Vinný sklípek U Stebenky

19/08/2024

1.várka sladkého moravského BURČÁKU z vinařství Vajbar Zaječí již tento pátek 23.8.2024 od 14:00.

Zarezervujte si svůj burcak na what's up 724 312 536

19/05/2024

Výlet do Champagne 🍾

Navštívili jsme krásná noblesní vinařství:

https://www.champagne-drappier.com/en
https://champagne-dethune.en

sídla několika generací, produkující champagne té nejvyšší kvality. Nádherné křídlové sklepy, plné jedinečných vín, která zraji mnoho let v těch nejlepších podmínkách.

Zavítali jsme i do menších domů:

https://www.champagne-guilleminot.fr/
https://www.champagne-liebart-regnier.com/en/

kde jsme nahledli do tajů výroby Champagne, prošli vinice, a ochutnali zdejší půdu....

Pěstované odrůdy:
38% Pinot Noir
31% Chardonnay
31% Pinot Meunier

Celková rozloha vinic 34,000 ha
280 000 parcel

Z celkového počtu 319-ti crus:
42 Premier Cru
17 Grand Cru

Tato oblast určitě stojí za návštěvu, ale je nutné mít dopředu domluvenou návštěvu jednotlivých vinařství, která chcete navštívit, abyste nebyli zklamání, že dveře většiny vinařských domů jsou zavřeny 🍾🥂

16/05/2024

Vinařství Hoffranzen v poetickém městečku Mering uprostřed oblasti Mosel. Neuvěřitelně strmé vinice, nejčastěji osazeny Rieslingem 🥂

15/05/2024

Wine Prague 2024. Super akce s úžasnými lidmi🥂

15/04/2024

Blíží se MALBEC day - 14.ročník celosvětového dne Malbeců bude ve středu 17.4.2024.

Degustační večeře je již za námi ale stále máme k dispozici několik pěkných argentinských Malbeců, se kterými by se mohl tento svátek důstojně oslavit.

Zavolejte si 724 312 536 a zastavte se pro láhev🍷

Děkuje všem za účast na pátečním nezapomenutelném večeru ❤️

17/03/2024

16/01/2024

Jedna z povedených akcí pořádaných asociací sommelierů.

Vini del Piemonte - BAROLO and friends event








fratelli

10/12/2023

2. adventní neděle značí, že Vánoce se kvapem blíží.

Potěšte své milé poukázkou do sklípku U Stebenky

13/11/2023

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1245304503000486&id=100025628430025

24/09/2023

Děkujeme našim milým novomanzelům za volbu našeho Vinný sklípek U Stebenky k uspořádání svatební hostiny a přejeme jim spoustu krásných, uvolněně prožítých společných let🍀🍀🍀

23/09/2023

Svatba ve sklípku U Stebenky ? Proč ne!🥂

22/09/2023

DNES - 22.9.2023 čerstvá várka pravého moravského BURČÁKU od Vajbara Zaječí 🥂🥂🥂už je tady🥂

11/09/2023

Nová čerstvá várka pravého moravského BURČÁKU z vinařství Vajbar Zaječí již tento pátek 15.9.2023 U Stebenky.

Rezervace na tel. 724 312 536

09/09/2023

Když byste měl někdo DNES v sobotu 9.9. chuť na BURČÁK nebo pivko zastavte se v baru CHLÍV na Božské usedlosti v Loktuších, Mírová pod Kozákovem.

Přijďte pobejt

06/09/2023

Degustace mexických vín L.A.CETTO

04/09/2023

WSET - wine and spirit education trust.

Během letošního jara jsem se zúčastnila mezinárodní vzdělávací akce v Brně, kde se mi podařilo úspěšně absolvovat WSET level 2 - AWARD IN WINES.

Pan Frank Smulders Master of Wine - jeden z nejlepších sommelierů nás po 2 dny zahrnoval informacemi a víny z celého světa. Byla to nádherná zkušenost 🥂plná pěkných vín a lidí.

03/09/2023

Burčák z vinařství Vajbar Zaječí již tuto středu 6.9.2923 od 14:00

01/09/2023

Ve středu 6.9.2023 bude Burčák ve sklípku U Stebenky

https://fb.watch/mNmVJrLode/

29/07/2023

Přijďte si s námi užít pohodový večer s dobrým vínem a jídlem 🥂

07/04/2023

Degustace JIHOAFRICKYCH vín a párování vín s jídlem se mimořádně povedla.
Děkujeme všem zúčastněným za návštěvu 🥂

27/03/2023

Jedinečná degustace JIHOAFRICKYCH vín a párování vín s jídlem se bude konat ve sklípku U Stebenky na zelený čtvrtek 6.4.2023 od 18:00.

Degustací nás provede sommelier Milan Zrcek ze společnosti SAWE.

Degustační 5ti chodové menu

Mušle svatého Jakuba
Sumeček africký
Flank steak se špenátem a čedarem
Kachní prso s cibulovým chutney
Lehký jahodový dezert

+ překvapení

Rezervace na tel. 724 312 536

Cena Kč 1.100/ 1 osoba

27/03/2023

Krásná pracovní akce ve vinařství Vajbar v Zaječí 🥂 Ochutnávka 150 vzorků z produkce tohoto vinařství byla náročná ale krásná. Moc děkuji za pozvání a těšíme se na další spolupráci 🥂


.vajbar

26/03/2023

Krásné nedělní zakončení vinařského výletu do Velkopavlovické vinařské podoblasti.

Mandloňová stezka stojí za návštěvu. Byla tam sice snad celá republika ale stálo to za návštěvu a ochutnávku mandlových specialit. Mandlovici, mandlovou limonádu, mandlové frizzante a i mandlové pivo🍺. Nádherný výhled na Pálavu.

31/12/2022

Šťastný nový rok všem přátelům dobrého vína a dobrých lidí 🥂🥳🍾🥳🍾