Choltické pivní slavnosti

18/07/2023

28/03/2023

Zámek Choltice 🫶

POZOR ZMĚNA TERMÍNU ZAHÁJENÍ SEZÓNY KARNEVALEM!!! Kvůli nepřízni počasí a technickým problémům na zámku jsme nuceni posunout zahájení naší sezóny na sobotu 15.dubna. Děti tak o karneval nepřijdou. Od 15.dubna bude už i možnost klasických prohlídek zámeckých okruhů. PROSÍME O SDÍLENÍ, ať se to dostane k co nejvíce lidem. 🙏 Děkujeme.

23/09/2022

22/08/2022

Skvělá a moc povedená akce! I když nám nepřálo počasí, tak Vás přišlo hodně. Kapely úžasné, Zámek Choltice opět skvělý a jedinečný! Pivovary úžasné, výběr pestrý, Otes/t/ánek vyprodaný 🤓 Všem moc děkujeme za návštěvu! Těšíme se na další ročník!
Co se Vám líbilo nejvíc? 🥳🤩🍻 Co byste na příští rok rádi na Choltické pivní slavnosti viděli či zažili? 😎
Brzy zveřejníme termín příštího, již 8. ročníku! 😉👍👏🏻🍺🍻🍺
Ještě jednou, DÍKY! 👏👏👏

20/08/2022

Přípravy v plném proudu, poslední přípravy všech pivovarů, stánkařů, dětské zóny a dalších stánků jako Otes/t/ánek, LamCafé, Regionální potravina Pardubického kraje a další ❤️😉🫵 Ve 13:00 začínáme 🙋‍♂️🍔🍺

20/08/2022

Taky nemůžete dospat jako my 😁 Počasí ukazuje sice oblačno, ale bez deště a příjemných ochlazujících 23 stupňů. Po tropických dnech v kombinaci s vychlazenými pivečky ideální kombinace 🥳🍺 Ve 13:00 začínáme 😍 Do startu Choltické pivní slavnosti 2022 zbývají již hodiny .. 🫵

19/08/2022

Přípravy v plném proudu, počasí na zítra zařízené, zatím to vypadá na ideálních 23 stupňů a polojasno 🙏 Moc se na Vás těšíme zítra od 13:00 hod. 🍺🙋‍♂️🫵

18/08/2022

Jak se k nám dostanete? Tak buď 🚶‍♀️ nebo 🚴‍♀️ či 🚗 a nebo využijete ZDARMA žluté 🚌 od CDS Náchod 😍 Už se na Vás těšíme! 🥳

18/08/2022

Pro první 40 zákazníků Otes/t/ánek, kteří si zakoupí burger limitovaná edice pivečka BEAŤAKA od partnera slavností Radio Beat (OFFICIAL) 😉👍🙋‍♂️

Máme pro Vás skvělou zprávu! 🥳 Mediální partner celé akce Choltické pivní slavnosti skvělé Radio Beat (OFFICIAL) pro prvních 40 z Vás, co si v našem stánku koupí "náš burger" dostane ZDARMA Limitovanou edici pivečka "BEAŤÁKA" 🍺 Takže všichni za námi, hledejte zelený stánek na nádvoří, hned vedle opravené přízemní budovy Zámek Choltice vlevo 🫵🕵️‍♀️🙋‍♀️

18/08/2022

Posledním nováčkem je Biskupický Pivovar Gajdoš, který za námi dorazí z Biskupic nacházející se na hranici krajů Vysočina a Jižní Morava. Těšíte se na jejich speciální pivečka? 🤩😎🍺

Biskupický pivovar Gajdoš se nachází v obci Biskupice-Pulkov. Obec leží jihovýchodně od města Třebíče na hranicích s okresem Znojmo v přírodním parku Rokytná. V roce 2013 jsme založili ryze rodinnou firmu a začali si plnit sen o vybudování vlastního pivovaru. Rozhodli jsme se vařit poctivá česká piva, která máme sami rádi, a to ležáky plzeňského typu. Při vaření používáme výhradně české suroviny, jako žatecký chmel a moravské ječné slady. Naše piva nepasterizujeme, a proto mají vyšší obsah kvasnic, jsou „živá“. V naší nabídce najdete jak různě stupňovitá světlá piva, tmavé a ovocné speciály, tak i sladové limonády. Biskupický pivovar Gajdoš dosáhl řady úspěchů a každý rok na jeho kontě přibývají další ocenění, kterých si velice vážíme.

18/08/2022

Program Choltické pivní slavnosti 2022 🍺🍻 Už se těšíte? 😎

18/08/2022

Zelený stánek na nádvoří Zámek Choltice, to je Otes/t/ánek 🍔🌭 Burgery a jiné dobroty z grilu. To musíte ochutnat! 🫵

https://www.facebook.com/otestanek

17/08/2022

Benjaming's Clan vystoupí od 19:00 hod. na našich Choltické pivní slavnosti! Tady malá ukázka 🥰

Na motivy pověsti o Vízmburském pokladu.Sdružení pro Vízmburkhttp://www.vizmburk.czhttps://www.facebook.com/groups/267025916277Lukáš Bunny Králík https://www...

17/08/2022

A naopak nováčkem na našich Choltické pivní slavnosti 2022 je PIVOVAR PANACZECH 🤩🥳😍Ondra a Ondra přivezou opravdu skvostné speciály 🍻🍺🍻

Naše pivovarská cesta začala v roce 2013, kdy se Ondrové, tenkrát ještě studenti střední školy dostali do sklípku jednoho pivního nadšence, domovarníka z Protivína, který měl po domácku vyrobenou mikro varnu piva z keg sudů. Poprvé viděli, jak se vyrábí české zlato a okamžitě tomu propadli. Sami chtěli začít vařit vlastní pivo a zkoušet různé receptury, proto absolvovali pivovarský kurz a zadali si cíl, postavit si domácí pivovárek. Mezitím, co Ondřej Jilemnický obcházel úřady a zajištoval povolení k provozování, Ondřej Vrkoč obcházel pivovary, jednal se sládky a sbíral technické informace o pivovarské technologii a samotném vaření, dle kterých posléze navrhl vlastní varnu o 500L. Tato fáze trvala několik let. Posléze si nechali u místního automechanika, který uměl pracovat s nerezí, vyrobit jednotlivé části pivovaru, od varny, spilky až k ležáckému tanku. Přitom využili malého prostoru v garáži u Vrkočových a za pomoci přátel si zde vybudovali po večerech mezi zkouškami ve škole prostor pro technologii. Zhruba po roce bylo hotovo a začalo se vařit. První várka skončila na kanále. Druhá várka dopadla lépe. Někdy se dařilo, jindy zase pivo bouchalo přetlakováním v lahvích ve špajzech či lednicích nebo v kufru auta. Vše postupně ladili a vylepšovali. Časem si pivo oblíbili přátelé a místní, zejména tedy jejich ležák 11. Vařilo se hlavně pro zábavu a vzhledem k pracovní a časové vytíženosti ne tak často. Pivo mělo takový úspěch, že se Ondrové rozhodli pro vlastního sládka, kterým se v roce 2017 stal David Nedoma. Ten rozšířil jejich obzory a pivo ještě vylepšil, takže netrvalo dlouho a p***o rozhodnutí na vybudování většího pivovaru a oficiálním provozu. Za téměř dva roky na přelomu 2019/ 2020 bylo hotovo. Nový blok varny o objemu 15HL si Ondrové opět navrhli sami a na pomoc si k tomu přizvali předního českého inženýra pro pivovarské technologie. Nedbal tolik na design jako hlavně na maximální efektivitu. Díky čemu je nový blok varny opravdový technický Rolls Royce.

17/08/2022

Na Choltické pivní slavnosti 2022 najdete samé regionální producenty, kteří pro Vás budou chystat občerstvení jako například vídeňské klobásy na grilu či párek v rohlíku bude v červeném stánku Chovservis a.s. a jeho divize TORO Hlavečník 🌭 😍👌

17/08/2022

Dalším účastníkem, který k nám jezdí každoročně, je Hostinec a Pivovar U Hušků 😍🤩🥳

Zakládáme si na pečlivě vybraných surovinách, které jsou nezbytné pro typickou chuť bělečského piva. Bělečské pivo je pro spoustu lidí tradiční záležitost. Od roku 1993 se tu vaří v nezměnění podobě až dodnes. Pivo je vařeno dvourmutovým způsobem a není ochuzeno filtrací, tudíž jsou všechna piva (Car, Carevna, Včelka) označována jako "nefiltrovaná piva".

17/08/2022

Ano, to je Zámek Choltice a Choltické pivní slavnosti již v sobotu! 🍺🍻🍺

17/08/2022

Vážení návštěvníci, vy, kteří se nechystáte využít autobusovou dopravu zdarma na Choltické pivní slavnosti 2022 a přijedete vlastním autem, zbystřete! V letošním roce pro Vás bude přichystané parkoviště, letos nové, v těsné blízkosti Zámku Chotlice (viz přiložená mapka)! Na tomto parkovišti bude vybíráno symbolické parkovné, které poputuje na činnost SDH Choltice! Využijte prosím tohoto parkoviště 🤩😁👏

16/08/2022

Kvalitní regionální potraviny v módě? Vracíme se k domácím potravinám? Rozhodně ANO! S prezentaci akcí k nám zavítá i Regionální potravina Pardubického kraje , kde budete moci ochutnat to nejlepší co výrobci v Pardubický kraj vyrobily. Kromě ochutnávky se můžete těšit i na prodejce - Mistr Kobliha, Mlékárna Juliana a Ovocný lihovar Sudlička 🥰🥳🤩 V ochutnávkovém stánku zakoupíte i oceněnou Hřebečská medovina 🍯

16/08/2022

Děkujeme Pardubický kraj za podporu Choltické pivní slavnosti 2022 ❤️🍺🫵

🍻 Choltické pivní slavnosti už tuto sobotu 🍺🤍

Řada letních akcí má naši podporu, mezi ně patří i Choltické pivní slavnosti. 😉
Kromě zajímavého hudebního programu máte jedinečnou šanci zhlédnout ukázky řemesel, ochutnat piva včetně různých speciálů a také Regionální potravina Pardubického kraje. 😍

Navštivte Choltice v sobotu 20. srpna, program začíná ve 13 hodin. 😎

16/08/2022

A ke kávě patří i něco sladkého! 🧁🍭🎂 Pink Roses Cafe přiveze nejen své makronky, ale i Dortík Pavlova, oceněný v soutěži Regionální potravina Královéhradeckého kraje 😍

Propojili jsme naši lásku ke kvalitní kávě a lahodným dezertům a vytvořili jsme pro vás oázu klidu. V naší kavárně spojené s cukrárnou si můžete odpočinout od každodenních povinností. V útulném prostředí přijdete na jiné myšlenky a díky nejrůznějším čerstvě upečeným dobrotám si osladíte život. A u naší okouzlující květinové stěny si můžete udělat perfektní památku.

16/08/2022

O kávový servis se již tradičně postará rodinná pražírna kávy z Hradce Králové LamCafé ☕️

Mezi různými destinacemi a odrůdami kávy jsou velmi znatelné rozdíly nejen v chuti, ale i ve způsobu pražení, aby byla chuť vždy perfektní. V pražírně kávy LamCafé vždy znáte nejen přesný původ kávových zrn, ale i teplotu a čas pražení, čímž se naše káva stává velmi osobitou a originální. Kávu pražíme v malých dávkách, abychom zajistili stálou čerstvost, kvalitu a nejlepší aroma. LamCafé je pražírna kávy, kde můžete kávu nejen ochutnat, ale také se podívat jak se praží. Celý proces výroby kávy máme plně pod naší kontrolou. Vychutnejte si jedinečnou chuť pražené kávy LamCafé.

15/08/2022

Klid a pohoda, skvělé koncerty a skvělé občerstvení! 🍻🍺🍻 A pro ty nejmenší bude připravena dětská zóna! Celá rodina bude mít o zábavu postaráno! 🥳👏😉 Takže rodiče nahoře na koncertech a děti dole v dětské zóně 😁💁😎

15/08/2022

Hostinec Malý Růžek na Choltické pivní slavnosti 2022 tradičně přiveze výrobné pivečko z Pivovar Kamenice nad Lipou 🥳 Jako každý rok bude opět součástí sobotních pivních slavností 🍺🍻🍺

O čemže to bude?
S milovníky historie se vydáme do minulosti, s filosofy si položíme otázku, zda bylo dřív "pivo nebo pivovar". S bořiči mýtů zboříme pověry typu "pijte pivo - šetří to vodu". S matkami zjistíme, zda si mají děti, kde hrát. A s otci, zda si mají, kde hrát oni. Místy to pravděpodobně bude i drama. Ale pro každého se něco najde.
Zveme Vás na dlouhou pouť za prvním půllitrem kamenického piva.

12/08/2022

Z našeho hlavního města k nám poprvé dorazí Pivovar Trilobit 🥳 Už se těšíte na jejich speciály? 🍺

Pivovar Trilobit byl založen v lednu 2017. Pivovar se nachází v Libni v jedné z budov bývalého Anglického pivovaru. V roce 2017 jsme se zúčastnili několika soutěží, např. Jarní cena sládků na Zvíkově, 27. Mezinárodní pivní festival v Českých Budějovicích (v roce 2018 jsme zde s naší černou 14 získali druhé místo) a v Národní degustační soutěži "České a moravské pivní koruny 2017" jsme získali stříbrnou korunu a o rok později zlatou. Sládkem pivovaru je Petr Buriánek, který je i současně spolumajitelem pivovaru. Naše piva je možné ochutnat v naší pivnici v Praze na Francouzské ulici 400/112.V pivovaře se pivo, etikety ani jiné věci nedají zakoupit.

10/08/2022

I letos se můžete těšit na autobusovou dopravu na Choltické pivní slavnosti 2022 ZDARMA! O vaši bezpečnou cestu se postará CDS Náchod. Jízdní řád připraven 🚌🚌🚌

10/08/2022

Dalším pravidelným účastníkem, kteří na letošní Choltické pivní slavnosti 2022 dorazí je Pivovar Beránek 🍺🍻🍺

Věnujeme se vaření především světlého ležáku tradiční českou metodou. Proto se v našem portfoliu nachází hned tři světlá piva, 10° (Jehně), 11° (Ovečka), 12° (Beran) a tmavý speciál 14° (Černá ovce). Všechna piva, které se u nás vaří jsou spodně kvašená. Vyznačují se příjemnou, lehce vyšší hořkostí s postupným dozníváním. Doba ležení se pohybuje od 4 do 6 týdnů. Piva jsou nefiltrovaná a nepasterovaná. Hotové pivo se stáčí ručně do PET lahví, 15 l petainerů, skleněných lahví s patentním uzávěrem a sudů o objemu 5 l, 10 l, 15 l, 30 l a 50 l. Základem dobrého piva je čistota a proto velice důrazně dbáme na sanitace nádob, tanku a prostor pivovaru. Na vše dohlíží celosvětově známý a uznávaný sládek Ivan Chramosil a jeho pravá ruka Martin Melzer. Pivovarská technologie se skládá z nerezové, dvounádobové varny o objemu 2000l, vířivé kádě (whirlpool) a cylindro-konických tanků (CKT), které mají objem 9x4000 l a 2x2000 l. Hlavní kvašení a ležení piva se tedy odehrává postupně, ale zároveň v jednom tanku.