El Escorial - Cocina con sello Casero

29/08/2024

29/08/2024

Este domingo empezamos mes, septiembre. Y para ello vuelvo con un postre que siempre lo dulce nos alegra la vida y así empezamos con buen sabor de boca el mes.

- Paella mixta: ₡7.000 + envío.
- Tortilla española pequeña ₡7.000 + envío.
- Callos a la española: ₡8.000 + envío.
- Leche frita: ₡2.500 + envío.

☎️ 8830-7782 👨🏻‍🍳

Recompensen lo que hayan hecho toda la semana con un buen almuerzo el domingo.

22/08/2024

La semana pasada cocine unas croquetas nuevas, rellenas de carne. Ha sido tal el éxito que para satisfacer sus peticiones, este domingo más estaré cocinando nuevamente. El menú completo será:

- Paella de marisco: ₡7.000 + envío.
- Cachopo asturiano ₡9.000 + envío.
- Croquetas de carne (6) ₡5.000 + envío.

☎️ 8830-7782 👨🏻‍🍳

Aprovechen y pidan las croquetas, que un tercer fin de semana seguido con ellas no habrá.

17/08/2024

16/08/2024

Este domingo habrá plato nuevo. De hecho habrá 2 con lo que pueden elegir entre ellos o bien mejor aún elegir los 2. ¿Saben cuáles son? El menú completo es:

- Pollo relleno de espinacas y queso: ₡8.000 + envío.
- Croquetas de carne (6 ud): ₡5.000 + envío.
- Patatas bravas con alioli: ₡5.000 + envío.

☎️ 8830-7782 👨🏻‍🍳

08/08/2024

Último domingo antes del día de la madre. Recuerden que para celebrar este día habrá menú especial de paella con regalo para todas las madres en sus pedidos. Pero de momento, para este domingo estaré cocinando:

- Empanada asturiana: ₡6.000 + envío.
- Callos a la española: ₡8.000 + envío.
- Albóndigas caseras (8 ud): ₡6.000 + envío.

☎️ 8830-7782 👨🏻‍🍳

02/08/2024

¿Porque se piensa que se come carne o verdura? A mi me encanta comer las dos cosas y si puede ser junto, mejor. Por eso este domingo cocinaré Paella de Carne y Verduras. También habrá un par de platos más:

- Paella de carne y verduras: ₡7.000 + envío.
- Tortilla española: ₡7.000 + envío.
- Pimientos rellenos de 3 carnes: ₡7.000 + envío.

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¿Porque para que disfrutar solo de una de las 2 opciones si se puede disfrutar las 2?

30/07/2024

Jueves 15 de agosto día de la MADRE
En este día tan especial regálele a su MAMÁ una deliciosa PAELLA MIXTA a un precio especial de ₡7.000 + envío

Llámenos para su reservación al:

☎️ 8830-7782

Con Ceferino Casero 👨🏻‍🍳

Habrá un regalo sorpresa para las MAMÁS 🎁.

26/07/2024

Tod@s conocemos la ensaladilla rusa. ¿Pero cuánt@s conocemos la ensaladilla rusa-española? Próximo domingo tendrán la oportunidad. Lo bueno es que pueden pedirla como entrante de los otros dos platos.

- Paella negra: ₡7.000 + envío.
- Cachopo asturiano ₡9.000 + envío.
- Ensaladilla rusa - española ₡5.000 + envío.

☎️ 8830-7782 👨🏻‍🍳

¿Mejor ensaladilla rusa o la rusa-española? Solo hay una manera de saberlo….

23/07/2024

Quedan casi 3 semanas para el Día de la Madre. ¿Ya han pensado cómo sorprenderla en este día tan special? Madre solo hay una, así que no se puede fallar este día. Yo estaré cocinando y habrá regalo en cada pedido para las mamás. Ya les iré dando más información pero de momento quédense con el dato de que de la comida no se tendrán que preocupar.

☎️ 8830 7782👨🏻‍🍳

18/07/2024

Otro fin de semana de novedades. Próximo domingo estaré cocinando un nuevo plato que hasta la fecha solo hacía por encargo; Mejillones a la Marinera.

- Paella mixta: ₡7.000 + envío.
- Mejillones a la marinera (15 ud): ₡6.000 + envío.
- San Jacobo de pollo: ₡8.000 + envío.
- Croquetas de cocido (6 ud): ₡5.000 + envío.

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¿Quieren teletransportarse al mar? La salsa de los mejillones lo conseguirá. ¿Quien se atreve a experimentarlo?

11/07/2024

Este domingo planazo. Final de la Eurocopa que espero que gane España 🇪🇸 !!!! Así que nada de pedidos de última hora que me quiero organizar bien el tiempo para ver el partido 😂. Así que ya pueden ir haciendo sus pedidos:

- Medallones de cerdo empanizados: ₡8.000 + envío.
- Callos a la española: ₡8.000 + envío.
- Tortilla española: ₡7.000 + envío.

Y si gana España la Eurocopa, sorpresa en el menú del fin de semana siguiente.

04/07/2024

4 de julio. Hoy se celebra uno de los días de la independencia más famosos del mundo, el de Estados Unidos. Un país de las cuales me gustan muchas cosas pero definitivamente no se puede comparar su gastronomía a la española. Quien diga que una hamburguesa es mejor que una de mis paellas es solo porque no ha probado mis paellas. Y este domingo podrán probar:

- Paella mixta: ₡7.000 + envío.
- Fabada asturiana: ₡8.000 + envío.
- Albóndigas (8 ud): ₡7.000 + envío.

☎️ 8830-7782 👨🏻‍🍳

Acepta el reto, prueba mi paella y consigue una hamburguesa mejor que ella.

27/06/2024

Este domingo hay partidos de la Eurocopa.
Este domingo hay partidos de la Copa América.
Razones para celebrar el domingo hay, solo falta acompañarlo de algo. ¿De qué?

- Paella de carne y verduras: ₡7.000 + envío.
- Solomillo de cerdo en salsa de hongos: ₡8.000 + envío.
- Empanada asturiana (3 carnes): ₡6.000 + envío.

☎️ 8830-7782 👨🏻‍🍳

Algo bueno solo con una buena comida puede resultar mejor.

21/06/2024

Estoy seguro que ya han probado el cachopo asturiano. Pero, ¿han probado el cachopollo? ¿A qué no adivinan que lleva? 😂

Este domingo lo podrán disfrutar junto a:

- Arroz negro meloso: ₡7.000 + envío.
- Cachopollo: ₡8.000 + envío.
- Pimientos rellenos: ₡8.000 + envío.

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Les voy a dar una pista del cachopollo. Lleva pollo 😜. ¿Se atreven a adivinar 3 ingredientes más que lleva?

12/06/2024

Tic tac tic tac. Recuerden, el día del padre está a la vuelta de la esquina. ¿Ya han pensado que van a querer?

- Paella mixta: ₡7.000 + envío.
- Tortilla española: ₡7.000 + envío.
- 🎁 Pan con ajo y Tomate-pan

☎️ 8830-7782 👨🏻‍🍳

Que con todo lo que les mando de obsequio por cada pedido no hará falta ni que tengan que comprarle un regalo a papá.

Un saludo a todos los papás que nos motivan y acompañan a alcanzar nuestros sueños.

10/06/2024

Ya está aquí, ya tengo lista la promoción para el Día del Padre. ¿Listos para elegir? Ni falta les hará pues se los dejo muy fácil. Los dos platos más típicos de la cocina española y 2 regalos por pedido que les hago yo para celebrar este día:

- Paella mixta: ₡7.000 + envío.
- Tortilla española: ₡7.000 + envío.
- 🎁 Pan con ajo
- 🎁 Tomate-pan

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De los pocos padres que en lugar de recibir regalos en el Día del Padre, los hace. Recuerden, cocinaré sábado y domingo!

06/06/2024

Recuerden, semana que viene estaré cocinando para el día del padre todo el fin de semana. Pero aún queda este domingo, y para quienes quieran saciar sus antojos… les estaré preparando:

- Paella mixta: ₡7.000 + envío.
- Patata rellena a la navarra: ₡6.000 + envío.
- Flan de manzana: ₡2.000 + envío.

☎️ 8830-7782 👨🏻‍🍳

Recomendación del día… bueno y de la semana también: la patata rellena a la navarra 🔝

04/06/2024

La semana que viene es una de mis semanas favoritas del año. ¿Adivinan porque? Es fácil… se celebra el Día del Padre.

Aún falta, aún hay un fin de semana entre medio, pero vayan teniéndolo en cuenta porque voy a cocinar todo el fin de semana para que lo puedan celebrar tanto el sábado como el domingo.

Aquí les dejo uno de mis anuncios favoritos en relación a este día.

30/05/2024

Este domingo vuelvo a cocinar uno de los platos que suele tener más éxito cuando lo hago; lengua en salsa con hongos. ¿Les gusta la carne tierna y con una buena salsa? No hay mejor opción que esta.

- Paella negra: ₡7.000 + envío.
- Lengua en salsa con hongos: ₡9.000 + envío.
- Croquetas de cocido con alioli (6ud): ₡5.000 + envío.

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Prueben la lengua que es un plato que da mucho de que hablar… nunca mejor dicho. 😜

23/05/2024

Hace poco estuve en Asturias, que me comí un cachopo como hace tiempo no comía. Como no puedo describirles a que sabía, lo voy a reproducir para ustedes este domingo. Estaré cocinando:

- Paella Mixta: ₡7.000 + envío.
- Cachopo asturiano: ₡9.000 + envío.
- Patatas con 3 salsas: ₡5.000 + envío.

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Ordenen su cachopo y disfruten de lo que yo disfruté.

16/05/2024

Lo significativo de algo especial es que sale de lo normal, que es poco frecuente o que presenta algo extraordinario. Pues este domingo que viene les traigo un plato que reúne todo esto; una paella especial.

- Paella Especial 4 carnes: ₡7.000 + envío.
- Corvina con almejas y camarones: ₡9.000 + envío.
- Tortilla española con chorizo extremeño: ₡8.000 + envío.

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Aprovechen a probarla que no es algo que se cocine de forma habitual.

09/05/2024

Después de unas merecidas (o no) vacaciones, vuelvo a la cocina con energía para cocinar para 100. Así que ya pueden ir haciendo sus pedidos para esta domingo 12 de mayo:

- Arroz negro: ₡7.000
- Pollo con hongos: ₡7.000
- Croquetas de cocido (6ud): ₡5.000
- Natillas con galleta: ₡2.500

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No se confíen con lo de “para 100”, que igual no me alcanza la comida para tantos. Así que mejor reserven su comida pronto.

25/03/2024

Ya estamos en Semana Santa. Y no me he ido de vacaciones para poderles cocinar… así que espero que no hagan que me arrepienta 😜. Está semana cocinaré dos veces:

Jueves santo:
- Mariscada con salmón: ₡10.000 + envío.

Domingo santo:
- Paella de carne y verduras: ₡7.000 + envío.
- San Jacobo de pollo: ₡8.000 + envío.
- Croquetas de jamón y queso (6ud): ₡5.000 + envío.

☎️ 8830-7782 👨🏻‍🍳

Esta semana tienen una doble oportunidad de comer comida española. No la desperdicien.

21/03/2024

Semana que viene ya es Semana Santa, y habrá menú especial para la ocasión. Cocinaré tanto el jueves como el domingo. Pero de momento para este domingo día 24 habrá:

- Paella mixta: ₡7.000 + envío.
- Pimientos rellenos de tres carnes: ₡8.000 + envío.
- Tortilla española pequeña: ₡7.000 + envío.

☎️ 8830-7782 👨🏻‍🍳

Si están en San José y no se van de vacaciones, ya tienen quien les cocine.

14/03/2024

Vuelve el festival del marisco. Aprovechen esos ricos productos que tenemos en nuestras costas y deléitense de la Cazuela de Marisco que cocinaré este domingo. Y para los amantes del calamar, paella negra será su opción:

- Paella negra con alioli: ₡7.000 + envío.
- Cazuela de mariscos: ₡9.000 + envío
- Fabada asturiana: ₡8.000 + envío

☎️ 8830-7782 👨🏻‍🍳

Amantes de la cuchara, y del cerdo, pueden pedir la fabada asturiana. Plato clásico por excelencia de finde vengo yo.

07/03/2024

Se aproxima Semana Santa, días en los que evitamos comer carne roja. Así que aprovechen ahora que pueden hacerlo tranquilamente y pidan para este domingo los medallones de lomito que estaré cocinando. El menú completo será:

- Paella de mariscos ₡7.000
- Medallones de lomito con arroz y hongos ₡9.000
- Tortilla española pequeña con jamón serrano ₡8.000

☎️ 8830-7782 👨🏻‍🍳

Es cuestión de gustos… pero seguro que a muchos les parece el lomito de las carnes más buenas que hay. Y no lo voy a discutir con nadie.