livraison gratuite à une seule adresse dans la zone comprise entre Yverdon-les-Bains, Bienne et La Chaux de Fonds (livraison prévue entre le 1er et le 15 décembre).

[email protected]

Nous partons en congé du 3 au 16 octobre. Exceptionnellement, la brasserie sera ouverte entre 12h et 14h le jeudi 3 octo...
02/10/2024

Nous partons en congé du 3 au 16 octobre.

Exceptionnellement, la brasserie sera ouverte entre 12h et 14h le jeudi 3 octobre pour les achats de dernière minute.

Nous vous souhaitons de très bonnes vacances !

22/09/2024
Des photos d'une réunion de travail chez Les Célestins.Ça bosse dur 💪🍷🍺Mais qui sont les Célestins ?Brasserie Celestial ...
22/09/2024

Des photos d'une réunion de travail chez Les Célestins.
Ça bosse dur 💪🍷🍺
Mais qui sont les Célestins ?
Brasserie Celestial + Domaine des Lerins !
Nous, les Célestins, aurons un stand au Village des Vignerons, à la Fête des Vendanges.
Retrouvez-nous au stand 744,76 🎉
https://www.facebook.com/domainedeslerins

Notre nouvelle image !
21/09/2024

Notre nouvelle image !

Nous t'aimons Je Tène ! Nous avons passé une belle journée en ta compagnie 😀Je TèneLe dimanche 5 juin 2022
08/06/2022

Nous t'aimons Je Tène ! Nous avons passé une belle journée en ta compagnie 😀
Je Tène
Le dimanche 5 juin 2022

Ils sont choux ! Nos fûts de 10 litres pour vos fêtes d’été…
03/06/2022

Ils sont choux ! Nos fûts de 10 litres pour vos fêtes d’été…

Adresse

Route Des Marais 10A
Marin
2074

Heures d'ouverture

Jeudi 14:00 - 20:00
Vendredi 14:00 - 18:00
Samedi 14:00 - 18:00

Téléphone

0792846297

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A la recherche d’un petit paradis terrestre

La Brasserie Celestial a vu le jour à Fontaines, dans le Val-de-Ruz. Au départ, ce n’était que des amis qui, comme pas mal d’autres, tentaient de créer quelque chose de bon à boire, mais petit-à-petit, l’un d’entre eux est devenu un mordu du brassage, à un tel point qu’il voulait faire de la production de bière son gagne-pain. En 2017, Peter Danielsson s’est lancé comme indépendant, et, en collaboration avec sa partenaire Marianne Fourie, il a installé une brasserie dans les nouvelles halles industrielles construites à Marin.

Après une première tentative de production d’alcool dans sa ville natale de Sveg, en Suède, où, à 14 ans, il a essayé de faire du vin sous son lit, Peter s’est lancé dans l’informatique et a aménagé à Neuchâtel en 1992 pour travailler dans une multinationale de logiciels de dessin industriel. C’est lors de ses voyages d’affaires en Californie pendant les années 90 que Peter a découvert les Marin Brewing Company et Anchor Brewing, les bières Sierra Nevada et Lagunitas - et est devenu fin amateur de bière artisanale. Aujourd’hui, il se fait une joie d’expérimenter avec des houblons variés et des techniques différentes et espère enrichir sa nouvelle patrie avec des goûts qui sont un mélange d’ici et d’ailleurs. C’est Peter qui a choisit le nom de « Celestial » (« céleste » en anglais) pour honorer la beauté limpide du lac de Neuchâtel avec sa vue des Alpes.

Quand elle était une v***e de 44 ans, l’arrière-arrière-arrière-arrière grand-mère de Marianne Fourie s’est sauvée avec le jardinier suédois de 26 ans qui travaillait dans la ferme familiale, créant un scandale monstrueux à l’époque. Malheureusement, l’aïeule est morte avant de voir le succès du projet de son deuxième mari, Jacob Letterstedt : la création de Mariendahl Brewery au Cap, l’une des brasseries fondatrices des South African Breweries. En tant que directrice de communication et marketing de la Brasserie Celestial, Marianne espère prendre une revanche sur l’histoire.


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