Asados al Palo de Boldo

Asados al Palo de Boldo “ASADOS AL PALO DE BOLDO ROSITA ACUÑA" Les ofrece corderos al palo de boldo, también todo tipo
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28/01/2024

   Asado de Cordero al Palo de Boldo Rosita Acuña; Como ya es habitual. participamos de la Gran Fiesta de Coihueco y sus...
27/01/2024


Asado de Cordero al Palo de Boldo Rosita Acuña; Como ya es habitual. participamos de la Gran Fiesta de Coihueco y sus Raíces Criollas. Nos ubicamos en el puesto # 1. el mas cercano al escenario.
Vengan todos a disfrutar de nuestro Corderito al Palo de Boldo y muchísimas delicias que les tenemos para todos ustedes.
Nos vemos en la Gran Fiesta de Coihueco!!!

   Asado de Cordero al Palo de Boldo Rosita Acuña; Como ya es habitual. participamos de la Gran Fiesta de Coihueco y sus...
26/01/2024


Asado de Cordero al Palo de Boldo Rosita Acuña; Como ya es habitual. participamos de la Gran Fiesta de Coihueco y sus Raíces Criollas. Nos ubicamos en el puesto # 1. el mas cercano al escenario.

Vengan todos a disfrutar de nuestro Corderito al Palo de Boldo y muchísimas delicias que les tenemos para todos ustedes.

Nos vemos en la Gran Fiesta de Coihueco!!!

Programación oficial de la Gran Fiesta Coihueco y sus Raíces Criollas 🙌🏻🙌🏻🙌🏻¡¡ Nos vemos este 26, 27 y 28 de enero en el...
26/01/2024

Programación oficial de la Gran Fiesta Coihueco y sus Raíces Criollas 🙌🏻🙌🏻🙌🏻

¡¡ Nos vemos este 26, 27 y 28 de enero en el Parque Criollo Municipal !!

26/01/2024

Lanzamiento de la Gran Fiesta Coihueco y sus Raíces Criollas
Como todos los años. participamos en el vamos, a la gran fiesta de Coihueco ayer en , la capital regional, donde el Alcalde Carlos Chandía y las candidatas a reina convocaron a todo Ñuble a ser parte de esta fiesta coihuecana.

Cuando tenemos un tiempo lo disfrutamos al máximo gracias querido grupo son los mejores
29/09/2023

Cuando tenemos un tiempo lo disfrutamos al máximo gracias querido grupo son los mejores

08/03/2023

Un gran saludo a todas las mujeres en este dia tan especial, donde se reconoce que nosotras somos tan importantes como los hombre en este planeta, todavía falta un poco más pero gracias a todas aquellas mujeres que an luchado para estar donde estamos.
Feliz día de la mujer sigan luchando por sus sueños les desea Asados al Palo de Boldo

17/11/2022
05/07/2022

Este sábado 16 no puedes faltar

Recordar que estamos disponibles para su celebración, ya sea en nuestro local o su domicilio o donde usted lo necesite r...
22/06/2022

Recordar que estamos disponibles para su celebración, ya sea en nuestro local o su domicilio o donde usted lo necesite reserve al fono wasap 994546842

Agradecer a Dios por esta linda actividad y las personas que lo hacen  posible Iris Yannet Jiménez Pinilla, Carolina muñ...
14/06/2022

Agradecer a Dios por esta linda actividad y las personas que lo hacen posible Iris Yannet Jiménez Pinilla, Carolina muñoz torres, Rosita yañez

Feliz dia del alumno, gracias por su preferencia
11/05/2022

Feliz dia del alumno, gracias por su preferencia

Ya empezamos con los platos de invierno
02/05/2022

Ya empezamos con los platos de invierno

Ya estamos con los ricos aji escabeche reserve al fono wasap 994546842
29/03/2022

Ya estamos con los ricos aji escabeche reserve al fono wasap 994546842

Agradecer al gran equipo que nos acompañaron en este hermoso cumpleaños Magdalena Ortiz Rocio aravena Polett aravena Tri...
14/03/2022

Agradecer al gran equipo que nos acompañaron en este hermoso cumpleaños
Magdalena Ortiz
Rocio aravena
Polett aravena
Trinidad Cisternas
Andrea Acuña
Heriberto navarrete
Gerardo burgos
Gracias por todo

Felices 73 años muchas gracias por su confianza, gracias al equipo que acompaño Rosita Fernández, andrita Acuña
15/01/2022

Felices 73 años muchas gracias por su confianza, gracias al equipo que acompaño Rosita Fernández, andrita Acuña

Agradecer al matrimonio por su confianza y por supuesto al equipo que acompaño a este gran desafío, Anita Acuña, Andrea ...
11/01/2022

Agradecer al matrimonio por su confianza y por supuesto al equipo que acompaño a este gran desafío, Anita Acuña, Andrea Acuña, gerardo,Tia teresa salazar,Rosita yañez, marta sepulveda

Dirección

Km. 28 Camino A Cato/Coihueco
Coihueco

Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 00:00
Martes 09:00 - 00:00
Miércoles 09:00 - 00:00
Jueves 09:00 - 00:00
Viernes 09:00 - 00:00
Sábado 19:00 - 00:00
Domingo 09:00 - 00:00

Teléfono

+56994546842

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Nuestra Historia

Don Manuel Arturo Fernández Cofre empezó a realizar Asados al Palo de Boldo desde los 7 años de edad, aprendió este arte, gracias a una herencia familiar cuyos orígenes se encuentran en la zona de Vegas de Niblinto, comuna de Coihueco, Ñuble.

En el año 2009, contrajo matrimonio con la señora doña Rosa Acuña Salazar, unión Sentimental que sirvió para unir a su vez, habilidades gastronómicas y de negocio, que los llevaron a participar posteriormente en la elaboración de platos típicos en La Carreta de Coihueco en el cual fueron ganadores con la elaboración de los platos a base de carnes, esto y el boca a boca de quienes degustaron su deliciosa comida, llevo a que los entrevistaran importantes medios de difusión, como La Radio Contemporánea de la comuna de Coihueco, Radio y Diario La Discusión de Chillan y desde ahí no han parado haciendo cada vez más asados a pedido, como en la Fiesta del Vino en Ranquil, la Fiesta de la Vendimia en Huariligue, Coelemu en la Plaza de Armas de esta comuna. Lejos de su querido Coihueco y en el gran Santiago, para ser más exactos en la ya tradicional Fiesta de la Vendimia de las “Pipas de Einstein”, en la comuna de Independencia. Además de las fiestas de nuestra comuna de Coihueco, -Fiestas Patrias, El Tranque, Desfile de Aniversario, Cuecas de la comuna, La Cabalgata, entre otras celebraciones- , haciendo asados a particulares, empresas, colegios. Familias, etc.

Don Manuel Fernández Cofre, motivado por el gran amor que siente por su Sra esposa. Doña Rosita Acuña Salazar, decide llamarle a su emprendimiento familiar “ASADOS AL PALO DE BOLDO ROSITA ACUÑA El cual les ofrece corderos al palo de boldo, también todo tipo de carnes al palo al gusto del cliente ejemplo; pollo, cerdo, plateada, tiras de vacuno, costillar de cerdo, chivos. También preparamos cazuelas de cerdo, ave, pavo, cordero alverjados, pollo, pan amasado, tortillas, sopaipillas, tortas , empanadas de horno y fritas, de queso, de pino, de mariscos, napolitanas, etc.


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