13/01/2025
Svinjokolj na Salaš 137 bio je više nego uspešan, a promovisali smo i "Beloblatsku kobasicu", tradicionalni gastro festival u čast kobasice koji se 1. & 2. februara održava u Belom Blatu kod -a... Prijave takmičarskih ekipa su u toku!
Prvog dana, u SUBOTU (1. februara), biće upriličeno takmičenje u svinjokolju kako se to radilo u starim seoskim domaćinstvima. Gosti manifestacije će imati priliku da probaju sveže svinjokoljske specijalitete kao što su pečene kobasice, vrući čvarci, džigerica u maramici, tradicionalni svinjski paprikaš iz Belog Blata, švargla i krvavica, a sve to uz kiseli kupus, rakiju i vino, plus domaći kolači i druge poslastice za desert.
NEDELJA (2. februar) je drugi dan festivala, a centralni povod za okupljanje je veliko ekipno takmičenje u pravljenju svežih domaćih kobasica. Pored toga, posetioci će imati prilike da vide i prodajne izložbe suhomesnatih proizvoda, alata i pribora za svinjokolje, kao i rakije, vina, sireva, slatkiša, meda i starih zanata… Prijave ekipa za takmičenje u pravljenju kobasica su putem online forme ili na telefon 063 179 76 39.
Kotizacija za takmičenje iznosi 5.000 dinara po ekipi, a krajnji rok za prijave je 27. januar.