Der Kleine Termin

Der Kleine Termin Wohnzimmer-Restaurant, Veranstaltungen, Gabelfrühstück, Karl Valentin Abende, Kino in der Scheune, Malkurse Anlässe zum Feiern gibt es genug!
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In unseren kleinen Wohnzimmer-Restaurant wird mit Liebe gekocht, mit viel Engagement gearbeitet, mit großer Sorgfalt vorbereitet, mit Geschmack arrangiert, mit Phantasie abgeschmeckt, mit Frohsinn gewürzt und mit Poesie verfeinert! Unser Team erfüllt mit großer Freude Ihre Wünsche, damit Sie sich bei uns rundum wohlfühlen können. Es gibt keine festen Öffnungszeiten, keine gleichbleibende Speise- u

nd Getränkekarte und kein fixes Programm. Der Speiseplan ändert sich nach Art und Anlass der Veranstaltung und richtet sich natürlich auch nach dem Saisonkalender. Für alle Schlemmer-Menüs, Lesungen, Theateraufführungen, musikalische Darbietungen... gibt es einen kleinen Termin! Außerhalb unseres Veranstaltungsprogramms können Sie Ihren ganz persönlichen kleinen Termin bei uns buchen. Geburtstag, Hochzeit, Konfirmation, Betriebsfeier, Jubiläum... Wir sind für Sie da! Ihre Feier im Kleinen Termin in heimeliger Atmosphäre, wird sicher zu einem unvergesslichen Erlebnis. Sie genießen und wir kümmern uns um den Rest! Ein Wohnzimmer-Restaurant ganz für sich alleine... das gibt es nur im Kleinen Termin! Überraschen Sie Ihren Schatz mit etwas ganz Ausgefallenem. Einen Abend voll sinnlicher Genüsse, kulinarischen Phantasien und romantischer Zweisamkeit. Lassen Sie sich an diesem besonderen Tag, an dem nur Sie beide unsere Gäste sind, nach allen Regeln der Kunst von uns verwöhnen! Es macht uns sehr viel Freude, etwas Außergewöhnliches zu schaffen! Blumenarrangements, Tischschmuck, ein buntes Programm... mit Vergnügen arrangieren wir alles Notwendige damit Ihr Fest eine unvergessene Erinnerung bleibt. Genießen Sie Ihr Fest bei sich zu Hause! Gerne liefern wir unsere Köstlichkeiten auch zu Ihnen nach Hause. Bei der Planung und Umsetzung Ihrer Feierlichkeit sind wir Ihnen gerne behilflich. Sprechen Sie uns einfach an, wir freuen uns schon auf Ihren "Kleinen Termin“!

Montag, 17.6. im Filmriss - Kino in der ScheuneRATATOUILLE - Komödie 2007 Die Ratte Rémy lebt in Paris, will aber keinen...
16/06/2024

Montag, 17.6. im Filmriss - Kino in der Scheune

RATATOUILLE - Komödie 2007
Die Ratte Rémy lebt in Paris, will aber keinen Müll fressen, sondern träumt davon, ein Koch zu sein wie ihr Idol Auguste Gusteau. Der ist leider verstorben, doch sein bekanntes Luxusrestaurant wird weiter betrieben. Der junge Alfredo Linguini arbeitet dort als Küchenhelfer und entdeckt Rémy eines Tages zufällig. Er bemerkt, dass Rémy kochen kann. Die beiden beschließen, zusammenarbeiten. Rémy sitzt unter Alfredos Mütze und so kreieren sie die tollsten Leckerbissen.

Es gibt auch wieder Spaghetti aus dem Pecorino-Laib.
Eintritt 8,- € - Einlass 19.00 Uhr - Filmstart ca. 20.30 Uhr

Gestern beim Gourmetstammtisch…Aperitif Whitney de Rouge, dazu Grischberli 1. Kohlrabi, grüne Soß, Wildkräutersalat, Tom...
05/06/2024

Gestern beim Gourmetstammtisch…

Aperitif
Whitney de Rouge, dazu Grischberli

1. Kohlrabi, grüne Soß, Wildkräutersalat, Tomatensößle, Tarte Tatin von der Ochsenherztomate

Dazu Silvaner DvP, Wiesenbronn

2. Hummus mit Curry und Apfel, mariniertes Gemüse, Falaffel, geröstete Kichererbsen und Kichererbsenchips

Dazu Rosé DvP, Wiesenbronn

3. Meerrettichrauke, hausgerauchtes Filet vom Eichelschwein, Thunfischsoße, Kapern, Salzzitrone, geräucherte Karotte

Dazu Silvaner Prestige DvP, Wiesenbronn

4. Spargel, Trüffel, Hollandaise, Jacobsmuschel

Dazu Riesling Stettener Pulvermächer, Idler

5. Kartoffelgemüse asiatisch, Schnittknoblauch, Daikon Kimchi, lackierter „klebriger“ Eichelschweinbauch, Vegi-Nugget, Funkienblatt im Tempuramantel

Auszeit, Bernard, Sulzfeld

6. Rhabarberkompott, Holunder-Blaubeer-Sahne, Hollerküchle

KULT - KULT - KULT Am 17. Mai starten wir unsere Sommer-Sonnen-Scheunen-Saison mit unserem kultigen Heinz Erhardt Abend ...
30/04/2024

KULT - KULT - KULT
Am 17. Mai starten wir unsere Sommer-Sonnen-Scheunen-Saison mit unserem kultigen Heinz Erhardt Abend - mit Axel Grau und Tobias Escher - und einem 3 Gänge Retro Menü.

Mehr dazu findet ihr unter
https://www.derkleinetermin.de/unsere-scheune/veranstaltungstermine/

FILMRISS - KINO IN DER SCHEUNE
Ab dem 10. Juni legen wir wieder los mit unserem Filmriss - Kino in der Scheune. In dieser Saison wird’s kulinarisch, es gibt Pasta aus dem Käselaib.

Unser Programm findet ihr hier
https://www.derkleinetermin.de/filmriss-kino-in-der-scheune/

CHANSONABEND - ein Stück Frankreich mitten in Hohengehren
Am 14. Juni kommt Bidonville zu uns in die Scheune, mit dem Programm Paris e’éveille. Es gibt Rillettes, Boeuf Bourguignon, Bouillabaisse nach Art des Hauses und Ratatouille.

Mehr findet ihr hier
https://www.derkleinetermin.de/unsere-scheune/veranstaltungstermine/

Sehen wir uns? Ich würd mich riesig freuen!

Kartenbuchung unter
https://www.derkleinetermin.de/kartenbuchung/

Tschüss, Servus, Ciao, Baba eure Adelinde

Liebe Schlemmer und Genießer, liebe Freunde des Kleinen Termins, liebe Kinofans und Cineasten,lang, lang ist’s her, seit...
30/04/2024

Liebe Schlemmer und Genießer,
liebe Freunde des Kleinen Termins,
liebe Kinofans und Cineasten,

lang, lang ist’s her, seit ich den letzten Newsletter geschrieben habe!

Viel, ja wirklich viel ist passiert seit dem Letzten!

Schön, schöner am schönsten ist es, gleich mehrere Neuigkeiten verkünden zu dürfen!

ACHTUNG!!! Heut gibt's ein bisschen mehr zu lesen...

Heinz, Heinz und nochmal Heinz….

Im Wonnemonat Mai starten wir genau am 17.05. um 19.30 Uhr - mit unserem kultigen Heinz Erhardt Abend und eröffnen an diesem Freitag die Scheunensaison!

Kommen Sie ein bisschen mit nach Italien und staunen Sie mit uns über die süßesten Früchte, die nur die großen Tiere fressen. Erfahren Sie noch mehr über Heinz Erhardt, der immer wenn er traurig war einen Korn zu sich nahm. Kommen Sie mit in die bunte Zeit der 60er und 70er, die Zeit von Mayonnaise, Maggi und Dosengemüse, die Zeit, in der Butter noch den Magen schmierte und Kaba der einzig wahre Plantagentrunk war.
Wir freuen uns wie Bolle, unseren kultigen Heinz Erhardt Abend auch im Großformat, zusammen mit Axel Grau und Tobias Escher, präsentieren zu dürfen!!!

Unser Retro-Menü an diesem Abend
Zu Beginn, kredenzen wir Ihnen eine Kalte Ente! Diese Bowle ist ein absolutes Muss, und freilich gehören, Käseigel, Fischli, Nüssli und Cracker auch zum Programm!

Unser erster Gang ist ein Nudelsalat, der völlig zu Unrecht aus der Mode geraten ist. Früher war er das Highlight auf jeder Party!

Was natürlich auch auf keinem Buffet fehlen durfte: eine deftige Gulaschsuppe oder ein deftiges Gulasch. Heut gibt‘s Gulasch mit Knödel, nach dem Originalrezept meiner Oma!

Zum Nachtisch servieren wir Ihnen „Wackelpudding“ (Schokopudding mit Sahne).

Der Abend kostet 65,- € inklusive einem Glas Bowle und dem Menü.

Es gibt nur noch wenig freie Plätze! Schnell noch buchen...

Mehr zu unserem Heinz Erhardt Abend und unserer Scheune finden Sie hier

https://www.derkleinetermin.de/unsere-scheune/veranstaltungstermine/

Ein Stück Paris… Mitten in Hohengehren…

Am Freitag, den 14. Juni kommen Bidonville in unsere rustikale Scheune. Wir freuen uns schon riesig auf Paris s'éveille und einen zauberhaften Chanson-Abend mit Thierry (Gesang), Oliver Biella (Gitarre), Christoph Sauer (Kontrabass) und Mirko Schmid (Akkordeon).

Erleben Sie ein kleines Stück Frankreich, ein bisschen Paris, den französischen Flair und das mitten in Hohengehren!
Auch wenn man kein Französisch versteht, man fühlt worum es sich dreht!

Unser kulinarisches Angebot an diesem Abend:

🍽️ Rillettes vom Eichelschwein mit Baguette 10,- €
🍽️Boeuf Bourguignon mit Baguette 20,- €
🍽️Bouillabaisse nach Art des Hauses 20,- €
🍽️ Vegetarisches Ratatouille mit Baguette 15,- €

Die Speisen müssen vorbestellt werden! Einfach bei der Kartenbuchung mit angebeben. Und jetzt nix wie ran an die Kartenbuchung!

Mehr zu Paris s'èveille und Bidonville hier

https://www.derkleinetermin.de/unsere-scheune/veranstaltungstermine/

Endlich wieder da…

Filmriss - Kino in der Scheune - UND in diesem Sommer kulinarisch!

Am Montag, den 10. Juni läuten wir die Sommer-Sonnen-Scheunenkino-Saison ein, mit dem Film „Mafia - Eine Nudel macht noch keine Spaghetti“, eine US-amerikanische Komödie aus dem Jahr 1998, von Jim Abrahams mit Lloyd Bridges in einer Hauptrolle. Die Klamotte parodiert größtenteils Filme mit Mafia-Thematiken sowie andere zum Produktionszeitpunkt erfolgreiche Kinofilme.

Die einen lieben, die anderen zerreißen den Streifen. Fakt ist: nicht für Jedermann, meist aber ganz unterhaltsam 😜.

Kino.de: Zwar mag es nicht die originellste aller Ideen gewesen sein, Filme wie ‚Der Pate‘ und Artverwandtes ausgerechnet 1998 durch den Kakao zu ziehen, aber immerhin hat Abrahams das mit offensichtlicher Liebe zu den Vorbildern und der nötigen Detailverliebtheit getan, so daß er mit seinem Sperrfeuer der Gags doch auch regelmäßig Wirkungstreffer zu landen vermag. […] Ein wenig Patina hat dieses schonungslose Prinzip schon angesetzt, aber die Darsteller […] haben so viel Spaß daran, ihre Lieblingsfilme nachzuspielen, daß man als Zuschauer auch auf seine Kosten kommt, wenn Spaghetti am Spieß verkauft werden oder der Todeskuß Mohrs Lippenstiftspuren beim Opfer hinterläßt.

An diesem Abend startet auch unsere Pasta-aus-dem-Käselaib-Saison!

Kinofans, freut euch auf Sommer, Sonne, Urlaubsstimmung, auf tolle Kinoabende mit leckerem Essen, feinen Weinen, spritzigen Cocktails und fränkischen Grischberli.

Außerdem werden wir Filme wie: Brot & Tulpen, Madame Marguerite oder Die Kunst der schiefen Töne, Der geheime Roman des Monsieur Pick, Nur Fliegen ist schöner,…

Der Eintritt kostet 8,- €, die Pasta aus dem Käselaib 16,- € die Portion.

Kinokarten müssen reserviert werden, auch die Pasta aus dem Käselaib. Gezahlt wird dann alles am Abend, direkt an der Kinokasse.

Zahlreiche Anmeldungen wären ein Traum 😉🙂😎

Das Kinoprogramm und mehr zu unserem Filmriss - Kino in der Scheune findet man hier:

https://www.derkleinetermin.de/filmriss-kino-in-der-scheune/

Sehen wir uns? Ich würd mich riesig freuen!!!

Auf bald im Kleinen Termin.

Herzliche Grüße aus dem sonnigen Hohengehren sendet
Ihre/Eure Angelika Feuerbacher vom Kleinen Termin

Der Kleine Termin
Das Wohnzimmer-Restaurant
Angelika Feuerbacher
Pfarrstraße 34
73666 Baltmannsweiler-Hohengehren

www.derkleinetermin.de
[email protected]
Tel. 0172 9090697

Ich bin Schlemmerin und Genießerin und liebe es, mich von Aromen, Düften und Farben inspirieren zu lassen. Was gibt es Schöneres, als bei einem Streifzug durch die Wiesen den Duft von Blumen in sich aufzusaugen, Kräuter und Pilze zu sammeln und darüber zu sinnieren, welche Köstlichkeiten man d...

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27/04/2024

PromiEi heute: Hape Kerkeling
Hans-Peter Wilhelm „Hape“ Kerkeling (* 9. Dezember 1964 in Recklinghausen) ist ein deutscher Komiker, Autor, Fernsehmoderator, Schauspieler, Regisseur, Sänger, Hörspielsprecher, Hörbuch- und Synchronsprecher.

Unser PromiEi heute:Freddie Mercury * 5. September 1946 als Farrokh Bulsara in Sansibar, Sultanat Sansibar; † 24. Novemb...
26/04/2024

Unser PromiEi heute:
Freddie Mercury
* 5. September 1946 als Farrokh Bulsara in Sansibar, Sultanat Sansibar; † 24. November 1991 in Kensington, London; war ein britischer Musiker und einer der bedeutendsten Rocksänger der 1970er- und 1980er-Jahre. Er wurde als Mitbegründer, Komponist und Leadsänger der Band Queen bekannt. Mercury komponierte Welthits wie Bohemian Rhapsody (1975), We Are the Champions (1977), Don’t Stop Me Now (1978) und Living on My Own (1985/1993).

Heute: „Der Durchblicker“Der Durchblicker ist ein ganz Schlauer, ein richtiger Schlaumeier halt, einer der immer durchbl...
24/04/2024

Heute: „Der Durchblicker“

Der Durchblicker ist ein ganz Schlauer, ein richtiger Schlaumeier halt, einer der immer durchblickt und über alles und jeden Bescheid weiß.
Umgangssprachlich auch Schlitzohr! Ein richtiger Checker. Mancherorts nennt man ihn auch einen schlauen Fuchs.
Im Schwäbischen ist er ein Schlauerle oder Gscheidle.
Fränkisch: A ganz Ausgschlaffner!

Kümmerla - Mehrzahl Kümmerli Unterfränkische Kümmerli sind Gewürzgurken (oder Essiggurken), die mit einem Essig-Kräuters...
23/04/2024

Kümmerla - Mehrzahl Kümmerli

Unterfränkische Kümmerli sind Gewürzgurken (oder Essiggurken), die mit einem Essig-Kräutersud übergossen und danach eingeweckt wurden. Zu einem Vesper sind Kümmerli ein Muss, genauso wie im Wurstsalat. Sie dürfen in keinem Fall fehlen!

Heute der Würschdlesmo oder Wärschtlamo Der Wärschtlamo (oberfränkisch für Würstchenmann) ist ein für die Stadt Hof typi...
23/04/2024

Heute der Würschdlesmo oder
Wärschtlamo

Der Wärschtlamo (oberfränkisch für Würstchenmann) ist ein für die Stadt Hof typischer mobiler Würstchenverkäufer. Er verkauft Wiener Würstchen, Knackwurst, Weißwurst und Bauern (Debrecziner) auf offener Straße. Zur Ausstattung eines Wärschtlamo gehören ein rechteckiger, als Bauchladen tragbarer Wärschtlakasten aus Messing mit Holzkohlenrost, eine Büchse mit Senf und ein großer Henkelkorb für Bredla (oberfränkisch für Brötchen). Im Kessel werden die Wärschtla im Wasserdampf erhitzt, um dann im Bredla mit Senf serviert zu werden. In der Regel werden die Würstchen paarweise und ohne Verpackung verkauft. Der Verzehr geschieht üblicherweise im öffentlichen Raum. Die Wärschtlamänner sind Montag bis Freitag und am Samstagvormittag in der Hofer Altstadt unterwegs.

Heute zum Sonntag: A***h mit Ohren in Grüner Soße!Der Begriff „A***h“, eines der am häufigsten verwendeten Begriffe der ...
21/04/2024

Heute zum Sonntag: A***h mit Ohren in Grüner Soße!
Der Begriff „A***h“, eines der am häufigsten verwendeten Begriffe der deutschen Vulgärsprache, ist als Bezeichnung von Personen als Schimpfwort zu verstehen. Die scherzhaft-derbe Ergänzung „mit Ohren“ assoziiert den Vergleich des Gesäßes mit dem Gesicht des Titulierten und gibt ihn so der Lächerlichkeit preis. Die sich daraus ergebenden und von Küpper genannten Nebenbedeutungen „Mann mit Glatze“ und „hässlicher Mensch“ spielen heute kaum noch eine Rolle.
Grüne Soße bzw. Grie Soß, ist eine kalte Sauce nach Art einer Grünen Sauce, die mit feingehackten Küchenkräutern bestimmter Arten, Herkunft und Zusammensetzung hergestellt wird.

Jürgen Klinsmann ist ein ehemaliger deutscher Fußballspieler und -funktionär sowie jetziger -trainer. Klinsmann spielte ...
20/04/2024

Jürgen Klinsmann ist ein ehemaliger deutscher Fußballspieler und -funktionär sowie jetziger -trainer. Klinsmann spielte von 1987 bis 1998 in der deutschen Fußballnationalmannschaft, mit der er 1990 Welt- und 1996 Europameister wurde.

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John Deere bezeichnet die Hauptmarke des US-amerikanischen Industrieunternehmens Deere & Company. Sie geht zurück auf den gleichnamigen Unternehmensgründer. Das Unternehmen ist einer der führenden Hersteller von Landtechnik.

Heute PromiEi Nummer 2Udo Gerhard Lindenberg (* 17. Mai 1946 in Gronau/Westfalen) ist ein deutscher Rockmusiker, Schrift...
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Heute PromiEi Nummer 2
Udo Gerhard Lindenberg (* 17. Mai 1946 in Gronau/Westfalen) ist ein deutscher Rockmusiker, Schriftsteller und Maler.

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Unser Menü gestern Abend  - Alles GRÜN Secco, Weingut Bernard, Sulzfeld Main   SCHNICKSCHNACK Schnecken in Balsamico vom...
10/04/2024

Unser Menü gestern Abend - Alles GRÜN

Secco, Weingut Bernard, Sulzfeld Main


SCHNICKSCHNACK

Schnecken in Balsamico vom Gugumuck Wien,
Vegivariante: Balsamicozwiebelchen
Fränkisches Spargelsalätle mit Schnittlauch, Schafsfrischkäse mit Schnittknoblauch,
Gebratener Salomonsiegel mit Frühlingslauch und Morchel, Trüffelbutter von der Trüffelmanufaktur
Pfannenbrot und Baguette

Gugumuck gemischter Satz, Wien


ORANGE UND GRÜN

Gebeizter, hausgerauchter Ora King Lachs, Lachstatar vom Ora King,
Vegivariante: Gebeizte, geräucherte Karotte, Tatar von der geräucherten Gelberübe,
Frühlingskräutersüppchen

Rosé DvP, DvP Weinmanufaktur, Wiesenbronn


GAUMENSCHMAUS
Grüner Spargel, getrüffelte Kartoffeln, Morchelrahmsoße

Silvaner Prestige 2020, DvP Weinmanufaktur Diana von Petery


WALD, WIESE, GARTEN
Krautfleckerl mit Topfen und Brösel, Hohengehrener Grüne Soß, Filet vom Eichelschwein, gebeizt und hausgeraucht
Vegivariante: Marinierte Austernpilzen und Kräutersaitling „Chorizo“

Weißburgunder, Weingut Nett, Pfalz


Topfenknödel mit Butterbrösel auf Erdbeer-Rhabarber-Ragout
Alternativ:
Für den Käseliebhaber: Zitronenkäse, Lavendelkäse, Schwarzer Käse mit Aktivkohle und Limetten, Bergkäse mit mediterranen Kräutern, Frischkäse mit Schnittlauch und geräucherter Karotte

Espresso

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Pfarrstraße 34
Baltmannsweiler
73666

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In unseren kleinen Wohnzimmer-Restaurant wird mit Liebe gekocht, mit viel Engagement gearbeitet, mit großer Sorgfalt vorbereitet, mit Geschmack arrangiert, mit Phantasie abgeschmeckt, mit Frohsinn gewürzt und mit Poesie verfeinert! Unser Team erfüllt mit großer Freude Ihre Wünsche, damit Sie sich bei uns rundum wohlfühlen können. Es gibt keine festen Öffnungszeiten, keine gleichbleibende Speise- und Getränkekarte und kein fixes Programm. Der Speiseplan ändert sich nach Art und Anlass der Veranstaltung und richtet sich natürlich auch nach dem Saisonkalender. Für alle Schlemmer-Menüs, Lesungen, Theateraufführungen, musikalische Darbietungen... gibt es einen kleinen Termin!

Anlässe zum Feiern gibt es genug! Außerhalb unseres Veranstaltungsprogramms können Sie Ihren ganz persönlichen kleinen Termin bei uns buchen. Geburtstag, Hochzeit, Konfirmation, Betriebsfeier, Jubiläum... Wir sind für Sie da! Ihre Feier im Kleinen Termin in heimeliger Atmosphäre, wird sicher zu einem unvergesslichen Erlebnis. Sie genießen und wir kümmern uns um den Rest!

Ein Wohnzimmer-Restaurant ganz für sich alleine... das gibt es nur im Kleinen Termin! Überraschen Sie Ihren Schatz mit etwas ganz Ausgefallenem. Einen Abend voll sinnlicher Genüsse, kulinarischen Phantasien und romantischer Zweisamkeit. Lassen Sie sich an diesem besonderen Tag, an dem nur Sie beide unsere Gäste sind, nach allen Regeln der Kunst von uns verwöhnen!

Es macht uns sehr viel Freude, etwas Außergewöhnliches zu schaffen! Blumenarrangements, Tischschmuck, ein buntes Programm... mit Vergnügen arrangieren wir alles Notwendige damit Ihr Fest eine unvergessene Erinnerung bleibt.


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