Grid Marketing de Chile SpA

02/11/2021

EXPERIENCIAS SENSORIALES

HABLEMOS DE CERVEZA

Experiencias_sensoriales_catas



Algunos apuntes sobre la cerveza.

Se produce la cerveza mediante la fermentación alcohólica de los cereales ayudada por la acción de diversas levaduras.

Los ingredientes básicos que intervienen en la elaboración de esa bebida son: el agua, los cereales (generalmente cebada o trigo), las levaduras y (recientemente en su historia) el lúpulo (Humulus lupulus L.).

Para catar una cerveza hemos de "poner en alerta" todos nuestros sentidos de oído, vista, olfato y gusto.

Con la cata de las diferentes marcas de cerveza podremos evaluar cual nos gusta más por transmitirnos diversos aromas acordes a nuestros particulares gustos.

Según el sitio CatasalaCarta, existen hoy alrededor de 350 empresas -solo en España- que producen sus propias variedades de esta bebida.

Con la cata de las diferentes marcas de cerveza podremos evaluar cual nos gusta más por transmitirnos diversos aromas acordes a nuestros particulares gustos.

¿Eres capaz de diferenciar varias cervezas al probarlas?

En este caso verás que no es fácil adivinar que cerveza es la que estás bebiendo por su color, espuma, olor, sabor y cuerpo. Pero con la práctica, y con la ayuda de un experimentado sumiller seguro que lo consigues.

Las cervezas se clasifican en dos grandes grupos según el tipo de fermentación:

- Cervezas de baja fermentación o cervezas LAGER
- Cervezas de alta fermentación o cervezas ALE (grupo en las que se incluyen además las cervezas de fermentación espontanea o también denominadas LAMBIC).

En próximo posteo, avanzaremos sobre las diferentes cervezas existentes en el mundo.

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Fuente: catasalacarta.com

27/10/2021

EXPERIENCIAS SENSORIALES
HABLEMOS DE TRAGOS


Este martes 26 de octubre se conmemoró el Día Internacional del Gin Tonic, un cóctel popular preparado con ginebra y agua tónica que nació en el siglo XIX pero que en la actualidad sigue copando las barras de bares en todo el mundo.

El nacimiento del trago es atribuido a los soldados ingleses, acostumbrados a tomar agua tónica por las propiedades medicinales de la quinina, uno de sus ingredientes.

Al parecer, ayudaba a combatir la malaria.

Se cree que fueron ellos quienes incursionaron en la primera mezcla de este ingrediente con la ginebra, en un intento de darle mejor sabor a esa bebida considerada “remedio”.

Versatilidad actual

Si bien las primeras preparaciones contenían solo estos ingredientes, de a poco se fue experimentando con nuevos agregados, que al día de hoy consolidaron a este cóctel como uno de los más dóciles.

La introducción de los cítricos y hierbas especiadas le dieron un sentido a las recetas, ya que son los que más se adaptan a su sabor y lo potencian con recetas actuales más que probadas que permitirán disfrutar del cóctel de una forma rica e innovadora.

Primero lo primero
Es importante destacar que el mejor recipiente de un Gin Tonic es el típico copón de vino o similares.

Y debe tener hielo, sin escatimar.

Se prepara sobre la misma copa, no es necesaria ni preferible una coctelera.

La medida casi siempre es 70% de tónica y 30% de ginebra, pero la proporción queda supeditada a los gustos personales.

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24/10/2021

EXPERIENCIAS SENSORIALES

WHISKY Y CHOCOLATE

“ÉSTA NO ES LA PRIMERA VEZ QUE OÍS QUE WHISKY Y CHOCOLATE ES UNA BUENA COMBINACIÓN.

Y ES QUE UN BUEN MARIDAJE DE WHISKY Y CHOCOLATE PUEDE SER UNA GRAN EXPERIENCIA GASTRONÓMICA”.

EMMA BRIONES

Maridar chocolate y whisky es toda una experiencia.

Debemos encontrar un chocolate que realmente aporte algún rasgo diferencial al whisky, destacando ciertos sabores.

De la misma manera que el whisky debe aportar matices al Chocolate.

Matizando las características del mismo y ofreciendo una versión distinta en el paladar.

El maridaje no es una ciencia, aunque requiere de constante experimentación.

El maridaje es el proceso de unir un vino o destilados y la comida, con la Intención de realzar el placer de degustarlos.

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20/10/2021

HABLEMOS DE CATAS:

El maridaje no es una ciencia, aunque requiere de constante experimentación.
El maridaje es el proceso de unir un vino o destilados y la comida, con la Intención de realzar el placer de degustarlos.

HABLEMOS DE TRAGOS

Elige el destilado o cóctel que quieres degustar y determinaremos los Ingredientes que necesitaremos.

En muchas ocasiones depende del paladar, aunque en otras tantas es un juego de corazonadas que llevan a mezclas.

OBSEQUIOS

Los invitados recibirán una selección de Los mejores destilados según la cata elegida.

Una selección de frutos secos y botánicos que permitirán ingresar al mundo del maridaje.

Se pueden adicionar obsequios relacionados a la actividad: cocteleras, Set de coctelería, kit de Bartender, vasos y otras opciones.

19/10/2021

Time Management
¿Qué es la gestión del tiempo?
Trabajar de forma más inteligente para mejorar la productividad
Su proyecto puede necesitar el respaldo de un equipo de liderazgo y proveedores clave, para hacer que despegue con los recursos adecuados.
La gestión de proyectos es el proceso de organizar la forma en que se implementan de manera eficiente dentro de una organización.

A menudo, los proyectos tienen una duración finita, involucran una serie de actividades complejas y tienen plazos y presupuestos fijos.
Contribuimos a alcanzar los objetivos de una organización al completar proyectos a tiempo y dentro del presupuesto.
Sabemos cómo organizar y programar el tiempo para ejecutar un proyecto exitoso de principio a fin.

14/09/2021

equipo internacional para la Gira Buscando al Mejor Conductor De Camiones de Argentina, hoy llamado Scania Driver Competition. Volveremos y seremos miles de kilómetros y anécdotas ? y tantos @@ que quedarán sin nombrar pero que están siempre presentes en los recuerdos imborrables de otros tiempos pasados que fueron seguramente mejores que los actuales .

13/09/2021

El expertise nos permite poder coordinar diferentes acciones, equipos de trabajo, diversidad de proveedores y públicos; son un desafío diario que hoy se profundiza con aplicación de protocolos sanitarios y cambios en el comportamiento de asistentes presenciales , híbridos y medios digitales. Cada día se profundiza la función del Event Manager en las organizaciones profesionales.

23/08/2021

Cajas de Catas Personalizadas para clientes internos y externos de las empresas. Un servicio completo de degustaciones , brunch y activaciones con los mejores servicios, productos y profesionales de cada variante : vinos , quesos , café, chocolates y destilados como Whisky , Maltas o Gin. Un evento con formato presencial , virtual o híbrido que permite compartir los secretos y consejos para lograr un *Maridaje Perfecto* y conocer los secretos para una proporción perfecta .

23/08/2021

22/06/2021

Su principal objetivo es formar a profesionales especializados en el diseño, planificación y ejecución de todas las etapas de un evento y/o acto oficial. Se trata de unos estudios que cuentan con mucha demanda, ya que las relaciones de los consumidores con las marcas son cada vez más complejas.

19/06/2021

Claudio Bajo Moreno Event Management - Time Management

¿En tiempos de pandemia, logramos optimizar nuestro tiempo y nuestros espacios?

La “administración del tiempo” es el proceso de organizar y planificar, cómo dividir tu tiempo entre actividades específicas.

Una buena gestión del tiempo te permite trabajar de forma más inteligente, no más intensa, para que pueda hacer más en menos tiempo, incluso cuando el tiempo es escaso y las presiones son altas.

Soy una persona dinámica, responsable y apasionada por su trabajo, que ha desempeñado funciones en diferentes áreas de empresas, siguiendo un recorrido progresivo y ascendente de crecimiento profesional y personal.

Hace más de 30 años me desempeño en la organización de eventos y cuento con una amplia experiencia en el área de logística y gestión de grupos de trabajo, siendo responsable de implementación de eventos sociales, corporativos, deportivos, culturales, artísticos, exposiciones, congresos, seminarios y una amplia gama de acciones en Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay.

Además, cuento con conocimientos administrativos, atención al público, proveedores y en relaciones públicas (RRPP).

GridMKT, una empresa de organización de eventos y marketing con amplio expertise en Intendencia de Exposiciones.

Con los años, hemos aprendido que nuestra estructura, basada en recursos propios, asociados y free lance, con una fuerte injerencia de alianzas de trabajo con empresas de primera línea proveedoras de servicios, nos permite mantener una base de trabajo reducida y eficiente con bajos costos fijos.

¿Qué es la gestión del tiempo?
Trabajar de forma más inteligente para mejorar la productividad

Su proyecto puede necesitar el respaldo de un equipo de liderazgo y proveedores claves para hacer que despegue con los recursos adecuados.

La gestión de proyectos es el proceso de organizar la forma en que se implementan de manera eficiente dentro de una organización.

A menudo, los proyectos tienen una duración finita, involucran una serie de actividades complejas y tienen plazos y presupuestos fijos.
Contribuimos a alcanzar los objetivos de una organización al completar proyectos a tiempo y dentro del presupuesto.

Sabemos cómo organizar y programar el tiempo para ejecutar un proyecto exitoso de principio a fin.



Fuente: Mind tools

16/06/2021

Avances en el mundo de los Eventos a nivel Mundial.

Un trabajo de investigación a gran escala, que nos ha traído un año después del inicio de esta pandemia, un conocimiento muy valioso.





Fuente: EventoPlus

Autor: Eric Mottard

15/06/2021

CONTINUAMOS CAPACITÁNDONOS PARA SER FACTORES DE CONTROL

CAMPAÑA EVENTO SEGURO.

El Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social (Mtess) impulsa en el marco de la emergencia sanitaria por COVID-19 una campaña de concientización ciudadana sobre las medidas sanitarias y los protocolos a tener en cuenta.

Desde el inicio de la pandemia el Mtess fortaleció el área de salud y seguridad ocupacional dependiente del Viceministerio de Trabajo, a través de 4 ejes de acción:

Guías y Protocolos para cada sector

Red de Agentes de Salud y Seguridad Ocupacional

Verificaciones

Subsidios por aislamientos.

OBJETIVOS DE LA CAMPAÑA

✔ Informar las medidas sanitarias a tener en cuenta para el sector evento y las funciones del agente de salud y seguridad ocupacional.

✔ Informar sobre la importancia de contar con un agente de salud y seguridad ocupacional para eventos.

El Servicio Nacional de Promoción Profesional SNPP, es un organismo dependiente del Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social. Sus actividades se dirigen a atender fundamentalmente la política ocupacional del gobierno.

Realiza sus acciones formativas atendiendo principalmente el proceso de desarrollo nacional, otorgando respuestas inmediatas al mercado laboral en términos de capacitación.

¿QUÉ ES UN AGENTE DE SALUD Y SEGURIDAD OCUPACIONAL?

El Agente SSO es el encargado de velar por el cumplimiento de las normas internas y protocolos de seguridad ocupacional, con miras a evitar la propagación del COVID-19 en los ambientes laborales y actividades sociales.

¿PARA QUÉ SIRVE?

La figura del Agente SSO es una figura creada para actuar como brazo colaborador del Técnico en SST, colaborando en la aplicación y control del cumplimiento de medidas sanitarias dispuestas durante la pandemia del COVID-19

La labor de un Agente SSO es la de gestionar, organizar y controlar el cumplimiento de todos los protocolos sanitarios vigentes.

15/06/2021

Homenaje al más grande de todos los tiempos

07/06/2021

A todos los periodistas, les deseamos que puedan disfrutar en su día y que puedan avanzar con convicción , libertad, honestidad y transparencia para el bien de la Republica.

14/05/2021

Buenas noches para que podamos viralizar. Compartir en nuestras redes. 💪💪

02/05/2021

¿Estás pensando en realizar un evento?

Desde nuestra plataforma Eventum podemos realizar streaming en vivo de reuniones, seminarios y congresos, ya sea desde computadoras personales o equipos profesionales.
Eventum es la plataforma de streaming que lleva reuniones, seminarios y congresos a tu pantalla.

Servicios incluidos

- Orientación previa a cada uno de los disertantes por separado.
- Reunión de coordinación con disertantes y moderador.
- Grabación de disertaciones con plataforma licenciada.
- Disertaciones grabadas e intercambio en vivo.
- Grabación y edición de gira edafológica.
- Inscripción en nuestra web. Los participantes se registran previamente completando una serie de datos y el día del evento ingresan con su Mail y DNI. Se genera una base de datos de inscriptos que se envía al cliente con un intervalo de tiempo a definir durante los días previos.
- Armado de landing page en nuestra web eventum.com.ar con gráfica específica. Allí se sube el programa del evento y el/los logo/s de la/s empresa/s que sea/n necesario/s.

01/05/2021

Para tomar conciencia de la cantidad de sectores involucrados en un evento
nos quedamos en casa todos o trabajamos en conjunto para llevar adelante eventos seguros, bares y restaurantes seguros

29/04/2021

La importancia del Event Management en las empresas
Su proyecto puede necesitar el respaldo de un equipo de liderazgo y proveedores clave. para hacer que despegue con los recursos adecuados.
La gestión de proyectos es el proceso de organizar la forma en que se implementan de manera eficiente dentro de una organización.
A menudo, los proyectos tienen una duración finita, involucran una serie de actividades complejas y tienen plazos y presupuestos fijos.
Contribuimos a alcanzar los objetivos de una organización al completar proyectos a tiempo y dentro del presupuesto.
Sabemos cómo organizar y programar el tiempo para ejecutar un proyecto exitoso de principio a fin.

21/04/2021

La pandemia hace aflorar muchos interiores ocultos durante años. Trabajemos detrás de un cambio que nos permita ser mejores personas.

20/04/2021

América Latina: preparación para las tecnologías de vanguardia por país 2021

Según un estudio que evalúa el nivel de preparación de los países para la adopción y el desarrollo de tecnologías de vanguardia, ningún país latinoamericano o caribeño alcanza un índice alto de preparación en esta área. La expresión «tecnologías de vanguardia» engloba a la inteligencia artificial, el Internet de las Cosas (IoT), big data, Blockchain, la robótica, la impresión 3D, los drones, la edición genética, la 5G, la nanotecnología y la energía solar fotovoltaica.
La nación que obtuvo el puntaje más alto de la región en 2021 fue Brasil, con 0,65 puntos de índice, donde un puntaje de uno indicaría el nivel máximo de preparación y cero, el menor. Este análisis también revela que Estados como Haití, Nicaragua y Honduras son algunos de los menos preparados para estas tecnologías disruptivas.
Origen: CEOpy Fuente: statista.com publicado por Marina Pasquali, 12 mar. 2021

Índice de preparación para las tecnologías de vanguardia en América Latina y el Caribe en 2021, por país