Dvůr Perlová voda

Name: Dvůr Perlová voda
Address: Kostelec nad Ohří 13, Budyne nad Ohri, 41301, CZ
Telephone: +420416813594

Domů
česko
Budyne nad Ohri
Dvůr Perlová voda

Dvůr Perlová voda Jsme statek s restaurací, ubytováním a wellness. Místo nejen pro vaši svatbu nebo firemní akci.

Jsme statek, ve kterém najdete vyhlášenou restauraci, minipivovar, ubytování a wellness. Máme velký konferenční sál, salónek, výstavní galerii, multifunkční travnaté hřiště, koupací biotopové jezírko, venkovní bazén se slanou vodou, pumptrack, dětské hřiště a užijete si tu nespočet aktivit. Jsme ideálním místem pro Vaše firemní akce, nezapomenutelnou svatbu, atraktivní rodinný pobyt, odpočinkový víkend i výlet.

02/02/2025

❤️VALENTÝNSKÝ ÚNOR: RELAX A SKVĚLÉ JÍDLO

Únor patří lásce a my jsme pro vás připravili něco speciálního!

❣️Těšit se můžete na víkendové VALENTÝNSKÉ MENU, které ochutnáte
od pátku 14. února do neděle 16. února.

❣️Navíc pro vás máme únorový BONUS nejen pro zamilované. Pokud si u nás koupíte v průběhu února víkendový pobyt - přespíte z pátku na sobotu, ze soboty na neděli nebo i z neděle na pondělí, dostanete od nás dvě hodiny PRIVÁTNÍHO WELLNESSU ZDARMA v hodnotě 4 500 Kč. Náš útulný wellness s vířivkou, finskou saunou a infrasaunou bude jen váš. Stačí si pobyt zarezervovat a wellness si domluvit přímo na požadovaný den a čas na recepci.

❣️A pokud plánujete svatbu, každou NEDĚLI od 14:00 vás zveme na SVATEBNÍ PROHLÍDKY areálu.

❣️Spojte romantický víkend s relaxací i dobrým jídlem a užijte si to.

Valentýnská víkendovka 14. - 16.2. :

🎯Carpaccio z telecí svíčkové
černý lanýž, parmezánový chips, sušená rajčata, smažené kapary, rukola 275,-

🎯Mrkvový krém
krvavý pomeranč, arašídové máslo, kerblík 90,-

🎯Hovězí steak Rossini
hovězí svíčková, perigordská omáčka, foie gras, gratinovaný brambor 690,-

🎯Grilovaný filet lososa
holandská omáčka, černý kořen, brokolice, piniové oříšky 420,-

🎯 Čokoládový fondant
višně, vanilková zmrzlina 160,-

11/12/2024

VÁNOČKA I VAJEČŇÁKY JSOU V PRODEJI🎄

kdo by nechtěl vánočku a vaječňák od našeho Dóši ve vánoční čepici ?🧑🏻‍🎄

Zastavte se, máme hotovo, napečeno!

📌 Vánočka za 120 Kč (půl kila)

📌 Zadělaná těsta za 200 Kč (půl kila)

📌 Vánoční cukroví, 15 druhů, za 1200 Kč (kilo)

📌 Vaječnák s tonka boby za 450 Kč (půl litru).

O víkendu (14.- 15.12.) servírujeme hovězí svíčkovou Wellington s omáčkou z portského vína, tak si k nám udělejte výlet a všechno si nakupte při jednom.

➡️ Otevřeno máme do 22. 12. Pak nás čeká zasloužený odpočinek a vracíme se až 3. 1.

08/12/2024

🥢 DEGUSTAČNÍ ASIJSKÁ VEČEŘE
25. ledna 2025 🥢

Milovníci asijské kuchyně, máme pro vás další akci. Po úspěchu valentýnské i jarní šestichodové degustace jsme připravili další gurmánský večer, který potěší vaše chuťové buňky.

O zážitek se postará trojice špičkových kuchařů:

🧑🏻‍🍳náš šéfkuchař O n d r a H u t n i k, který pět let působil v Mandarin Oriental Prague, praxi má v michelinské Yong Yi Ting v Šanghaji, rok a půl byl sous chefem v restauraci Sia a inspirace čerpal také na cestách po Hongkongu a Taipeji.

🧑🏻‍🍳talentovaný P e t r P e j ř i m o v s k ý (Pejřák), který už sedm let provozuje úspěšný Street Buffet v Roudnici nad Labem v areálu Zámku Lobkowicz. Jeho kuchyně se zaměřuje na asijské street food speciality, které spojují prvotřídní suroviny s autentickými chutěmi.

👩🏻‍🍳 Z u z k a S o u d k o v á šéfkuchařka v pivovaru Římská v Praze. Zkušenosti získávala i v olomoucké restauraci Entrée pod vedením Přemka Forejta a také v Long Story Short Eatery & Bakery. Známá je svou kreativitou a moderním pojetím gastronomie.

🗓️ KDY: 25. ledna od 18:00
🍽️ KOLIK CHODŮ: 6
💸 CENA: 1. 750 Kč/os.

CO VÁS ČEKÁ?

1. Tuňák, kreveta, rýže, nori, mango, ponzu
2. Polévka Tom Yum, kuře, enoki, galangal, mučenka, chilli, limeta
3. Sépiový bao bun, smažený krab, koprová majonéza s wasabi, daikon, sezam
4. Bůček, zázvor, houby, miso, mrkev
5. Gyudon, hovězí svíčková, rýžové nudle, vejce, sezam, jarní cibulka
6. Yuzu soufflé cheesecake, domácí zmrzlina z vietnamské kávy

🎁 A pokud ještě hledáte vánoční dárek, co třeba darovat právě tento jedinečný gastro zážitek? Degustační večeře na Perlové vodě je ideální příležitost, jak svým blízkým nadělit chuťový výlet do Asie. Dárkový poukaz vám rádi připravíme na míru!

Svá místa si rezervujte na tel. ☎️ 416 813 594
nebo emailu 📧 [email protected]

Už teď se na vás těšíme 😋

27/11/2024

🎄 VÁNOČNÍ CUKROVÍ, VÁNOČKA A VAJEČŇÁK 🎄

Udělejte si v předvánoční době čas na sebe, o pečení se postaráme my. Máme pro vás, stejně jako každý rok, připravené domácí vánoční cukroví, vánočky, vaječný likér a zadělaná těsta.

🧑🏻‍🎄 Vánoční cukroví
Pečeme 15 druhů z kvalitních surovin, cena: 1200 Kč/kg.
K vyzvednutí od 16. prosince.

🧑🏻‍🎄 Zadělaná těsta
Chcete péct, ale bez starostí? Nabízíme tři druhy těst: na linecké
na vanilkové rohlíčky, na perníčky. Cena: 200 Kč/0,5 kg.

🧑🏻‍🎄 Vánočka
Půlkilová vánočka bude k dispozici také od 16. prosince za 120 Kč.

🧑🏻‍🎄 Náš jedinečný vaječný likér s tonka boby je už v prodeji! Cena: 450 Kč/0,5 l.

📞 Objednávky na cukroví a vánočky přijímáme hned!
Volejte na 416 813 594 nebo pište na [email protected].

‼️ Důležité upozornění:
Perlová voda bude od 23. 12. 2024 do 3. 1. 2025 zavřená.
Poslední možnost zajít k nám na jídlo, nakoupit med, další naše domácí produkty nebo vouchery pod stromeček máte do oběda 22. 12.

Těšíme se na vás! 🎁

19/11/2024

🎄 Vánoce za rohem? My máme řešení! 🎁

Dárkovým poukazem nikdy nic nezkazíte.

🎁 Vyberte si z naší nabídky:

1️⃣ POUKAZ V HODNOTĚ 500, 1000, 2000, 3000 nebo 5000 Kč. Lze ho využít na všechny naše služby - ubytování, útratu v restauraci, wellness terapie i na nákup produktů.

2️⃣ ZÁŽITKOVÝ POUKAZ, na kterém není uvedena cena, zahrnuje ubytování, snídani, večeři a wellness. Sami si určujete, co bude obsahovat, kolik chcete nocí, wellness zážitků atd.

📩 Stačí napsat nebo se zastavit a pak už jen poukaz zabalíte do obálky a voilà – máte vánoční dárek, který nikdy nezklame, a to bez stresu a front! ✨

20/10/2024

✨WELLNESS NOVINKY NA PERLOVÉ VODĚ ✨

Po několikaměsíční pauze se vracíme s novou ucelenou koncepcí wellness nabídky. Naše wellness teď nově vede TEREZA PEJŘIMOVSKÁ, vystudovaná fyzioterapeutka s titulem z Univerzity Jana Evangelisty Purkyně.

Tereza se specializuje na široké spektrum technik – od kraniosakrální terapie, jemné, neinvazivní metody, která pracuje s přirozenými rytmy těla a harmonizuje nervový systém, přes tejpování, baňkování, kompresní flossing, těhotenské masáže až po masáže celého těla.

Vychází z přesvědčení, že tělo a mysl jsou neoddělitelně propojené, proto přistupuje ke každé terapii celostně, s důrazem nejen na fyzickou úlevu, ale i mentální a emocionální rovnováhu.

Ve všech procedurách používá výhradně českou přírodní kosmetiku Nobilis Tilia, která vyniká kvalitou esenciálních olejů a pro každého klienta vždy připravuje olej na míru.

Všechny terapie a masáže jsou k dispozici pouze po osobní nebo telefonické objednávce na recepci Perlové vody. Tereza bude k dispozici pouze několik dní v týdnu.

Přijďte k nám načerpat novou energii, harmonii a uvolnění.

Těšíme se na vás! 🌸

NABÍDKA TERAPIÍ:

📌 CELOTĚLOVÁ REGENERAČNÍ MASÁŽ 60 min / 1200,-
📌 CELOTĚLOVÁ REGENERAČNÍ MASÁŽ 90 min / 1700,-
📌 KRANIOSAKRÁLNÍ TERAPIE 60 min / 1500,-
📌 UVOLŇUJÍCÍ MASÁŽ ŠÍJE A HRUDNÍKU 30 min / 750,-
📌 UVOLŇUJÍCÍ MASÁŽ BEDER A NOHOU 30 min / 750,-
📌 MASÁŽ OBLIČEJE A RUKOU 30 min / 750,-
📌 TĚHOTENSKÁ MASÁŽ 60 min / 1200,-
📌 KOUPEL SE SOLÍ Z MRTVÉHO MOŘE A ÉTERICKÝMI OLEJI 30 min / 500,-

15/10/2024

🍁NOVÉ PODZIMNÍ MENU 🍁

Sezóna podzimních chutí je tady. Přijďte ochutnat speciality plné čerstvých surovin, které k tomuto období patří.

📌 Kompletní nabídku najdete tradičně na našem webu v sekci RESTAURACE, ale těšit se můžete třeba na:

✔️ Smažená kachní játra, pivní těstíčko, uzená majonéza, římský salát

✔️ Konfitované kachní stehno, silná kachní šťáva, bramborové lokše, červené zelí s brusinkami a červeným vínem, vídeňská cibulka

✔️Kančí kýta, šípková omáčka, špekový knedlík, opečená dýně se sušenými brusinkami

✔️ Vyzrálý hovězí rump steak od Kloudy, omáčka z kampotského pepře, pečené grenaille, pancetta od Chovanečka, kadeřávek

✔️ Smažený řízek z telecí kýty, panko strouhanka, klasický bramborový salát s domácí majonézou, citrón

✔️ Vepřová BBQ žebra od Kloudy, salát Coleslaw, křenová hořčice, opečený podmáslový chléb

✔️ Lanýžové risotto, opečený květák, černý kořen, Držovický sýr, lískové ořechy

🥮 Čokoládové brownies, pistáciový krém, maliny

🥮 Dýňový cheesecake, zázvor, pekanové ořechy

Skvělé fotky jako vždy od Jardy Zubáka 📷

11/10/2024

SVATOMARTINSKÁ HUSA 8. - 11. listopadu
Stejně jako každý rok pro vás máme nachystané husí hody.

Začínáme v pátek 8. 11. a husí menu pro vás servírujeme až do pondělí 11. 11.

Těšit se můžete na:

✔️ HUSÍ KALDOUN
domácí játrové knedlíčky, fleky, kořenová zelenina 90,-

✔️ DOMÁCÍ PAŠTIKA
husí játra, opečený anglický muffin, nakládané brusinky, ořechy, listový salát 225,-

✔️ KONFITOVANÉ HUSÍ STEHNO
bramborové a karlovarské knedlíky, červené zelí s brusinkami a červeným vínem, bílé zelí se slaninou a jablky 490,-

✔️ TRHANÉ HUSÍ MASO
bramborové lokše, majonéza z červeného zelí, škvarky z iberijského špeku, vídeňská cibulka, kadeřávek 350,-

🥮 KAŠTANOVÁ TARTALETKA
pomeranč, kumquat, lískové ořechy 160,-

☎️ Svá místa si rezervujte na telefonu 416 813 594

📷 Fotky jsou z loňska od našeho dvorního fotografa Jardy Zubáka

24/07/2024

KONCERT LAURA A JEJÍ TYGŘI

Zveme vás na koncert legendární české kapely Laura a její tygři, která kombinuje rock, funk, jazz a soul. Jejich energická vystoupení a nezaměnitelný černobílý styl slibují nezapomenutelný zážitek.

📌 KDY: 30. srpna, 20:00
📌 KDE: Dvůr Perlová voda
📌 KOLIK: 390,- v předprodeji / 490,- na místě

Vstupenky koupíte u nás na Perlové vodě na recepci nebo na baru. Rezervovat si je můžete na ☎️ 416 813 594

09/07/2024

NOVÉ LETNÍ MENU

Už od začátku prázdnin u nás můžete ochutnat nová letní jídla. Čekají na vás pecky jako

➡️ Carpaccio z telecí svíčkové, černý lanýž, parmazánový chips, sušená rajčata, smažené kapary, rukola

➡️ Paprikové risotto, pyré z pečených paprik, Děčanský sýr, sušená rajčata, pinie, bazalka

➡️ Konfitovaná vepřová krkovice, omáčka ze spálené cibule s rozmarýnem, hrachové pyré, glazované šalotky, vídeňská cibulka, škvarky z iberijského špeku

➡️ Kuřecí supreme, omáčka z lesních hub, bramborové pyré, grilované portobello, Držovický sýr, rajčata, medvědí česnek

➡️ Jahodový větrník, jahody, krém z bílé čokolády a vanilky, krém ze slaného karamelu

➡️ Rybízová Pavlova, krém z Ruby čokolády, želé z červeného rybízu, rybízová omáčka

a samozřejmě mnoho dalšího 😋
Kompletní nabídku najdete tradičně na našem webu v sekci Restaurace, ale nejlepší bude, když rovnou přijedete a ochutnáte!

📌 A protože to asi nezvládnete za jeden den, tak u nás klidně zůstaňte na noc. Volné pokoje máme, k tomu koupací biotop, bazén se slanou vodou, travnaté hřiště, teqballový stůl, pinčes, šipky, kulečník, wellness, petanque, pro milovníky klidu bylinkovou zahradu, pro ty aktivnější koloběžky.
Postaráme se o vás jako o vlastní 😍

📷O skvělé fotky se postaral náš dvorní fotograf Jaromír Zubák / Photography

30/05/2024

ROCKOVÁ ZÁBAVA 28. ČERVNA 20:00
THE PAPPER JACK

Máte rádi rock? A znáte kapelu The Papper Jack?
Kromě svých písniček hrají hity kapel jako jsou The Rolling Stones, Kinks, The Beatles, Katapult a další.

Přijeďte se na ně i na nás podívat a zapařit.

📌 KDY: v pátek 28. 6. od 20:00

Těšíme se! Areál otevřeme od 18:00. Piva a jídla bude dost.

30/04/2024

Venku je nádherně a 1. května začínáme bazénovou sezónu 🏊‍♂️. Udělejte si hezký sváteční den a přijeďte.
Máme volné ubytovaní, koloběžky po servisu 🛴, hrad v nedaleké Budyni nad Ohří i zámek v Libochovicích hlásí otevřeno 🏰 a naše jarní menu je neodolatelné 🍽️.
Těšíme se na vás!

📷 Jaromír Zubák / Photography

23/04/2024

SVATEBNÍ DEGUSTAČNÍ MENU A SVATEBNÍ PROHLÍDKA PERLOVÉ VODY
12. května od 14:00

💍Chystáte svatbu? Je pro vás důležité, aby se na vaší svatbě hosté dobře najedli? Skvělé jídlo je totiž základ každé vydařené akce 🎉.

💍Svatby na Perlové vodě umíme a naše svatební nabídka je bohatá. Přijeďte ochutnat naše svatební degustační menu.

📌 Na neděli 12.5. jsme připravili svatební odpoledne pro všechny zájemce o svatbu. Ale dorazit může každý, kdo má rád jídlo nebo třeba jen ze zvědavosti 😎

📌 Od 14:00 proběhne komentovaná prohlídka celého areálu, ukážeme vám všechny možnosti, prostory, zodpovíme vaše otázky a v 15:00 vás usadíme ke „svatebnímu stolu“. Ochutnáte naše svatební degustační menu. Bude to takový malý průřez naší svatební nabídkou.

📌 Cena: 1.190,- /osoba

📌 Na místě budou i holky z agentury Svatby s Terezou, se kterými můžete probrat každý detail od výzdoby pro koordinaci.

☎️ Svá místa si prosím rezervujte u nás recepci tel. 416813594 nebo 📧 [email protected]

❗️Platba proběhne až na místě v den akce. Rezervace je závazná.

Těšíme se na vás!
..................................

DEGUSTAĆNÍ MENU:

🍴K a n a p k y

Roastbeef, slaný větrník, smetanový křen, polníček

Pršut od Chovanečka, polentový chips, cibulový džem

Jahoda, mascarpone, kampotský pepř, prosecco kaviár

🍴S t u d e n ý r a u t

Výběr z pršutů od Chovanečka, naše nakládaná zelenina

Lokální sýry z farem Děčany a Držovice, sezónní ovoce, ořechy, vinné želé

Marinovaný losos Gravlax, kopr, okurka, hroznové víno, limetkový krém

🍴3 c h o d o v é s e r v í r o v a n é m e n u

Játrová paštika, rakytník, ořechový crumble, brioška

Hovězí vývar, nudle, játrové knedlíčky, kořenová zelenina

Hovězí svíčková na smetaně, karlovarský knedlík, brusinky

🍴O c h u t n á v k a z O f y r g r i lu

Malé grilované pizzy, trhané farmářské kuře, domácí paprikový kečup

🍴S l a d k ý b a r

Věnečky s bourbonskou vanilkou a větrníčky s karamelem

Pavlova, mascarpone krém s mučenkou, lesní ovoce

Mousse z belgické čokolády, třešně a maliny

23/03/2024

VELIKONOCE NA PERLOVÉ VODĚ

🌸 S příchodem jara přichází i náš repertoár velikonočních lahůdek. Od pátku 29.3. do Velikonočního pondělí 1.4 vás zveme na chuťovou jízdu jarními specialitami.

🐑 Těšit se můžete na jehněčí kolínko s omáčkou z červeného vína, pečené kuře s kopřivovou nádivkou, polévku z medvědího česneku, domácí játrovou paštiku i velikonoční dezert.

🍖 Na víkend 30. - 31.3. chystáme venkovní grilování jehněte plněné nádivkou. Servírovat ho budeme venku u grilu od 13 hodin. Za 100 g masa dáte 150,- a k tomu si zdarma vyberete přílohy a omáčky.

🔪 pečené mladé brambory s rozmarýnem
🔪 grilovaná jarní zelenina
🔪 čerstvé pečivo
🔪 aioli omáčka s medvědím česnekem
🔪 mátová chimichurri omáčka

Jehňata k nám dorazí z Farmy holubí dům pod Hazmburkem a aby toho nebylo málo, domů si pak můžete nakoupit ještě naše velikonoční produkty:

🐏Velikonočního beránka za 200,-
🥧Tradiční mazanec za 140,-
🍶 Velikonoční pistáciový likér za 390,-/0,5l.

Menu:

🪺 Domácí játrová paštika, opečená brioška, lískové ořechy, jarní salátek 195,-

🪺 Polévka z medvědího česneku, Děčanský balkánský sýr, vejce 63 °C, krutony 90,-

🪺 Jehněčí kolínko, omáčka z červeného vína, bramborové pyré, glazovaná šalotka, listový špenát 395,-

🪺 1/4 pečeného kuřete, silná omáčka z pečených kostí, kopřivová nádivka, barevná karotka na uzeném másle 350,-

🪺 Dezert “Velikonoční vejce”, mango, bílá čokoláda, pistácie 140,-

Těšíme se na vás!

11/03/2024

NOVÉ JARNÍ MENU

Jaro už se snaží a my hlásíme, že ode dneška máme nový jarní jídelní lístek. Dorazíte a ochutnáte tyhle parády?

📌 Hovězí vyzrálý steak od Kloudy, omáčka z kampotského pepře, pečená brambora, pancetta od Chovanečka, bylinkový creme fraiche, listový špenát

📌Grilované kachní prso, omáčka z fortifikovaného vína, bramborové šišky, pyré z červeného zelí, brusinky

📌 Filet ze pstruha, omáčka z jablečného cideru s estragonem, hrášková tarhoňa, jablko Granny smith, fenykl

📌 Králičí hřbet, smržová omáčka, pancetta od Chovanečka, mandlové krokety, uzené špenátové pyré

📌 Slaná tymiánová buchta, pastrami z hovězího hrudí od Kloudy, naše nakládané okurky, vejmrda, smažená cibulka

📌 Vepřová líčka, pivo Lanýž, bramborové pyré, kořenová zelenina, růžičková kapusta, škvarky z Iberijského špeku od Chovanečka

📌 Kynutý knedlík, houbové ragú, černý lanýž, tmavá koprová omáčka, pošírované vejce

📌 Tartaletka, ruby čokoláda, maliny

📌 Ricottový mousse, čokoláda, lískové ořechy

📷 Skvělé fotky jsou jako vždy od Jaromír Zubák / Photography

⬇️ Ondřej Hutnik

29/02/2024

🥟 DEGUSTAČNÍ ASIJSKÁ VEČEŘE NA PERLOVÉ VODĚ 🥢

Asijský Valentýn vás bavil, proto jsme připravili další nezapomenutelný zážitek - asijskou degustační večeři v podání Ondry Hutnika a Pejřáka ze Street Buffetu v Roudnici n.L.

🗓️KDY: 23.3. od 18:00
🍽️ KOLIK CHODŮ: 6
💸 CENA: 1 490 Kč/os.

CO VÁS ČEKÁ?

1. Sushi
tuňák, losos, nori řasa, Aji amarillo papričky, koriandr, tempura

2. Tom kha G*i polévka
kuře, galangal, citronová tráva, kokosové mléko, koriandr

3. Dim sum knedlíčky
kreveta, vepřová krkovice, bílá ředkev, tobiko kaviár, sojovo zázvorová omáčka

4. Bao bun
vepřový bůček, kimchi, hoisin, okurka, kešu oříšky

5. Curry s kachnou
kachní prso, červené curry, brokolice, litchi, arancini

6. Gulab jamun koblížky
mangový jogurt, kumquat, granátové jablko, pistácie, černý kardamom

Fotky jsou z předchozích akcí, kluci už jich spolu pár udělali a věřte, že "Asii" mají fakt zmáknutou, proto neváhejte a svá místa rezervujte
na tel. ☎️ 416813594
nebo emailu 📧 [email protected]
Tam dostanete další pokyny a informace😋

Už teď se těšíme ❤️

Ondřej Hutnik
Street Buffet
Petr Pejřimovský

12/02/2024

ASIJSKÝ VALENTÝN ❤️a UBYTOVÁNÍ ZA PŮLKU

od středy 14.2. do neděle 18.2. si u nás můžete dát tohle krásný asijský valentýnský menu. Není to degustace, vyberete si podle chuti, co budete chtít.

A jako bonus nabízíme ve stejném období ubytování za půlku. To znamená přespíte dva, platíte za jednoho.

🛏️Ve standardním pokoji 1350,-/ noc,
v apartmánu 2000,-/noc se snídani!

🛀A pokud chcete mít zážitek kompletní, můžete si přes recepci zamluvit wellness.

Těšíme se, nabídka platí pro všechny 🏳️‍🌈

Menu:

❤️Tuňákový tatarák
yuzu dresink, avokádo, wasabi majonéza, rýžový chips 295,-

❤️Polévka Soto ayam
kuřecí prso, kokosové mléko, kurkuma, batáty, citronová tráva, skleněné nudle, křepelčí vejce 140,-

❤️Kachna a foie gras
smažené jarní závitky, kachní prso, foie gras, švestková omáčka, mango papaya salátek 420,-

❤️Králík a curry
králičí hřbet, pancetta, meruňkové curry, brokolice, smažené arancini, chilli sambal, koriandr 390,-

❤️Čokoláda s malinami
mousse z hořké čokolády, maliny, růžová voda 150,-

📷 Jaromír Zubák / Photography

Adresa

Kostelec Nad Ohří 13
Budyne Nad Ohri
41301

Telefon

+420416813594

Internetová stránka

http://www.dvurperlovavoda.cz/

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Dvůr Perlová voda zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.

Kontaktujte Společnost

Pošlete zprávu Dvůr Perlová voda:

Videa

ROCKOVÁ ZÁBAVA 28. ČERVNA 20:00 THE PAPPER JACK Máte rádi rock? A znáte kapelu The Papper Jack? Kromě svých písniček hrají hity kapel jako jsou The Rolling Stones, Kinks, The Beatles, Katapult a další. Přijeďte se na ně i na nás podívat a zapařit. 📌 KDY: v pátek 28. 6. od 20:00 Těšíme se! Areál otevřeme od 18:00. Piva a jídla bude dost.

Odkazy

Sdílet

Kategorie

Svatební místo

Our Story

Náš statek, dříve panský dvůr má úžasnou, dlouhou historii. Ta začíná už počátkem 13. století, kdy ho pražská knížata dala darem panošům. Později dvůr dodával produkty na panství pánů Zajíců z Hazmburku. Od roku 1613 patřil Šternberkům, od roku 1676 Ditrichsteinům a následně pak Herbersteinům. Podle historických katastrálních map z doby vlády Marie Terezie byla budova, kde je teď naše restaurace, postavena počátkem 18. století a nacházel se zde ovčín. Dnešní prostory wellnessu jsou vybudovány v budově bývalé konírny.

Za první republiky, po pozemkové reformě, koupil panství pan Jaroslav Černý, který zde několik let hospodařil. Byl však s rodinou přímo na Štědrý den roku 1950 odstěhován do malého bytu a statek mu byl zabaven. Po roce 1989 se dvůr do rodiny Černých vrátil.

My jsme celý areál včetně okolních polí v roce 2010 od pana Černého odkoupili a o čtyři roky později zahájili rozsáhlou rekonstrukci. Od samého začátku se snažíme o několik cílů. Zachovat krásnou historickou památku v její původní podobě a zpřístupnit ji lidem. Naše služby chceme nabízet v souladu s čistým a udržitelným životním prostředím a s maximální slušností.

Po několika letech fungování se můžeme pochlubit prvními kroky. Využíváme vodu z vlastního hlubokého vrtu, která má vlastnosti kojenecké vody. Použitou vodu z areálu si sami čistíme v kořenové čistírně odpadních vod a vyčištěnou vodou zavlažujeme naše zahrady. Pěstujeme brambory, ovoce i zeleninu, máme krásnou bylinkovou a květinovou zahradu. Zavařujeme, pečeme a snažíme se vařit beze zbytků. I přesto, že domácí produkce je podstatně dražší než nákup ve velkoobchodě nebo supermarketu, pro nás je chutnější a zdravější. A hlavně je to přirozené.