Gastronomie auf dem See / Thunersee / Brienzersee Seit 1. In der Küche steht unsere erfahrene Crew um Küchenchef Lukas Lanz.
Seit 2005 betreuen wir vom Schiffcatering Thunersee die Fahrgäste auf den Kurs-, Event- und Charter-Schiffen der BLS Schifffahrt zwischen Thun und Interlaken West. Januar 2018 dürfen wir auch auf dem Brienzersee die Gäste zwischen Interlaken Ost und Brienz als Schiffcatering Thuner- und Brienzersee betreuen. Versiert und mit viel Liebe zum Detail kreiert sie saisonale Kulinarik aus regionalen Zuta
ten. Die Lieferanten sind unsere Partner, wir kennen sie seit vielen Jahren. Vom kleinen, intimen Apéro bis zum grossen Bankett mit mehreren Gängen, passender Dekoration und Unterhaltungsprogramm: Wir präsentieren Ihnen individuelle, genau auf Ihre Wünsche zugeschnittene Vorschläge. Buchen Sie zuerst die Schifffahrt und dann die Gastronomie-Leistungen.
Wusstest du, dass wir auch im Winter auf dem Thunersee unterwegs sind? Erlebe täglich die einzigartige Atmosphäre mit glitzerndem Wasser und verschneiten Bergen.
Aufgrund der Seeabsenkung diesen Winter werden wir ab Anfang Jahr bis zum 28.03. um 11.51 Uhr in Hünibach starten und bis Neuhaus fahren, anstatt von Thun bis Interlaken. Wir feuen uns aber trotzdem sehr auf euch.
Die schönsten Stimmungen gibt es bei uns auf den Seen. Auch dieses Jahr wurden wir nicht enttäuscht und durften diese atemberaubenden Bilder einfangen.
Sonntag ist Brunchtag...
Jeden Sonntag um 09.40 Uhr fährt das Brunch Schiff in Thun ab.
Diesen Winter müssen wir aufgrund der Seeabsenkung leider eine Brunchpause machen. Darum kommt noch vorbei und reserviere auf www.bls-schiff.ch. Jeden Sonntag bis Ende Dezember.
"Hesch Luscht ufne Apero?" Warum nicht auf dem Schiff? Und wenn die Antwort "Mir isch glych" ist, kein Problem, haben wir.
Brauchst du noch eine Idee für einen Ausflug während den Herbstferien? Wie wäre es mit einem Mittagessen mit dem Schiff auf dem Brienzersee mit einem Zwischenstopp bei den Giessbachfällen? Die Rückfahrt mit dem Schiff eignet sich perfekt für das Dessert und den Kaffee.
Klingt doch nach einem guten Tag oder?
Was braucht es für einen perfekten Herbstabend? Genau... die Sonnenuntergangsfahrt ab Interlaken mit dem heissen Stein. Noch bis zum 22. Oktober von Montag bis Samstag. Wir freuen uns auf dich.
Unser beliebtes Loungeschiff Oasee ist nur noch bis Mitte September unterwegs. Am 6. & 13. September gibt es Pizza. Am 7. & 14. September Grill. Den Sommer auf dem See ausklingen lassen? Wir finden das ist eine gute Idee. Bist du dabei?
Schon bald geht es los mit dem Fajita Schiff auf dem Brienzersee. Ab dem 01. September ist jeder zweite Freitag "Fajita Tag" auf dem Brienzersee. Die Nachfrage ist gross und die Plätze beschränkt. Darum reserviere noch heute unter www.bls-schiff.ch
Morgen ist es wieder soweit. Das Dampfschiff Blümlisalp wird zur schwimmenden Konzertbühne für die "Fullsteam Jazzband"
Dixieland-Jazz auf dem schönenThunersee. Was gibt es besseres.
mit den schönsten Foodbildern vom letzten Jahr. Wir finden dieses Jahr haben wir sogar noch einen draufgelegt. Was meint ihr dazu?
Aufgrund der hohen Nachfrage gibt es ein Zusatzdatum für das Calimeros Fondueschiff am Freitag 10. November 2023.
Sichere dir noch heute deine Plätze unter www.bls-schiff.ch
Wir wünschen allen einen schönen 1. August!
Unser aktuelles Dampfermenu auf der Blümlisalp. Sommerlich frisch und mit hervorragendem Entrecôte von der Metzgerei Nussbaum in Reutigen.
Schon Pläne für den 1. August?
Komm doch zu uns auf den Brienzersee. Was gibt es schöneres als sich auf dem Schiff kulinarisch verwöhnen zu lassen und den Schweizer Nationalfeiertag zu geniessen.
Reserviere jetzt auf: www.bls-schiff.ch
Es hat nur noch wenige freie Plätze
Einblicke in den letzten Anlass auf dem MS Berner Oberland.
Grossanlässe brauchen viel Zeit, Planung und Organistation. Aber wenn man das Resultat und die zufriedenen Gäste sieht, weiss man es hat sich gelohnt.
Wir freuen uns auf den nächsten 🤗
Auf dem Dampfschiff Lötschberg gibt es neu unser Brienzersee-Wasser💧. Das Wasser kommt direkt aus dem See und wird gefiltert und aufbereitet und als Trinkwasser durch die Offenausschankanlage in die Glasflasche abgefüllt. Über den QR-Code auf der Flasche findest du weitere Info's über über das Brienzersee-Wasser und unsere Kooperation mit dem Schweizer Start-Up FILL ME bottle. Wenn du eine Flasche kaufen möchtest kannst du dies auf dem DS Lötschberg machen. Die Lötsch fährt ab dem 18.5 wieder täglich. 😃
Das MS Brienz erstrahlt in neuem Look🎇 . Über die Wintermonate wurde das ganze Interieur des Schiffes erneuert und umgestaltet. Wir finden es wunderschön und freuen uns auf den Sommer. Vielen Dank BLS Schifffahrt Thuner- und Brienzersee und aardeplan Architekten.
Wie gefällt es dir?
Saisonstart heute Morgen auf der MS Stadt Thun. 🙂 Wir lassen uns vom schlechten Wetter nicht beirren und freuen uns auf eine schöne Sommersaison mit dir!
Der Frühling kommt und somit auch der Start in die neue Saison am 7. April. Gerne möchten wir dir bereits unsere neuen Speise- und Getränkekarten Hüllen zeigen 🙂
Wir freuen uns riesig mit dir und unseren neuen Karten sowie Gerichten in die neue Saison zu starten. Gefällt dir unsere neue Karte?
Frühlingsgefühle "ufem Fluss". Noch bis zum 26. März ist unser Restaurantschiff "ufem Fluss" an der Ländte Interlaken Ost täglich für euch geöffnet. Dannach machen wir eine kurze Pause und ab dem 07. April geht es auch schon wieder los mit der Schifffahrt auf dem Brienzersee. Wir freuen uns sehr bald wieder auf beiden Seen unterwegs zu sein und freuen uns bis dahin auf euren Besuch "ufem Fluss".
Hast du Lust den Sommer am schönsten Arbeitsplatz der Schweiz zu verbringen?
Jeden Tag auf dem See, viel Bewegung und ein tolles Team. Wir freuen uns auf dich!
Heute Abend noch nichts los? Es hat noch wenige Plätze auf unserem Fondue-Chinoise Schiff 🍴😋🚢! Lass dich vom Schiffcatering Thuner- und Brienzersee verwöhnen🤩. Infos zum Angebot und Tickets findest du hier ℹ️🛒: https://www.bls-schiff.ch/de/unterwegs/fondue-chinoise-schiff-thunersee
Auch dieses Jahr haben wir unser Restaurantschiff Ufem Fluss in Interlaken Ost. Täglich geöffnet von 11.00-18.00 Uhr bis am 26. März 2023. Für Gruppen öffnen wir auf Anfrage auch am Abend. Reservation unter 079 743 73 98 oder [email protected]
Der Rebbau Spiez hat eine erfolgreiche Ernte hinter sich und die Trauben sind im Keller. Wir freuen uns sehr auf den neuen Jahrgang und danken unserem Partner für die gute Zusammenarbeit.
Team Insights
Unser Logistiker 🚚 Don arbeitet seit 12 Jahren im Betrieb. Täglich beliefert er die Thunersee Schiffe mit frischer Ware. Don weiss alles, ist immer gut gelaunt, hilft überall und erzählt sehr gerne Geschichten 🙂
-Was gefällt ihm an seinem Job?
Einerseits das Team und andererseits ist es für mich hier wie ein zweites Zuhause.
-Seine schönste Erinnerung ist?
Es gibt so viele schöne Erinnerungen, da kann ich mich nicht für eine entscheiden.
-Sein Arbeitswerkzeug welches nie fehlen darf?
Ohne den Lieferwagen müsste ich alles tragen.
Vielen Dank Don, dass du bereits so lange bei uns bist!
Am Freitag hatten wir ein Fotoshooting auf der Blümlisalp...
Es hat grossen Spass gemacht und wir freuen uns auf die Resultate
Vielen Dank
🍁 Es herbstet auch auf dem Thunersee. Ab heute wird das Wetter wieder sonnig. 🌄 Probiere unsere neuen Herbstgerichte auf dem Schiff.
Noch 2x dolce vita Feeling auf dem Lounge Schiff Oasee, es hat noch einige freie Plätze am 7.9. & 14.9. Reservation unter diesem Link https://bls.trekksoft.com/de/activity/59149/lounge-schiff-oasee.
Chi mangia solo, chi mangia in compagnia, vive in allegria.
Wunderschöne Sommerabende auf dem See. Nach Feierabend, feines Essen, ein Lüftchen und ein kühles Glas Weisswein. Wann warst du zuletzt auf dem See?
Mmmhh... Mit dem Sommerfahrplan ist auch der heisse Stein zurück. Geniesse regionales Fleisch von der Metzgerei Nussbaum in Reutigen, immer Montag bis Samstag um 18.10 Uhr ab Interlaken West.
Reserviere jetzt, wir freuen uns auf dich:
https://schiffcatering-thunersee.event.sv-group.com/kursschifffahrt/
Hast du morgen Abend schon etwas vor?
Auf dem Dampfschiff Blümlisalp gibt es unser beliebtes Dampfermenu mit Simmentaler Rindsentrecôte im Haputgang.
Bist du dabei?
Tischreservationen über diesen Link:
https://schiffcatering-thunersee.event.sv-group.com/kursschifffahrt/
Osterbrunch - wir wünschen euch schöne Ostern 🐣
Ostermenu 🐣 bis Montag erhältlich auf allen Schiffen auf dem Thunersee.
Aus unserer Frühlingskarte 😃
Ob Spargeln, Bärlauch oder Forellenfilets aus Sigriswil wir bringen den Frühling auf deinen Teller.
Reservationen: https://schiffcatering-thunersee.event.sv-group.com/kursschifffahrt/
Das Schiffcatering Team freut sich auf deinen Besuch!
Die BLS Schifffahrt Thuner- und Brienzersee findet ihr neu auch auf Facebook & Instagram! Lasst uns gemeinsam neue Ufer entdecken 😍 ⚓️
Heute für dich im Einsatz.
Falls du noch keine Pläne für die nächsten Tage hast, reserviere dir einen Tisch unter folgendem Link.
https://schiffcatering-thunersee.event.sv-group.com/kursschifffahrt/
Lachenweg 19
Thun
3604
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