Fierros Grill

08/08/2023

Arroz tres carnes 🐷🐔🐄🔥🔥🔥

07/08/2023

Sándwich de polled pork

25/09/2022

Lengua en salsa a la parrilla y costilla de cerdo
Michael Gutierrez feliz domingo

12/09/2022

11/09/2022

Asadito de hoy
Lomo de aguja
Flat meat
Lomo ancho
Choripán
Michael Gutierrez volando humo!!!

14/08/2022

Celebración del día de las madres costillar ribeye chorizo ala cruz en fuego abierto Michael Gutierrez

23/07/2022

Un honor como siempre encender la lumbre saludos cordiales feliz sábado Michael Gutierrez

06/07/2022

Pollo a la naranja hígado de res al ají ahumado repollo cocido y arroz blanco pa la cena!!!

12/06/2022

Pal almuerzo Michael Gutierrez

11/06/2022

El menú estuvo variado choripán de entrada plato principal lomo de aguja ,lomo ancho y pa tirar la salsa unos salmones a la parrilla delicioso por cierto!!!!Michael Gutierrez

11/06/2022

Salmón a la parrilla una delicia🤤🤤🤤

09/06/2022

En la Ahumada!!!!

05/06/2022

Postrecito a la parrilla budín quedo genial

23/05/2022

Pollo con arroz 😉😉

21/05/2022

Ya arde la lumbre,humos y olores Katalina EspinozaMichael Gutierrez

08/05/2022

Ceviche a la parrilla

08/05/2022

Ceviche mixto a la parrilla 🤤🦐🦐🐙🐙🐟🐟

07/05/2022

Gran gusto nos dimos volando humo muchas gracias por la confianza en nuestro trabajo éxitos

05/05/2022

YO NO PAGARÍA $80,000 POR UN BANQUETE PARA 80 PERSONAS CON CARNE ASADA

Esa fue mi respuesta al escuchar lo que me cobraba un PARRILLERO por hacerme una comida con entrada, cortes como tomahawk, picaña y racks de costilla de cerdo a la bbq, guarnición, salsas y postre para 80 personas y es que si suena demasiado dinero, y dije pues no es tan difícil prender el carbón y hacer unas carnes, así que lo haré yo , no creo que me salga mas de $20,000 pesos 😠… pues total que me enválentone y fui a conseguir todo … el primer ticket solo de 10 tomahawks, 8 picañas, 10 kilos de racks de costillas de cerdo, 1 costal de carbón y un asador, porque con el de la casa no es suficiente, fue de $29,300 pesos 😱😱😱 luego fui por ingredientes para la entrada, guarniciones y vegetales para ensalada y salsas, fueron $2,600 pesos… ya en ese momento había rebasado mi presupuesto de $20,000 pesos que tenía contémplado 😩😩😩 y me faltaba algo que no había contemplado: salceras, platos o tablas, cubiertos en general para servir ... donde fueron $3,000 pesos extras 😤😤😤😳😨🤔😫 en total había gastado $34,900 pesos 😳😨 más lo que iba a gastar de gas para la entrada, jabón para lavar todos los trastes, herramientas y trastes que no tenía; Y obviamente mi cansancio ( sin tomar en cuenta los gastos que están detrás como renta de un local, luz, agua, sueldos, gasolina, etc.) ¿pero ya qué? 🥹 ya tenía todos los ingredientes, y me lo aventé yo!!! 🥹🥹🥹

Sin disfrutar del evento, terminé sucio, quemado, cortado, cansado, la carne no salió como yo quería y por lo tanto también terminé frustrado.

Entonces esto me lleva a pensar que como consumidores somos muy desconsiderados con las personas que hacen el trabajo de asados y parrilladas por que en realidad siempre que nos dan una cotización pensamos en lo caro que está pero no nos ponemos a pensar que además de que el trabajo es manual y artesanal se llevan mucho dinero para realizarlo, a veces hasta nos molestamos por que nos pidan un adelanto y no nos ponemos a pensar que si ellos no lo piden, ellos se están arriesgando a que les quedemos mal y ellos pierdan …

Así que la próxima vez que se te haga caro un asado o parrillada o cualquier tipo de servicio de comida!!!!

Ve y pregunta cuanto cuestan todos los ingredientes y materiales necesarios para hacerlos, dedica uno o varios días para hacerlo y hazlo…

Con Amor ❤️ para todos los colegas que hacen con mucho cariño su trabajo y pocas veces les damos el crédito que merecen!!! ASADORES, PARRILLEROS Y COCINEROS sientanse orgullosos de su trabajo y sobre todo de sus precios y a las personas que el presupuesto se les haga muy caro 😤 háganlo ustedes y dense cuenta de lo que vale.

Adaptación del texto de:
Ma. Dolores Ramírez Jiménez.

24/04/2022

Tuvimos el privilegio de realizar un arroz con camarón y pulpo estuvo bonita la actividad disfrutamos mucho el trabajo de hoy saludos cordiales feliz domingo Michael Gutierrez Katalina Espinoza fierros grill arte a las brazas!!

05/04/2022

05/04/2022

Pollo caribeño en la rocket!!!

04/04/2022

02/04/2022

Se va nuestra primer hija para Heredia 💪💪🔥🔥🔥 cocina rocket

06/03/2022

Un poco de lo vivido asando una vaca entera súper chuzo de evento como siempre Michael Gutierrez

26/02/2022

Oficialmente vamos estaremos en una de mis actividades favoritas con la familia del fuego 🔥🔥🔥🔥🐄 próximo viernes,San Pablo de turrubares,Alajuela
Michael Gutierrez

13/02/2022

Huevo en cazuela Maduro con queso natilla y gallo pinto pal desayuno!!!

06/02/2022

Evento privado Soda La U ,feliz cumple gordo!!!!

29/01/2022

Solomo prime!!!!!

29/01/2022

Punta de solomo prime con un Marmoleo muy intenso ,proteína 100% americana de calidad para deleitar los paladares de nuestros comensales feliz viernes saludos cordiales Michael Gutierrez

23/01/2022

Picanha yuca al mojo y un delicioso Tomahawk mar y tierra !!!Michael Gutierrez

25/12/2021

Puro humo 💨🥩🍖🔥🔥🔥

22/12/2021

Gracias a todas las personas q hacen esto posible,por su apoyo q dia con día nos hace creer el fin pasado fue el ultimo fin del año asando al público gracias totales y felices fiestas ,Dios bendiga cada uno de sus hogares y sus familias nos vemos el próximo año 🍖🥩🥩🍤❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥

21/11/2021

Taquitos al pastor 🌮🌮🌮 Michael Gutierrez quitando antojos 🤤

07/11/2021

Beer can chicken!!!! Puro sabor

24/10/2021

Hoy tuvimos el placer y honor de preparar un hermoso asado 4 horas de puro humo hermoso evento gracias por toda la confianza puesta en mi trabajo saludos cordiales

11/09/2021

Un poco de humo y bbq pa matizar!!!