Service traiteur le 1000personne

30/03/2024

29/03/2024

Toujours au rendez-vous de tous

24/03/2024

Toujours au rendez-vous de tous. Une seule adresse 655913642 WhatsApp.

10/03/2024

Un grand merci à mes nouveaux followers ! Ornella Djouondzo Kenya, Jaiel Right, Carine Hema, Diwabe Ladouce

02/03/2024

Toujours au rendez-vous...

22/02/2024

Tarte aux amandes 👌

05/02/2024

05/02/2024

Comme toujours ils arrêtent pas de nous faire confiance 🤝
Pour donner du copieux savoureux a vos Mets et rendre heureux vos convives alors une seule 📠 655913642 / 682725501

30/01/2024

Au service....👌😋

29/12/2023

La seule adresse 655913642 / 682725501 .
Mariage du copieux et savoureux

28/12/2023

Vos sculptures de fruits a bas prix.

24/12/2023

Juste nous contacter au 655913642 . Pour vos sculptures de fruits

21/12/2023

Prochain meeting du MRC peu importe le temps, l'endroit et l'heure 👌👌👌

16/12/2023

Mangeons bio, 👉 l'Afrique fierté absolue

16/12/2023

🍽️ Tartare de Saumon et Œufs Mimosa en Verrine 🍽️

_ Ingrédients _

Pour le Tartare de Saumon :
☑ 200 grammes de saumon frais, coupé en petits dés
☑ 1 échalote, finement hachée
☑ 1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche, ciselée
☑ Jus d'un demi-citron
☑ 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
☑ Sel et poivre, au goût

Pour les Œufs Mimosa :
☑ 4 œufs durs, coupés en deux
☑ 2 cuillères à soupe de mayonnaise
☑ 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
☑ Sel et poivre, au goût
☑ Paprika doux (pour la décoration)

_ Préparation _

Pour le Tartare de Saumon :
1⃣ Dans un bol, mélangez les dés de saumon, l'échalote finement hachée, la ciboulette ciselée, le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Mélangez délicatement pour enrober les ingrédients.

2⃣ Réservez au réfrigérateur pour permettre aux saveurs de se mélanger pendant au moins 30 minutes.

Pour les Œufs Mimosa :
1⃣ Retirez les jaunes d'œufs des œufs durs et écrasez-les dans un bol.

2⃣ Ajoutez la mayonnaise, la moutarde de Dijon, le sel et le poivre aux jaunes d'œufs écrasés. Mélangez jusqu'à obtenir une garniture crémeuse.

3⃣ Remplissez chaque moitié d'œuf avec la garniture mimosa à l'aide d'une cuillère ou d'une poche à douille.

Pour le Dressage en Verrine :
1⃣ Dans des verrines individuelles, répartissez le tartare de saumon.

2⃣ Déposez délicatement une moitié d'œuf mimosa sur le dessus du tartare.

3⃣ Saupoudrez légèrement de paprika doux pour la décoration.

Servez le Tartare de Saumon et Œufs Mimosa en Verrine en entrée lors de vos occasions spéciales ou pour un repas léger et raffiné à la française.

_ Temps de Préparation : 20 minutes | Temps de Repos : 30 minutes | Nombre de Portions : 4

05/12/2023

Fière de son me.ti.er🎅🎅🎅

20/11/2023

Dimanche...

24/09/2023

Mardi...

22/05/2023

Comme vous le souhaitez.

15/04/2023

Au boulot comme au boulot.

05/04/2023

Mercredi

28/03/2023

Bientôt le weekend la famille 👨‍👩‍👧‍👧👨‍👩‍👦‍👦🥃🍾🍽️ nous sommes disponibles pour vos réservations au naturel copieux et savoureux.contacter nous au 📞 655913642 pour nous faire savoir sur votre budget et l'équipe fera le reste.
🥛🥛🍺🍷
ICE COOL glaçons alimentaire.
*Glaçons naturel
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*Glaçons pour conservation de fruits de mer, crustacés, boissons.
Pour besoin veuillez nous contacter au prix cado.

23/03/2023

Vous qui recherchez du personnel qualifié et mature dans vos domiciles et restaurants .
*Cuisinier/cuisinière
*Chef cuisinier
*Maître d'hôtel
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*Ménagère au complet
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*Chauffeur.

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22/03/2023

Le monde culinaire evolu de jour en jour.venez découvrir et apprécier nos différents créativités copieux et savoureux dans l'ensemble.🥪🍔🍤🍾.
Le 1000personne est un service traiteur qui a un personnel jeune , responsable et créative procédant un amour fou pour l'art culinaire.
Vous qui désirez un traiteur de qualité pouvant satisfaire vos convives et vous ,alors vous êtes a la bonne adresse.
☎️📞 655913642.
Pour rappel nos buffets commence a partir de 4000f pouvant aller jusqu'à 50000f .
🍉🍒 Vous pouvez commander vos sculpture de fruits.
🌭🍔 Vos mignardises maison
🍡🍤 Vos grillades , vos michoui maison.
Bien manger c'est bien se porter

21/03/2023

Pour information nous disposons des menus de 4000f a 50000f comportant au minimum.
02 entrées froides ou chaudes
04plats de résistances
04 accompagnements
01 dessert (fruits ou pâtisserie).
🍽️🍹🍺
Pour les apperitifs ,apperos ou encore mignardises seront des suppléments sur votre budget. Pour besoin 🍽️🍾🍷🍹 veuillez nous contacter 655913642. Bien mangé c'est mieux ce porté