06/11/2024
Les queremos contar un poco sobre nuestra querida directora Ana Maria Basadre
Ana María Basadre es una reconocida chef, especializada en el Instituto Le Cordon Bleu en Lima, Perú, con amplios conocimientos en hotelería y gastronomía. Desde sus 15 años, cuando llegó a Costa Rica, comenzó a crear recetas de la mano de sus abuelas, una de las cuales fue propietaria de la cadena de restaurantes Spoon, donde nació su pasión por la cocina. Hace 15 años decidió emprender su propio negocio de cocina y catering, que ha venido diversificando y profesionalizando con el tiempo. Ana María ha sido seleccionada por celebridades y miembros de la realeza de distintos países que visitan Costa Rica para ser su chef privada, consolidando su reputación como referente en la alta gastronomía. Hoy, su enfoque en ofrecer experiencias culinarias únicas ha hecho de AMB una referencia en eventos de alto nivel.
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