13/01/2015
Hola!! Que calor hace! Escapemonos de este calor con esta rica receta de mi clásica limonada, siendo la mejor opción para los 32º pronosticados en estos días!
Limonada:
2 partes de jugo de limón
1/2 parte de azúcar o goma
1 parte de agua
2 partes de hielo
1 puñado de albahaca
1 puñado de menta
Media cuchara de jengibre fresco rallado
Primero, en una juguera, procesar el jugo de limón, el azúcar, y las hierbas. Luego colar la preparación, para que de este modo, las hilachas de hojas no molesten luego al tomar la limonada. Después volver la mezcla ya colada a la juguera, y agregar el agua, el hielo y el jengibre fresco. Procesar hasta que el hielo quede frappé.
Servir en vasos o copas, y decorar a tu gusto. Yo lo decoro con una rodaja de limón y unas hojas de menta.
SUGERENCIAS:
- Si lo quieres convertir en coctel, puedes reemplazar la parte de agua, por vodka (o si te quieres realmente lucir, vodka de vainilla o raspberry).
- Puedes utilizar limón y lima (la lima le da un toque mas fresco).
- Si quieres jugar con mas frutas, te recomiendo frambuesas o frutillas, también puedes agregarle un poco de pepino.
Quiero ver fotos si lo hacen! Saludos :)
