06/09/2024
👉 Jack Daniel, vlastním jménem Jasper Newton Daniel, se narodil v roce 1849 v Tennessee. Už od mládí měl neuvěřitelný zápal pro výrobu whiskey.
❓ V kolika letech založil Jack Daniel svůj první lihovar?
Tipněte si v komentářích
A teď pár zajímavostí, protože je máte rádi:
🔸 Tennessee Whiskey
Jack Daniel's je klasická *Tennessee whiskey*, což znamená, že před zráním prochází procesem zvaným *Lincoln County Process*, kdy je filtrována přes vrstvu dřevěného uhlí. Tento krok jí dodává typickou jemnost a unikátní chuť.
🔸 Nezvyklá smrt zakladatele
Příběh Jackovy smrti je tak ikonický jako jeho whiskey. Způsobila ho údajně infekce poté, co kopl do svého trezoru, protože si nemohl vzpomenout na kombinaci zámku.
🔸 Unikátní sudy
Whiskey Jack Daniel's zraje v ručně vyráběných dubových sudech. Ty nejsou jen obyčejnými sudy – každý je jedinečný a vyrábí ho samotný lihovar, což je pro zachování kvality klíčové.
🔸 Zákaz prodeje alkoholu
Vtipný je, že město Lynchburg v Tennessee, kde se Jack Daniel's vyrábí, má striktní pravidla ohledně prodeje alkoholu – v místních obchodech ho nekoupíte! Přesto se tu vyrábí jedna z nejslavnějších whiskey na světě.
Dnes otevřeno jako vždy od 17, tak přijďte na pivo a Jacka 🙂😉