Barbinger

Fun-Fact-Samstag: Pizzateig 🍕 Aufgepasst! Wisst ihr wie die ersten Pizzen aussahen? Sie wurden aller Wahrscheinlichkeit nach Anfang des 16. Jahrhunderts in Neapel gebacken. 👨🏻‍🍳 Doch herumgeworfen wurde der Teig sicher nicht. Denn die originale Pizza aus Italien war rechteckig! 🔳 Die Runde Form bekam der Pizzateig erst später. Viele glauben, das liege daran, dass man sie leicht in gleich große Teile schneiden kann. Doch der eigentliche Grund ist viel wichtiger: Die Pizza wird, wie bei uns auch, in einem Steinofen gebacken. Die Ecken wurden dort immer schneller knusprig als der Rest vom Rand. Bei einer runden Form wird der Teig überall gleichzeitig durch und sieht danach so appetitlich aus, wie wir ihn kennen.🫓 Habt ihr jetzt auch Hunger bekommen? Bei uns bekommt ihr von Mittwoch bis Samstag immer eine frische italienische Pizza serviert! Natürlich rund 😉 #pizza #barbing #restaurant #foodporn #satisfyingvideos

7.7.17 Part III Coktailnight