15/01/2025
El CerDO.🐷
Una de las proteínas más versátiles, y seguramente, la de mejor relación sabor-calidad-precio-beneficio.
Actualmente, la carne de cerdo es producida bajo unos niveles de cuidado muy altos, estándares de calidad muy rigurosos.
Nos encanta explorar cada corte e implementar diferentes técnicas que nos aseguren las mejores texturas y la mejor experiencia!
“Del cerdo hasta sus andares”