Wie sind die Öffnungszeiten?

Mittwoch 17:00 - 23:00 Donnerstag 17:00 - 23:00 Freitag 17:00 - 23:00 Samstag 17:00 - 23:00 Sonntag 17:00 - 23:00

Landgasthaus Niedersachsen

Name: Landgasthaus Niedersachsen
Address: Soltauer Straße 11, Amelinghausen, 21385, DE
Telephone: +4941329330172
Rating: 5

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Amelinghausen
Landgasthaus Niedersachsen

Ihr Caterer und Event-Ausrichter im Herzen der Lüneburger Heide
(17)

18/11/2023

🎄Wohnmobildinner-Event am zweiten Advent ( 09.12.-10.12.)🎄
Wir sind unheimlich beeindruckt und dankbar für die hohe Nachfrage nach unserem Silvester-Dinner und waren tatsächlich nach kurzer Zeit bereits ausgebucht. Vielen Dank!❤️
Deshalb haben wir uns dazu entschlossen, zum 2. Advent ein zweites Event anzubieten. Freut euch auf ein fantastisch-vorweihnachtliches Menü, ruhig gelegen am Waldrand von Amelinghausen- im Zentrum der Lüneburger Heide.
Wie auch an Silvester, feiern wir gemeinsam am Stellplatz "Waldbad" und kreieren ein mehrgängiges Menü aus unseren Foodtrailern. Selbstverständlich seid ihr herzlich eingeladen, uns beim kochen, zaubern und anrichten über die Schulter zu gucken😊.
Vor Beginn des Menüs begrüßen wir euch mit einem winterlichen Aperitif, welcher im Menü inklusive ist. Auch für Glühwein ist gesorgt😉
Ein besonderes Highlight wird wieder unser Adventsfrühstück sein, welches wir euch am Folgetag im Wohnmobil servieren.
Zur Buchung der Tickets oder zu weiteren Informationen kommt ihr unter: http://wohnmobildinner.online
Falls ihr Fragen habt, sind wir für euch da unter: 041329330170 oder [email protected]
Euer Team vom Landgasthaus Niedersachsen Catering und Embers Esskultur

09/12/2022

Zu Weihnachten geht es bei uns kulinarisch weiter 🎊😍 Kommt vorbei und besucht uns im JaMi's🌲☃️🎅🏽
Am ersten und zweiten Weihnachtsfeiertag wollen wir gemeinsam mit euch Weihnachten feiern und haben ein Buffet für Groß und Klein kreiert😊💪🏻. Freut euch neben klassischen winterlichen Spezialitäten auf Gerichte aus dem Smoker🔥 und eine Burgerstation mit gezupfter Hirschkeule und saftigen Rinderpattys🍔.
Selbstverständlich bereiten wir alles im Hause selbst zu und verzichten auf jegliche Convenience-Produkte.🎉

Reserviert ganz bequem online unter: www.jamis-burger.de oder telefonisch unter: 04132/9330170

18/10/2022

21339-Lüneburg
Das Landgasthaus Niedersachsen meldet sich mit einer ganz besonderen, diesjährigen Wohnmobil-Dinner Aktion zurück😊💪
Angeknüpft an unserem 7-Gänge Silvestermenü im vergangenen Jahr bieten wir euch nun an drei Terminen (03.12-04.12/ 24.12-26.12/ 31.12.-01.01.23) ein Show-Kochen mit Smoker in unserer mobilen Küche in der wunderschönen Stadt Lüneburg auf dem Wohnmobil-Stellplatz "Sülzwiesen" an.
Freut euch auf eine kulinarische Reise und zelebriert mit uns einen wundervollen Abend. Und wer mag, kann uns beim kochen, smoken und zaubern über die Schulter schauen😉.
Nutzt die Zeit und spaziert in weihnachtlicher Atmosphäre durch Lüneburgs wunderschöne Altstadt und bummelt über den festlichen Weihnachtsmarkt.
Wie gewohnt bieten wir euch wieder das Rund-Um-Sorglos-Paket mit einem Frühstück am Folgetag an.
Schaut gerne unter:
wohnmobildinner.landgasthaus-niedersachsen.com
vorbei oder schreibt uns eine Mail an [email protected] und reserviert euren Platz😊.

Wir freuen uns riesig darauf, die Festtage gemeinsam mit euch zu verbringen💛

19/09/2022

🎊Was für ein traditionsreicher, großartiger Abschied in und von unserem Landgasthaus 🎊
Gemeinsam mit Karl Heinz Erdt und Marc André Lux haben wir der schönen Zeiten im Landgasthaus Niedersachsen gedacht und ein Menü der Extraklasse serviert. Wir hatten tolle Gespräche mit euch und konnten den Abend in vollen zügen genießen.
Zusammen mit Marc haben wir für euch ein Menü, stellvertretend für die Kulinarik der letzten zwei Jahre, gekocht und Kalle hat wie in alten Zeiten als Wirt am Tresen mit seinem Charm begeistert.
Ein Feuerwerk, wie man es sich zu einem Finale wünscht!😊🎆🎉
Mit eurem Zuspruch schauen wir voller Mut und Motivation auf unsere Zukunft und freuen uns auf tolle, neue Projekte und planen bereits jetzt die Fortsetzung unseres etablierten Formates "Wohnmobil-Dinner" sowie weitere kulinarische Highlights in und um die Lüneburger Heide.
Wir freuen uns, euch weiterhin im "JaMi's Barbecue & Burger" in Amelinghausen begrüßen zu dürfen😊

Nutzt noch einmal die Chance, uns bis zum 25.09. im Restaurant des Landgasthauses zu besuchen.

12/09/2022

🎊🎉Tradition trifft Moderne, Landgasthaus Niedersachsen trifft Kalle Erdt und den Heidelux!🎊🎉
Zum Saisonabschluss lassen wir es noch einmal richtig krachen und präsentieren euch ein ganz besonderes Event: Zusammen mit den ehemaligen Betreibern Karl Heins Erdt und Marc Andre Lux bescheren wir euch am Samstag, den 17.09.22 exquisite Menüs und hochwertigsten Service🍻🥩.
Gedenkt zusammen mit uns den großartigen Zeiten des Landgasthauses Niedersachsen und reserviert euern Tisch oder genießt den Abend als Wohnmobil-Dinner😊!
Auch am 18.09. serviert euch das Team des Landgasthauses diese großartige Auswahl an Speisen!
Ab Oktober 22 ergreifen wir die Chance uns als Team auf die Gastronomie im JaMi's BBQ & Burger zu konzentrieren. Wir freuen uns auf einen großartigen Saisonausklang in unserem Landgasthaus Niedersachsen!
Hier geht's zur Sitzplatzreservierung: www.landgasthaus-niedersachsen.com
Hier geht's zur Stellplatz-Reservierung: wohnmobildinner.landgasthaus-niedersachsen.com
Unsere Telefonnummer: 04132 9394868

27/06/2022

Brunch mal anders🥂
Am 03.07. findet wieder unser monatlicher Brunch statt, dieses Mal als Brunch-Menü ☺️
Vom Frühstück über Mittag bis zum Dessert servieren wir euch mehrere Gänge für nur 24,70 € inklusive Kaffee☕
Freut euch auf einen gemütlichen Vormittag in unserem Haus.
Reservierungen unter: www.landgasthaus-niedersachsen.com

24/06/2022

Gestern durften wir gemeinsam mit dem Gasthof Große den Winzerabend veranstalten, in 6 Gängen haben wir live für euch gesmoket, gegrillt, sous vide gegart, gebacken und natürlich durfte auch ein süßer Abschluss nicht fehlen😍
Begleitet wurde unser Menü von verschiedenen, jeweils zum Gang passenden Weinen🥂.
Vielen Dank für einen fantastischen Abend mit fantastischen Gästen und einem fantastischen Team in einer wundervollen Atmosphäre.😊
Fortsetzung folgt...

16/06/2022

Großer Winzerabend am 23.06.🍷🍾
Verkostet in einer wundervollen Location bei Live-Musik verschiedene Weine und freut euch auf frische Küche mit ganz besonderen Highlights.
Den Abend dürfen wir als Gast im Gasthof Große für euch kochen, gemeinsam begleiten wir euch mit tollem, kreativen Fingerfood durch den Abend.
Mit im Gepäck haben wir unseren Smoker, sodass ihr uns live beim kochen, räuchern und zaubern zuschauen könnt😊
Wir freuen uns auf einen wundervollen Abend mit euch!❤️‍🔥

Reservierungen unter:
[email protected]
oder telefonisch unter: 04132 9394868

Die Veranstaltung findet im Gasthof Große, am Bahnhof 7 /21445 Wulfsen statt.

Weitere Informationen zu uns unter: www.landgasthaus-niedersachsen.com

13/06/2022

Vergangenen Samstag hatten wir eine wundervolle Hochzeit mit fantastischen Gästen in unserem Haus, vielen Dank für die tolle Veranstaltung 😊🙏

Zur Begrüßung gab es direkt vor der Kirche einen kleinen Sektempfang (in diesem Fall mit Hugo und Aperol Spritz), um danach gemütlich auf unserer Terrasse mit einem Kaffee und einem Stück selbstgebackenem Butter- oder Kirsch-Mandel-Buchweizenkuchen zu starten🍰😍
Am Abend gab es dann ein Barbecuebuffet, besondere Highlights waren hier das Rumpsteak vom Simmentaler Rind und unser selbstgemachtes Eis (Cookie-Ahornsirup, Salzkaramell-Sesam und Passionsfrucht-Kokos)

04/06/2022

Ein Dessert geht doch immer😍🍨
Selbstgemachtes Himbeereis mit griechischem Joghurt, Müsli, Honig und frischen Beeren😊

03/06/2022

Da ist sie, unsere neue Speisekarte für Juni😍
Freut euch auf eine Vielfalt von Nudelgerichten, natürlich mit selbstgemachten Bandnudeln, einer Steakauswahl und natürlich noch dem hochwertigen Heidespargel von Spargelhof Böther 😊

02/06/2022

Diesen Sonntag, am 05.06., findet wieder unser Niedersachsenbrunch statt😍🥂
Genießt ausgiebig das Frühstücksbuffet mit Eierspeisen, Kaffee und Tee und freut euch danach auf euer eigenes Tischbuffet mit verschiedenen Fleischsorten, regionalen Schmorgerichten, Beilagen und Desserts für nur 23,50 € inklusive Kaffee, Tee, Saft und Sekt🥂☺️

Reserviert bequem online unter: www.landgasthaus-niedersachsen.com oder telefonisch unter 04132/9394868

31/05/2022

Zu Himmelfahrt hatten wir eine ganz besondere Steak-Auswahl, vom Dry Aged Tomahawk über Dry Aged T-Bone Steak bis hin zum klassischen Dry Aged Rumpsteak war für jeden Steak-Liebhaber etwas dabei und das Beste: einige Steak-Varianten werdet ihr auf unserer neuen Speisekarte wieder finden😍🥩
Freut euch auf die neue Juni-Karte, euch erwarten spannende Highlights 🍻

Aufgrund der hohen Nachfrage am Wochenende empfehlen wir euch, einen Tisch zu reservieren.
Das funktioniert ganz bequem online unter:
www.landgasthaus-niedersachsen.com

24/05/2022

🥩Unser Vatertags-Angebot am 26.05.🥩
Freut euch auf eine kleine aber feine, exklusive Steakauswahl. Vom Hüftsteak bis zum Dry Aged Roastbeef ist für jeden Steak-Liebhaber etwas dabei😍🍻
Wählt dazu frei aus verschiedenen Beilagen und Saucen von selbstgemachter Sauce Bernaise bis zur Limetten-Kräuterbutter.

Reserviert noch heute bequem einen Tisch unter: www.landgasthaus-niedersachsen.com

12/05/2022

Erst sous vide gegart, danach kross im Ofen gebacken 🔥
Für unsere Maispoularden-Keule nehmen wir uns extra viel Zeit, damit diese besonders zart und saftig wird☺️
Und auch in der Beilage steckt extra viel Liebe❤️‍🔥 Freut euch auf selbstgemachte Bandnudeln in Sherry-Rahm😍

08/05/2022

Rhabarber-Tarte mit Erdbeer-Melissensalat 😍
Neu auf unserer Mai-Karte, der Sommer kann kommen😉💪🏻

07/05/2022

🔥Mein Lokal, Dein Lokal - Ausstrahlung am Montag, 16.05.🔥

Ein paar Tage ist der Dreh nun her, wir durften tolle Menschen und großartige Betriebe kennen lernen.
Und nun dürfen wir endlich den Ausstrahlungstermin bekannt geben😍
Bestaunt das Spektakel in unserem Barbecue und Burger Restaurant "JaMi's Burger" mit Profikoch Mike Süsser am Montag, dem 16.05. um 17:55 Uhr auf Kabel 1!💪🏻

https://www.kabeleins.de/tv/mein-lokal-dein-lokal/episoden/jami-s-amelinghausen

Wir sind selbst ganz aufgeregt 😅

06/05/2022

Neu auf unserer Mai-Karte🍨
Dreierlei selbstgemachtes Eis
Haselnuss // Sauerkirsche // Honig

Adresse

Soltauer Straße 11
Amelinghausen
21385

Öffnungszeiten

Mittwoch	17:00 - 23:00
Donnerstag	17:00 - 23:00
Freitag	17:00 - 23:00
Samstag	17:00 - 23:00
Sonntag	17:00 - 23:00

Telefon

+4941329330172

Webseite

http://www.landgasthaus-niedersachsen.com/, http://wohnmobildinner.online/

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Wir waren echt gerührt vom diesjährigen Jahreswechsel 😍🥂 In diesem Sinne danken wir euch allen für die Unterstützung in diesem Jahr und wünschen euch einen guten Start für das neue Jahr 😊 Euer Team vom Landgasthaus Niedersachsen

Meine Lieben, lange haben wir gewartet und für eine erfolgreiche Eröffnung die letzten Tage alles gegeben😍 kommt vorbei und genießt euren Abend in unserem tollen Außenbereich😊 #terrasse #restaurant #amelinghausen #lüneburg #lüneburgerheide #regional #landgasthaus #garten #frühling #abendstimmung #kreativ #leidenschaft #gastronomie #gastgeber

Grade noch die frischen Forellen vom Grevenhof abgeholt und schon auf dem Smoker für unser Wohnmobil-Ostermenü 😍🔥 Ihr möchtet auch am Wohnmobildinner teilnehmen? Alle wichtigen Infos unter: www.landgasthaus-niedersachsen.com