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21/12/2024
Tagesmenü Samstag, den 21.12.2024
Tagessuppe: Gemüsecremesuppe mit Ochsenfleischbeilagen (3,20 €)
Mittagsmenü 1: Hacksteak mit Paprikasoße und Reisinklusive Tagessuppe & Salat vom Buffet (13,00 €)
Mittagsmenü 2: Kassler-Rohschinken mit Kartoffeln und Gemüse inklusive Tagessuppe & Salat vom Buffet (13,00 €)
TopTip: 4 versch. Medaillons mit Kräuterbutter, Kroketten & Salat vom Buffet (24,80 €)
Fährmanns z‘ Nacht: Weihnachstmenü : -Rinderfiletsteak mit Hofmeister Buttersoße und Rösti-Taler & Salat vom Buffet(28,80€)
-Kalbsfiletsteak mit hofmeister Buttersoße und Rösti-Taler & Salat vom Buffet (28,80€)
Hitparade
1 Paar hausgemachte Bratwürste mit Röstzwiebeln und Pommes Frites & Salat vom Buffet (13,80 €)
Rahmgeschnetzeltes mit Tagliatelle & Salat vom Buffet (15,80 €)
Rinderroulade bürgerlich mit hausgemachten Spätzle & Salat vom Buffet (19,80€)
Cordon Bleu Fährmann‘s Art mit Rösti-Taler & Salat vom Buffet (22,80€)
WILD & DEFTIG
Unsere aktuellen Wildgerichte servieren wir Ihnen an Pilzrahmsoße mit Preisebeeren & hausgemachten Spätzle.
Frischer Rehbock aus dem Schwarzwald & Damhirsch aus dem Allgäu
- Rehpfeffer & Salat vom Buffet (22,80 €)
- Rehschnitzel & Salat vom Buffet (27,80 €)
- Damhirschgulasch & Salat vom Buffet (22,80 €)
- Damhirschsteak mit Waldpilzrahmsoße & Salat vom Buffet (27,80 €)
- Damhirschkotelett mit Waldpilzrahmsoße & Salat vom Buffet (27,80 €
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