Plechová Huba

16/10/2024

Vážené a milé Plechové huby. Jak už asi většina z vás tuší, letos se Plechová huba v našem tradičním termínu 28.10. na našem tradičním místě opravdu nakonec neuskuteční. Přestože bylo vše s klubem Plechárna domluveno již od jara, tak vše p***o, jelikož se změnil provozovatel klubu a navíc je i úplně jiný provozovatel venkovních prostor, který tam má své aktivity, hodně zmenšil pronajmutelný prostor pro stánky a vedlejší program a především chce nájemné které nejsme schopni pokrýt, hlavně když přičteme cenu za vnitřní prostory, které je teď také o hodně jinde než dříve. Takže domluva nakonec nedospěla do zdárného konce a akce musela být zrušena. Naskytla se nám poté i možnost udělat soutěž na jiné, tematicky příbuzné akci, ale i tam nepovedlo vše domluvit a zajistit, podmínky pro uspořádání soutěže nebyly úplně optimální a museli bychom se hodně uskromnit a hodně vše upravit. Momentálně máme ještě jednu (poslední) možnost jak akci nakonec uskutečnit, na úplně jiném a velmi zajímavém místě, předběžně je domluven termín 16.11.2024 (sobota). Tak prosím ještě vydržte a držte všechny palce, ať se nakonec vše podaří a soutěž i letos proběhne. Brzo dáme vědět. Tým Plechové huby

12/08/2024

Něco málo fotek z Plechové huby na Brutal Assault 2024 od David Surovec - fotograf. Díky moc

12/08/2024

Plechová huba na festivalu Brutal Assault. Krátce se můžete pokochat ve videu v čase od 01:02

26/05/2024

Letošní CHILLI FEST PLECHOVÁ HUBA 2024 / České Budějovice máme úspěšně za sebou. Fotografie ze samotného finále soutěže v pojídání pálivého je všeříkající. Loni třetí Karel (Kodl) Hladík porazil dvojnásobného šampiona této soutěže Martina Gargela v 11. kole. Jako třetí skončil o kolo dříve Petr Dráček.

08/11/2023

TRIKA PLECHOVÁ HUBA 2023 - z Plechové huby, zbyla nějaká trika, která teď můžete zakoupit se slevou na e-shopu https://www.lakyho-chilli.cz/ Neváhejte, jelikož od každé dostupné velikosti (provedení pánské i dámské) máme už jen 1-2 poslední kusy a další již opravdu nebudou. Objednávku lze samozřejmě provést společně s Lakyho omáčkami. Dále můžete objednat i praktické plátěné vypratelné tašky se stejným motivem.

31/10/2023

Tak konečně jsme se vším probrali, vše zaklidili, zúčtovali, sepsali a vracíme se zpátky do běžného života. Plechová huba se opět povedla na jedničku a moc bychom chtěli poděkovat všem stánkařům, kteří Vám nabídli to nejlepší z naší chilli scény, všem pomocníkům, kteří se zasloužili o to, aby vše proběhlo jak má, soutěžícím a hlavně také všem návštěvníkům. Bez nikoho ze jmenovaných by akce samozřejmě ani nemohla proběhnout.
Zde prozatím výsledky soutěže, soutěžících bylo tentokrát méně, ale za to skoro samí ostřílení borci, které osobně známe z jiných ročníků, nebo jiných obdobných soutěží. Sláva vítězům, čest poraženým:

1. Petr David HOFMAN
2. Martin GARGEL
3. Marek CIBOCH
------------------------
4. Pavel ŘEHŮŘEK
5. Alexandra PAUNA
6. Karel HLADÍK
7. Vladimír KONVALINKA
8. Alexandr KOSINA
9. Nikolaj DOJČINOV

28/10/2023

Už se to na vás chystá! 🌶️🔥🌶️

27/10/2023

Trochu vás necháme nahlédnout pod pokličku, ať víte co budou zítra soutěžící jíst a dokonce i návštěvníci mohou ochutnat. Vindaloo ukazovat nebudeme, to je každý rok stejné, ale co je každý rok jiné je polévka. Letos Thajská kuřecí curry polévka, se zeleninou, houbami a kokosovým mlékem.

26/10/2023

Máme pro vás další video, minule jsme si dali opravdu hodně staré video z 1. ročníku, ted tu máme minulost teprve nedávnou a to 12. ročník a rok 2021. Video natočil a sestříhal Jan Pavlík za což mu ještě jednou moc děkujeme

Uzavření chilli sezony nejstarším a nejostřejším chilli happeningem v České republice :-)))

25/10/2023

!!! CHILLI PIVO !!! Letos si kromě tradičního piva, které bude jako vždy k dostání v kavárně uvnitř, bude moci dopřát i vynikající chilli pivo. To pro vás uvařil Pivovar Garp z Bakova nad Jizerou, bude v točené formě a bude se jednat o typ Session IPA, z chmelů summit, crystal a mosaic, přidány jsou papričky Habanero a k dostání bude ve food trucku Chilli Táta.
(Parametry 4,4% alkoholu, 11 EMP, 13 EBC, 38 IBU)

24/10/2023

Naštěstí jsme včera dali před slovní spojení "Poslední prodejce" v závorce slovo "Prozatím". Jelikož jsme si jednoho prodejce tak dlouho schovával na později, až jsme na jeho sdílení zapomněli. Je jím dlouholetý partner Plechové huby Zach's pesto & chilli. Jak už název napovídá, věnuje se především výrobě špičkových a vyhlášených pest z těch nejkvalitnějších surovin, které si sami pěstují (bylinky, chilli, zelenina) a ty co se zde nepěstují si dováží individuálně ze slunné Itálie. Dále v jejich produkci najdete nejrůznější chilli omáčky a také se jako jedni mála věnují lyofilizaci, neboli sušení mrazem, jejich lyofilizovaní chilli rozhodně stojí za vyzkoušení.

23/10/2023

A dnes tu máme (prozatím) posledního prodejce který se ukáže na Plechové hubě a je jím Laky a jeho Lakyho chilli. Nejenže se se svou partnerkou Kamilou věnuje výrobě a prodeji chilli omáček a dalších pálivých pochutit, ale oba patří i do našeho organizačního týmu soutěže, takže je asi většina zvás dobře zná. Laky je se soutěží spjatý už od roku 2011. Kromě chilli omáček všech možných druhů a pálivostí nabízejí i hořčice, chilli marmelády a nakládané papričky jalapeno a jako každý rok pro Vás budou mít opět i limitovku "Plechová huba" verze 2023. Což je fermentovaná chilli omáčka ze směsi chilli papriček a česneku. Vaří se jen jednou do roka speciálně při příležitosti Plechové huby a každý rok se trochu liší směsí papriček, kterým ale vždy vévodí vyhlášené jalapeno, které je doplněno daleko ostřejšími druhy, aby omáčka dostála svému názvu.

19/10/2023

Dalším prodejcem na Plechové hubě, se kterým jste se mohli potkat už na loňském ročníku bude Jamiro's Jerky. Jejich skvělé, šťavnaté a ručně vyráběné jerky určitě stojí za to ochutnat. Obsahují velké množství bílkovin a rychle dodají potřebnou energii. V nabídce jsou jak hovězí tak krutí a na výběr je velké množství příchutí. Radek alias Jamiro suší maso už od roku 2010, takže má bohaté zkušenosti a musíme uznat, že opravdu umí, sami jsme si jeho masíčko oblíbili a musíme ho doporučit i ostatním.

18/10/2023

Další omáčkář jehož produkty si budete moci ochutnat a zakoupit bude na Plechové hubě úplně poprvé a přijede až z daleké Ostravy. Po ochutnání jeho čistě přírodních produktů, kterým vévodí řada mnohokrát oceněných omáček "Zpečený indián" jsme mu museli účast nabídnout a on jak sám říká ji rozhodně nemohl odmítnout. Nalézt ho můžete u stánku pod značkou Chilli Peterson Hot Sauces. Přejeme mu při jeho premiéře na naší akci hodně úspěchu a doufáme, že se mu bude u nás líbit.

17/10/2023

Dnes si výjimečně nepředstavíme dalšího stánkaře, máme pro vás něco jiného. Hodně lidí se pozastavilo nad tím, že je letos již 14. ročník, jako by nemohli uvěřit, jak už dlouho tato taškařice probíhá. Proto pro vás máme překvapení, chceme vám nastínit jak to celé vzniklo. 1. ročník Plechové huby proběhl na 1. máje roku 2010 jako malá komorní akcička pro pár nadšenců (čti: šílenců) v letenské pivnici Hell's Bells beer pub. Zde je výstižné sestříhané video, abyste se mohli pokochat jak to všechno začalo. Schválně, co se za ta léta změnilo a co zůstalo stále stejné?

Promo video z prvního, respektive nultého ročníku ultimátní, degustační soutěže PLECHOVÁ HUBA . V hlavní roli chilli omáčky . :) www.plechova-huba.cz

16/10/2023

Máme tu opět pracovní týden, tak budeme pokračovat s představováním prodejců letošní Plechové huby. Na dnes máme připravenou pořádnou bombu. Asi dva roky zpátky se na Plechové hubě ukázal food truck firmy Chilli Táta, návštěvníci byli velmi nadšeni a chvála na jeho hamburgery a Hotdogy byla všude přítomná, proto se k nám letos opět vrací, aby se pochlubil svým umem. Výběr bude velký a pro všechny, od klasického nepálivého Cheeseburgeru, přes lehce pálivé pokrmy s chipotle papričkami, Habanero burger, až silně pálivé a extrémně pálivé končící naprosto masakrálním extraktovým Hot dogem "Tátova p***l". Třeba s ním vymyslíme i nějaký chod do soutěže, připravit dobrotu, která soutěžícím protočí panenky i žaludek opravdu umí.

13/10/2023

Za letošní design Plechové huby opět děkujeme Daniela Dahlien Neumanová. Jako vždy, skvělá práce a letos děkujeme i za rychlost, jelikož jsme o vypracování požádali dost pozdě. Kromě banneru, který vidíte na vrchu této stránky bychom vám rádi představili i oficiální plakát akce. Trika a tašky s tímto motivem budou ke koupi přímo na akci. Stejně tak i oficiální fermentovaná chilli omáčka, kterou každý rok k této přiležitosti vyrábíme bude mít stejný polep a bude ke koupi u stánku Lakyho chilli omáčky.

13/10/2023

Další stánek, který budete moci na Plechové hubě navštívit asi všichni moc dobře znáte, je to rodinná firma Chilli omáčky Palíto. Dan Všetečka, který je hlavním strůjcem tohoto projektu na Plechové hubě (a nejen na ní) několikrát soutěžil a už si postál na všech třech stupních vítězů, jeho sbírka úspěchů v pojídání pálivého je úctyhodná. Kromě svých vyhlášených chilli omáček, které bude nabízet, si u něj můžete pochutnat i na Nachos s trhaným masem, nebo mexické quesadille. Pokud se nějak výrazně nezhorší v příštích dnech počasí, slibuje i čerstvé papričky různých pálivostí až po ty opravdu nedrsnější.

12/10/2023

Na Plechové hubě samozřejmě bude spousty chilli, ale nejen to, o vynikající italskou kávu se postará Honza Růžička který provozuje v Uhříněvsi podnik Kavárnička u Růži a dále se svým stánkem objíždí různé akce, kde se prezentuje jako Růžička Face Latte Artt a na požádání může vytvořit kávu nejen dobrou, ale i krásnou. Pokud se na Vás z kávy usmívá John Lenon, Gene Simons, Marilyn Monroe, nebo Homer Simpson, určitě si své kafíčko vychutnáte ještě lépe. A pokud nebudete mít pálivého dost, můžete dostat i chilli kávu.

11/10/2023

Další prodejci, kteří se představí na 14. ročníku Plechové huby budou pražští výrobci chilli omáček, marmelád, nakládaných chilli papriček a dalších pochutin Chilli Pikanterie, jejich zajímavou novinkou je hrubá mořská sůl s čerstvým dračím ovocem a žlutou variantou papričky Trinidad Moruga scorpion, na což jsme sami dost zvědaví. Papričky si pěstují sami a můžete je znát i různých pražských trhů, kterých se pravidelně zúčastňují, nebo si možná vzpomenete, že už se před několika lety jednou na Plechové hubě prezentovali.

10/10/2023

Chceme Vám představit prvního prodejce letošní Plechové huby, tím bude "chemická laboratoř" HazMat Foods. Jsou to dva nadšenci z Hradce Králové, které známe již řadu let. Na Plechovou hubu sice nejezdí dlouhá léta, ale poprvé tam také nebudou, Jejich omáčky si nespletete už díky borci v protichemickém obleku na etiketě, ale to co je ještě více nezaměnitelné, se nachází z druhé strany skleněné stěny lahvičky.

28/09/2023

Už za měsíc se uvidíme na Plechárna Černý Most! 🥳
🌶️ Přihlášky pro soutěžící🌶️
https://forms.gle/UmqpaUAjbZA1YRnR7
Startovné pro soutěžící je 350 Kč (zahrnuje vstup pro vás a +1x doprovod), podrobněji popsáno přímo v přihlášce.

Ultimátní degustační akce, která každý rok do Prahy láká stovky milovníků chilli papriček, pálivých omáček a jiných pikantních pochoutek. Jako první v republice jsme uspořádali akci, kde soutěžící mohli porovnávat svou výdrž, nad různými pokrmy s postupně zvětšujíc....

13/06/2023

V sobotu 10.6. jsme opět uspořádali Plechovou hubu na TOOLS, BURGER, CHILLI FEST v Březové u Sokolova. Akce se opravdu vydařila, účast byla hojná nejen na akci jako takové, ale i do soutěže se přihlásilo 11 lidí (po odmítnutí nezletilých). Jelikož se nemohl zúčastnit náš zkušený moderátor Otus musel to za něj vzít kuchař Laky, zatímco kuchyně a roznosu se ujala Kamila se synem Damiánem a naše kamarádka a občasná pomocnice Ema. Dva borci se dostali až do 14. kola, kde je čekal extrakt o síle 6,4 mil. SHU, ochutnal však jen pozdější vítěz, druhý borec už nenašel sílu ho do sebe vpravit (ani se mu nedivím)
Pořadí na stupních vítězů:
1) Martin Gargel (stejně jako loni)
2) Vašek Pinc
3) Vladimír Stolařík
Všem třem moc gratulujeme
Ještě přidávám menu, kterým se prokousávali

01/06/2023

Prosíme o pomoc pro našeho skvělého kamaráda, snad nejplechovější hubu co kdo kdy viděl, člověka co stále bojuje ze všech sil se zákeřnou nemocí a přesto mu nechybí humor, ani chuť do života. Díky své hluchosleposti potřebuje upravit své bydlení, aby pro něj bylo pohodlnější a hlavně bezpečnější. https://www.donio.cz/pomozte-tatovi?fbclid=IwAR0JuHHRXbn2Zu9WYMNUO9WqKpEUlcEqu6n5kZmoAfFbGylqQBhXMXnvTes

Sbírkou pomůžeme mému tátovi, který je hluchoslepý, má problémy s rovnováhou a orientací. Pomůže mu to a zlepšit kvalitu života a zabrání dalším úrazům.

28/02/2023

Již tuto sobotu to rozpálíme v Budějkách
https://www.facebook.com/events/500826281871889