SPOON by Owona Michel

20/10/2024

Balade en pirogue à Douala, capitale économique du Cameroun.
#237

04/09/2024

06/08/2024

29/07/2024

Plongez dans le bien-être de la cuisine africaine 4.0 avec le Chef Owona Michel! Découvrez une fusion de saveurs exquises et de nutriments essentiels pour booster vos performances musculaires.
Laissez-vous séduire par une cuisine de rue revisitée, repensée pour sublimer votre quotidien avec des plats populaires africains tous les jours, accompagnés de nos délicieux jus bio. Offrez à votre corps l’énergie dont il a besoin tout en vous régalant d’une cuisine riche en saveurs et en bienfaits.

24/07/2024

Le concept de SpoonAfroFusion Gourmet est basé sur l’idée que la cuisine africaine qui à beaucoup à offrir en termes de goût, de nutrition et de tradition, mais qu’elle peut être encore plus riche et intéressante en incorporant des éléments culinaires d’autres cultures.

#2024

23/07/2024

Salade Kachumbari de l’Afrique de l’Est

17/07/2024

Ce plat date des années 1980, « DG » dans le nom de la recette vient de « Directeur Général ». Il porte ce nom car à l’origine il était réservé à des personnes d’une certaine importance sociale.
Aujourd’hui, c’est une douceur qui est complètement démocratisée.

16/07/2024

Poulet DG ( directeur général ) sera aussi sur notre plateforme de commande. Un plat réservé aux honorables camerounais. Aujourd’hui il est mangé par tout le peule du continent.

15/07/2024

Salade attiéké

Sans gluten
Sans lactose
Sans fruits à coque

15/07/2024

Salade attiéké
Sans gluten
Sans lactose
Sans fruits à coque

14/07/2024

02/07/2024

Spoon évents

12/06/2024

Découvrez Spoon By Om, Votre Partenaire De Confiance Pour Un Service Traiteur D’exception. Spécialisés Dans L’organisation De Lunchs D’affaires, De Dîners Et De Services Événementiels Pour Des Groupes De 10 À plus de 500 Personnes, Nous Nous Distinguons Par Notre Expertise Et La Qualité De Nos Partenaires Avec Qui Nous Collaborons.

02/06/2024

Retour en 2011 avec mes archives culinaires : premier shooting pro où ma créativité débordait déjà de passion. Découvrez ce chef-d’œuvre gastronomique :
homard breton / légumes croquants / vinaigrette tomate /feuilletage délicat.
Un voyage dans le temps qui rappelle mes débuts inspirés d’aventure culinaire.
#2011

28/05/2024

23/05/2024

Merci à tous pour vos messages ! La trentaine, toujours aussi douce qu’une mangue fraîchement cueillie. Depuis 2020, j’ai dû faire face à une thrombose veineuse avec 6 rechutes et plusieurs passages aux urgences. Cela ne m’a pas empêché de vivre pleinement, car demain c’est loin.

L’intervention a duré quand même plus de 3 heures, un vrai défi pour le chirurgien, et 2h30 pour le réveil. Mais ne vous inquiétez pas, c’est une nouvelle renaissance pour moi.

Je compte bien faire une remontada. Merci pour votre soutien !

#237 #

16/05/2024

Un jour au village

22/04/2024

« Une journée empreinte d’émotions et de reconnaissance ! Dimanche 14 avril restera gravé dans ma mémoire alors que j’ai eu l’honneur d’être intronisé comme . Un moment inoubliable parrainé par mon ami .lorieux , chef exécutif monde de Nestlé, qui a généreusement salué mon parcours. Je tiens à exprimer ma profonde gratitude à l’Assemblée Générale 2024 du 61ème chapitre du Printemps pour leur accueil chaleureux et leur reconnaissance, ainsi qu’au Président des disciples Escoffier Suisse, Thierry Fischer, et au Vice-Président Jean-Claude Schmocker pour cette journée mémorable. Un immense merci également à l’équipe d’organisation et au Musée du Transport de Lucerne pour avoir rendu cet événement possible. »