13/10/2024
🎉 Hledáte něco speciálního pro svou příští akci? 🎉
Firma MAJA catering je vám toho schopná nabídnout opravdu hodně.
Vaříme exkluzivně i pro úzkou skupinu přátel a jídlo připravujeme a servírujeme přímo před vašimi hosty – ať už doma, na zahradě, v práci nebo kdekoliv si přejete 🍽️.
Menu připraveno před hosty:
👉Předkrm
Paštika z pečeného bůčku se šafránem, balená v anglické slanině, následně grilovaná a servírována na domácí dýňové housce, s řasou wakame, brusinkovým krémem a pošírovaným žloutkem v pistáciové krustě.
👉Hlavní chod
Grilované kachní prso médium s glazovanou mrkví, řapíkatým celerem a dýní, brambory s baby špenátem pečené ve slanině a francouzském těstě, mrkvový krém, bazalkové chipsy a demi glace říznutý portským vínem a brusinkami.
👉Moučník
Pečená hruška v šafránovém karamelu, muffin z bílé čokolády s malinami plněný pěnou z tmavé belgické čokolády, malinový krém a to vše zdobeno čerstvým ovocem