BBQ an der Burg

BBQ an der Burg The KCBS-Competition in the North of Germany takes place in Bad Bederkesa on the first weekend of July.
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Jährlich zum ersten Juli-Wochenende findet der internationale BBQ-Wettbewerb in Bad Bederkesa statt. Wir erwarten jährlich ca. 25-30 Teams zu einer BBQ Competition vom Feinsten. Erlebt, wie die Smoker vorbereitet werden und das Flair einer großen Party vor der Burg wahr wird. Am Sonntag kührt eine professionelle Jury dann das beste Team. Von Freitag bis Sonntag erwartet euch ein spannendes und vielfältiges Rahmenprogramm.

Auch wenn es auch in diesem Jahr keinen BBQ-Wettkampf in Beers geben wird, müsst Ihr doch nicht auf BBQ verzichten. Die ...
26/06/2024

Auch wenn es auch in diesem Jahr keinen BBQ-Wettkampf in Beers geben wird, müsst Ihr doch nicht auf BBQ verzichten. Die Jungs von Fishtown BBQ haben da einen Vorschlag. (siehe Kommentar) Man sieht sich im "Cutters Ribhouse" in Bremerhaven.

Grillmeisterschaft mal anders. Kommet zu Hauf, ihr Grillwütigen.
23/03/2024

Grillmeisterschaft mal anders. Kommet zu Hauf, ihr Grillwütigen.

Wo seid Ihr am 28.04.2024? Hoffentlich auf der Deutschen Fischgrillmeisterschaft in Bremerhaven?

Meldet Euch als Team an und versucht Euch an 3 Gängen.

Gang 1: Fischgericht mit Beilage
Gang 2: Surf & Turf mit Beilage
Gang3: Maritimes Dessert

Für die drei ersten Plätze werden folgende Preise verteilt:
1.Platz:
offizieller Titel „Deutscher Fischgrillmeister 2024“
Pokal
500€ Prämie
150€ Warengutschein
Amateur-Startplatz DGM 2025
2. Platz:
Pokal
250€ Prämie
100€ Warengutschein
3. Platz:
Pokal
100€ Prämie
50€ Warengutschein

weitere Infos findet ihr hier:
https://www.fischparty-bremerhaven.de/Meisterschaft

Ostfreesen BBQ: Euer Titel wackelt! https://www.fischparty-bremerhaven.de/Meisterschaft Ich hoffe, Ihr kommt zur Titelve...
07/03/2024

Ostfreesen BBQ: Euer Titel wackelt! https://www.fischparty-bremerhaven.de/Meisterschaft Ich hoffe, Ihr kommt zur Titelverteidigung.

In diesem Jahr dürfen sich die Besucher:innen auf ein weiteres Programm-Highlight freuen. Das Thema FISCH & GRILL wird im Rahmen der "4. Deutschen Fischgrillmeisterschaft" wieder im Mittelpunkt der FISCHparty stehen. Denn, in fast jedem Haushalt ist ein eigener Grill zu finden. Allerdings kommt der...

Hier noch ein Blick ins Menü. Guten Appetit! Möge euch der Superbowl nicht mit leeren Magen erwarten.
07/02/2024

Hier noch ein Blick ins Menü. Guten Appetit! Möge euch der Superbowl nicht mit leeren Magen erwarten.

07/02/2024

Am Sonntag gibt's bei Plankengriller BBQ vom Feinsten. Rechtzeitig bestellen und Sonntag abholen.

Ein kleines Editorial in eigener Sache.Wir werden oft gefragt: "Wann gibt es wieder ein 'BBQ an der Burg'?" Die einfache...
20/05/2023

Ein kleines Editorial in eigener Sache.
Wir werden oft gefragt: "Wann gibt es wieder ein 'BBQ an der Burg'?" Die einfache Antwort lautet: "Voraussichtlich nie mehr!"
Bis 2019 waren wir eine Referenz, was BBQ-Festivals angeht, das können wir so unbescheiden sagen. Danach kam COVID und die gesamten Strukturen sind zusammengebrochen.
Die Anzahl der KCBS-BBQ-Teams, die die Wettkämpfe am Sonntag bestritten haben, ist implodiert, die Kosten sind gleichzeitig explodiert. Kühe werden mittlerweile mit Blattgold gefüttert, Sprit ist so wertvoll wie Druckertinte.
So haben fast alle großen BBQ-Events in Europa die Notbremse gezogen und so auch wir.
Nun, im jedem Ende liegt ein Anfang und somit kommen wir zu dem großen "Aaaaaaber" Es gibt ja neben der KCBS noch andere Organisationen, Am Samstag haben wir ja immer den "Beerster Grillmeister" zusammen mit der SCA gekürt. Und da bestünde durchaus die Chance, das wir in diesem Rahmen unser Fest wieder aufleben lassen. Die Regeln der SCA sind viel mehr auf den "Normal"-Griller ausgelegt, als die der KCBS (oder auch der GBA). Damit kann jeder, der mit seinem Grill umgehen kann, teilnehmen und hat eine ehrliche Chance, zu gewinnen.
Warum schreiben wir das alles?
Anfang August soll ja das "Seefest" unter neuem Namen in Beers stattfinden. WENN wir ausreichend REGIONALE Teilnehmer finden, würden wir einer Neuauflage, dann unter dem Namen "BBQ an der Bahn" (ja, wir ziehen um) nicht abgeneigt gegenüber stehen.
Zur Auswahl stehen zwei Varianten: Ein klassischer Grillwettbewerb mit Steaks, Burger & Co, oder ein Whole Hog Grillwettbewerb, bei dem wir die Teilnehmer vorher coachen, die passenden Geräte zur Verfügung stellen und dann zum gemeinsamen Verzehr der Schweine einladen würden. Wir denken da an Vereine, Firmen, Gruppen, die maximal zwei Teilnehmer stellen und so auch Werbung für Ihre eigene Agenda machen können.
Denkt drüber nach, kommentiert oder schickt uns PMs (die Mailadresse ist nicht mehr gültig)
Vielleicht gibt es ja dann doch noch ein "BBQ an der Bahn"!
Wir freuen uns auf Euch!

"✅ Dabei setzen wir auf das Engagement und die Kreativität der Vereine, Gruppen und Einrichtungen vor Ort."Vielleicht ha...
05/03/2023

"✅ Dabei setzen wir auf das Engagement und die Kreativität der Vereine, Gruppen und Einrichtungen vor Ort."
Vielleicht haben die Vereine, Gruppen und Einrichtungen ja Interesse, wieder den "Beerster Grillmeister" zu küren. Wir stellen Euch auch gerne erfahrene Wettkampf-Griller an die Seite, die Euch coachen. Schickt uns eine PN mit Eurer E-Mail-Adresse, falls Ihr interessiert seid und wir informieren Euch über unsere Planungen.

+++ Das Seefest ist zurück +++

In diesem Jahr soll es wieder ein Seefest in Bad Bederkesa geben 😍

📅 Es gibt sogar schon ein Datum: 5. und 6. August 2023.

✅ Mit frischen Ideen und einem attraktiven Programm wollen wir möglichst viele Einheimische und Touristen für die Veranstaltung begeistern.

✅ Dabei setzen wir auf das Engagement und die Kreativität der Vereine, Gruppen und Einrichtungen vor Ort.

✅ Für alle, die sich mit einer Aktion am Seefest beteiligen möchten, haben wir ein Anmeldeformular* entworfen. Dieses findet ihr unter 👉 www.geestland.eu/seefest.

*Die Anmeldefrist endet am 15. April 2023.

Am 9.4. gibts bei Holz-Ehlers wieder BBQ. Special of the Day: Pulled Pork Sundae!
03/04/2022

Am 9.4. gibts bei Holz-Ehlers wieder BBQ. Special of the Day: Pulled Pork Sundae!

Am 9.4. sind wir wieder für Euch da!
SPECIAL OF THE DAY: PULLED PORK SUNDAE!
Nur am Trailer: unser Pulled Pork Eisbecher mit Cole Slaw, Pit Beans und etwas Creme Fraiche im Becher als kleine Leckerei.

Es gibt wieder BBQ zum Mitnehmen bei unserem Partner Holz-Ehlers in Bremerhaven.
16/03/2022

Es gibt wieder BBQ zum Mitnehmen bei unserem Partner Holz-Ehlers in Bremerhaven.

Diesen Samstag gibt's wieder lecker BBQ bei Holz-Ehlers auf dem Parkplatz. Diese Woche neu: Beefribs! Vorbestellung ab sofort möglich.

Auch wenn die Neuauflage des "BBQ an der Burg" noch auf sich warten lässt, kein Grund auf BBQ zu verzichten. Morgen ab 1...
12/02/2022

Auch wenn die Neuauflage des "BBQ an der Burg" noch auf sich warten lässt, kein Grund auf BBQ zu verzichten. Morgen ab 17.00 starten wir bei Holz-Ehlers in Bremerhaven unseren BBQ-Takeout. Wer Lust auf Pulled Pork, Spare Ribs oder Chicken Wings zum Superbowl hat, kann noch vorbestellen und zum Wunschtermin zwischen 17.00-21.00 abholen. Bestellung über die Facebookseite von Fishtown BBQ oder man scannt den QR-Code.

Ready for some BBQ? One week to go!

Wer uns in Bederkesa dieses Jahr vermisst hat, kann uns bei unserem langjährigen Sponsor Holz-Ehlers treffen. Wer sich b...
06/11/2021

Wer uns in Bederkesa dieses Jahr vermisst hat, kann uns bei unserem langjährigen Sponsor Holz-Ehlers treffen. Wer sich berufen fühlt, kann beim Steakgrillwettbewerb mitmachen oder versuchen, einen Grill beim Zusammenbauwettbewerb zu gewinnen. Mehr Infos hier: https://www.facebook.com/events/204994908428570

Jetzt vormerken:
Ehlers brennt der Baum!
Das grosse Vorweihnachtsevent bei Holz-Ehlers.
Lagerfeuer, Streetfood und Live-Musik von Texas 45.
SCA-Steak-Wettbewerb für jedermann*
Viele Weihnachtsangebote!
Weihnachtliche Heißgetränke.

*Tickets unter www.plankengriller.de

Danke an die medienmanufaktur / Michael Muntau .

TEAMINFORMATION! We sended out an E-Mail to all "2020 BBQ an der Burg"-Teams regarding their participation on the "Gruen...
18/07/2021

TEAMINFORMATION! We sended out an E-Mail to all "2020 BBQ an der Burg"-Teams regarding their participation on the "Gruenenwalds BBQ Battle 2021" We're now almost booked out for this event. If you still consider to join us in Bremen in October, please register ASAP here: https://platform.bbqorganizer.com/teams/100/gruenenwalds-bbq-battle/form Your founds will be transferred to this event.

(For english scroll down) Zeit für ein Update zur "Good News Bad News Situation":  Bad News: Leider werden wir in diesem...
13/06/2021

(For english scroll down) Zeit für ein Update zur "Good News Bad News Situation":
Bad News: Leider werden wir in diesem Jahr wieder kein "BBQ in Beers" auf die Beine stellen können. Zu viele Faktoren spielen aktuell gegen uns, so das wir keine Veranstaltung im gewohnten Rahmen ausrichten können. 😢
Good News: Der Norden muss doch nicht auf BBQ verzichten: Kai Gruenenwald und sein Grünenwalds Institut für Grillkunst in Bremen erwarten Euch am 2.+3.10. in Bremen zu einem langen Wochenende mit KCBS & SCA! Thomas übernimmt die Planung für die Competition, Kai und sein Team kümmern sich um Euer Wohlergehen.
ENGLISH: Time for an Update on the "Good News Bad News Situation" Unfortunately we're (again) not able to host a BBQ Event in Bad Bederkesa this year. To many varieties working against us to host a proper Competition that matches our Standards.
Good News: No need to cry, we will host eventually a Competition in the North. Kai Gruenenwald and his Grünenwalds Institut für Grillkunst will be your host on the first weekend of October (2nd & 3rd October) in Bremen. We're planning a full weekend with KCBS & SCA. Thomas will take care about the BBQ Part, Kai is in charge of your wellbeing.
Eventlink folgt!

Hello Folks!  Long time no read. Classical Good News Bad News Situation incoming. Stay tuned for more information this w...
10/06/2021

Hello Folks! Long time no read. Classical Good News Bad News Situation incoming. Stay tuned for more information this weekend.

31/12/2020

Happy New Year to all our Teams, Judges, Sponsors, Visitors and Friends! Hope, we can see ya'll on the field in 2021.
We as organizers will now wait until spring before we can make final deciscions regarding the 2021 Event. Prepare for some serious changes, but also fun and party. You deserve it!

We had a nice and sucessful meeting yesterday on our possible new location. Maybe, we need a new logo for next year. But...
08/11/2020

We had a nice and sucessful meeting yesterday on our possible new location. Maybe, we need a new logo for next year. But anyway, looks like its gonna be cosy and also "romantic" weekend then. And you can finally also come by train :D
Gestern hatten wir ein tolles Treffen mit den Verantwortlichen an unserem möglichen neuen Wettkampfareal. (2021 ist der Parkplatz aus verschiedenen Gründen keine Option) Das verspricht ein kuscheliges und "ramontisches" Wochenende zu werden. Meterweise Lichterketten inklusive. Und man kann dann auch per Bahn anreisen.
Lasst Euch überraschen.

20/10/2020
No Contact possible via E-Mail or Website in the next days. Changing servers is a little more complicated then expected....
20/10/2020

No Contact possible via E-Mail or Website in the next days. Changing servers is a little more complicated then expected. Send PM via Facebook instead!
Der Serverumzug ist trickreicher als gedacht, die Website ist down und kein Kontakt via Mail in den nächsten Tagen. PM über Facebook geht aber.

..... for 2020 of course. As most of you know, we had a amount of ideas to have a COVID-proof-Event til the end of the y...
18/10/2020

..... for 2020 of course.
As most of you know, we had a amount of ideas to have a COVID-proof-Event til the end of the year. THIS IS NOT GONNA HAPPEN.
We're also thought about cancel for good for various reasons. THIS WILL ALSO NOT HAPPEN
GOOD NEWS: With some major changes we're planning for 2021 now. We're negotiating these changes with the local authorities right now, when its all safe and sound, you'll be the first to know.
FOR NOW: All teams, who had already paid their fee, will have a secure spot for 2021. IF, and thats a big IF, this COVID-Clusterf**k still affects us, then we will rethink the KCBS-Part in late spring. But thats for later then.
Unfortunately Thomas' Computer had a serious crash and he's still restoring datas, adresses, mails and databases. So please be patient with the communication these days.
All of you and
The Organizers of "BBQ an der Burg"

Moin, ab morgen wäre ja wieder unser alljährliches Highlight im Norden gestartet. Wie schon des öfteren gemeldet, können...
02/07/2020

Moin,
ab morgen wäre ja wieder unser alljährliches Highlight im Norden gestartet. Wie schon des öfteren gemeldet, können wir es Coronabedingt dieses Jahr leider nicht zum gewohnten Termin stattfinden lassen.
Obwohl wir immer noch an einem Ausweichtermin im Spätherbst arbeiten, werden wir uns wohl realistisch gesehen in alter Form erst 2021 wiedersehen.
Euer Orga-Team

Even if there's no decision yet, if we have to postpone or not (it's not ours to make), there's no reason not to wish a ...
13/04/2020

Even if there's no decision yet, if we have to postpone or not (it's not ours to make), there's no reason not to wish a "HAPPY EASTER TO ANYONE!"
Auch wenn wir nicht wissen, ob wir doch verschieben müssen oder nicht (nicht unsere Entscheidung), hält uns das nicht davon ab, allen "FROHE OSTERN" ZU WÜNSCHEN!

17/03/2020

We're still in the game. No decicion about cancelling yet.
Way to early. We'll keep ya'll posted!

Moin, Anmeldung zum SCA-Wettbewerb "Beerster Grillmeister 2020" ist jetzt über das Team-Anmeldeformular auf der Website ...
12/02/2020

Moin, Anmeldung zum SCA-Wettbewerb "Beerster Grillmeister 2020" ist jetzt über das Team-Anmeldeformular auf der Website www.bbq-burg.de möglich. Beim Checkout "SCA Fee" anwählen.

So, you're into BBQ, know your skills and know, who Southern Dutch BBQ is? Then give this guys a call!If you're only out...
30/12/2019

So, you're into BBQ, know your skills and know, who Southern Dutch BBQ is? Then give this guys a call!
If you're only out for free samples, better don't :D

🚨🚨🚨SPONSORSHIP PROGRAM 2020 🚨🚨🚨

With 2020 ahead of us, we are proud to announce our 2020 sponsorship program. With this program, BBQ teams, bloggers, vloggers, photographers or other BBQ influencers can apply for free products!

Do you love our products and want to have free access to Southern Dutch BBQ products in 2020? Apply now, let us know what you will do as an ambassador and how we can help you!

Deadline is January 12th.

Hope you all have a great end of 2019 and even a better start of 2020. Happy new year!

11/12/2019

Geschenke, Geschenke 🎁 Wir haben unser Gewinnspiel ausgelost und folgende Personen bekommen ein schönes Weihnachtsgeschenk ☺️

Doris Rohloff 🎁
Christian Schroeder 🎁 Shirt
Marc Oliver Goetsch 🎁 Shirt
Malte Flint 🎁 Shirt

Alle Gewinne sind bei der Firma WERBEHAVEN in Bremerhaven hinterlegt. Meldet Euch per Facebook, Mail oder ruft einfach an.

Wir wünschen Euch ganz viel Spaß mit euren Gewinnen und freuen uns darauf, wenn Ihr nächstes Jahr beim BBQ an der Burg mit uns feiert. ☺️👍

Hat irgendwer gesagt da geht nix mehr ? Doch da geht noch was!. Wir haben für euch eine Kleinigkeit zu gewinnen ;-) Wer ...
27/11/2019

Hat irgendwer gesagt da geht nix mehr ? Doch da geht noch was!. Wir haben für euch eine Kleinigkeit zu gewinnen ;-) Wer auf dem letzten BBQ war hat sie bestimmt beim WERBEHAVEN gesehen, jetzt könnt ihr sie gewinnen.

Unter allen die diesen Beitrag LIKEN und TEILEN verlosen wir
1 ,
1 ,
1 und
1 .

Die Auslosung erfolgt am 08.12.2019 - also schnell mitmachen und gewinnen ;-)

Und für diejenigen unter euch die sich Garantiert noch ein Schild oder aber ein Shirt untern Baum legen möchten, die Crew vom WERBEHAVEN kann da bestimmt weiterhelfen ;-)

Liebe Judges und Teams, eine neue Competition in Litauen sucht noch Mitstreiter. : Flug von Bremen und Hamburg nach Viln...
26/11/2019

Liebe Judges und Teams, eine neue Competition in Litauen sucht noch Mitstreiter. : Flug von Bremen und Hamburg nach Vilnius, Teams nehmen die Fähre Kiel-Klaipeda. Tolle Location. Wer kommt mit?

Hello TEAMS and JUDGES! 🔥🔥🔥

JUDGES REGISTRATION FOR TWIN SMOKE BBQ CONTEST 2020 IS NOW OPEN! 🔥🔥🔥

If you are not signed up for our “TWIN SMOKE” BBQ Contest 2020... it’s time to get do it right now.. we still have a spots for you ....

Judges registration form here:

https://forms.gle/AaoVq8Dtc7xuZ3Fa7

Teams registration form here:

https://forms.gle/68W3YigN1ac4iUSFA

Looking forward to see you all over here in May 2020 !

We just opened the registration and half of the spots are already taken!  Better be save then sorry: https://www.bbq-bur...
25/11/2019

We just opened the registration and half of the spots are already taken! Better be save then sorry: https://www.bbq-burg.de

Adresse

Amtsstraße 19
Bederkesa
27624

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