Bierapostel

13/12/2024

Heute, am 13.12. gibt es 10% Rabatt auf meine beiden Online Tastings mit dem Craftbeer-Shop.com am 10. und 17.01.25.

Der Rabatt wird automatisch abgezogen.

Tickets gibt es hier:
https://www.craftbeer-shop.com/online-craftbeer-tasting

12/12/2024

Neben all den Verkostungsvideos für den Bieradventskalender habe ich gestern seit langem mal wieder ein "normales" Verkostungsvideo auf youtube hochgeladen.
https://youtu.be/QUlvUlVCF5I?si=qMgYwvGe4LIWlHQb

Den und die dazugehörige Brauerei habe ich vor zwei Jahren zufällig im Urlaub in Tauberfranken kennengelernt, als es mit dem Brauen gerade losgehen sollte.
Der Brauer Jascha Derr ist mir dann Ende November auf der BrauBeviale über den Weg gelaufen und so hat sich das mit dem Video ergeben.

Die Biere sind bodenständig, bio und haben einen sehr geringen Trinkwiederstand ;-)
Wer in der Nähe ist, dem empfehle ich einen Besuch auf dem Hof und ansonsten gibt es auch einen Versand.
Schaut mal rein!
https://derrhof.de/

11/12/2024

Neue Bierapostel Online Tastings für 2025 buchbar!
10.01. Dry January
17.01. Biere für die Geschichtsbücher
14.02. Bier und Spirituosen
21.03. Blind Tasting Belgien
Alle Infos unter bierapostel.com

08/12/2024

Die 2. Kerze steckt auf dem Bier-Adventskranz Berlin-Brandenburg.
Das dazugehörige Bier kommt aus Kreuzberg von und ist eine wunderbare Kombination aus Hopfen und Röstmalzaromen.
Das Verkostungsvideo ist auf dem Bierapostel youtube Kanal online.
Wer mag, kann gerne noch mit einsteigen in die Verkostung und den Adventskranz auf der Bierapostel Website bestellen - jetzt ohne Kerzen, aber dafür für nur noch 20 €.

06/12/2024

Beim Bier-Adventskranz Berlin-Brandenburg wird am kommenden Sonntag die 2. Kerze angezündet und das 2. Bier auf youtube verkostet.
Und du kannst noch mit einsteigen und das Paket jetzt zum vergünstigten Preis von 20 € auf der Bierapostel Website bestellen:
https://www.bierapostel.com/product-page/bier-adventskranz-berlin-brandenburg-mit-verkostungsvideos

05/12/2024

Letzte Woche war ich auf der Brau Beviale in Nürnberg, um alte Bekannte wiederzusehen und neue Bekanntschaften zu machen - und natürlich um Neuheiten rund ums Thema Bier zu entdecken.

Neben einem Treffen mit meinen Teamkollegen aus der Nationalmannschaft der Biersommeliers bei und beim war mein Höhepunkt des Tages die Nacht der Sieger.
Dort wurden die Siegerbiere des .beer.star Wettbewerbs und deren Brauer gefeiert - und alle prämierten Biere konnten an diesem Abend auch vor Ort verkostet werden.
Mein absolutes Highlight dort war das Nostrum von aus Barcelona.
Bei dem Bier handelt es sich um ein Imperial Oyster Stout, das zur Nachgärung 6 Monate ins Meer durfte, wobei die Flaschen dabei eine konstante Temperatur hatten und ständig in Bewegung waren, wodurch sich die Hefe nicht am Flaschenboden absetzen konnte.
Ein absolut hammermäßiges Bier, das zu recht Gold gewonnen hat!

29/11/2024

Black Weekend Angebote bei Bierapostel!

Für das Online Tasting Bier und Spezialitäten aus Belgien am Freitag, den 13.12.24 erhältst du mit dem Code Belgien10 ganze zehn Euro Rabatt auf dein Ticket!

Für alle Accessoires im Bierapostel Online Shop gibt es zudem mit dem Code Black20 volle 20% Rabatt auf alle Artikel (Ausnahme: Geschenkgutscheine).

Die Rabatt Codes gelten ab sofort und bis einschließlich Sonntag, den 01. Dezember

24/11/2024

Fortbildung zum Thema Bier und Käse mit dem und dem mit knapp 200 Kollegen.
Ich freue mich, das ich dieses Jahr move dabei sein kann!

23/11/2024

Das Pumpkin Ale von ist ein super Bier, um ins Wochenende zu starten:
Süffig-kräftig, leicht vegetal und mit einer wunderbar abgestimmten, dezenten Gewürz-Aromatik.

Von dieser Brauerei ist übrigens auch ein Bier im Bierapostel Bier-Adventskranz Berlin-Brandenburg, den du auf der Bierapostel Website bestellen kannst.

Schönes Wochenende!

22/11/2024

In gut einer Woche ist der erste Advent - wie wäre es, wenn du dann die erste Kerze aus deinem Bier-Adventskranz anzündest, dir das erste Bier aus dem Paket aufmachst und dir ganz entspannt das Verkostungsvideo dazu auf dem Bierapostel YouTube Kanal ansiehst?

Klingt gut?

Dann bestell dir noch schnell den Bier-Adventskranz auf der Bierapostel Website - 4 handausgewählte Biere aus Berlin und Brandenburg, Kerzen, Verkostungs-Bierdeckel und Flaschenöffner!

Per Versand oder zur Abholung in Berlin

22/11/2024

Und auch das letzte Bier für den Bierapostel Bier-Adventskranz Berlin-Brandenburg ist eingesammelt - und zwar bei in Berlin-Spandau, ganz idyllisch am Wasser gelegen und doch gut versteckt.

Bestellen kannst du den Adventskranz auf der Bierapostel Website (Link in Bio).

Das erste Verkostungsvideo geht dann am 1. Advent auf dem Bierapostel YouTube Kanal online.

20/11/2024

Die beiden ersten Bierapostel Online Tastings für 2025 sind ab sofort über Craftbeer-Shop.com buchbar!

10.01. Alkoholfreie Biere im Dry January:
https://www.craftbeer-shop.com/Craftbeer-Online-Tasting-Nr-27

17.01. Biere für die Geschichtsbücher:
https://www.craftbeer-shop.com/Craftbeer-Online-Tasting-Nr-28

19/11/2024

Das World Cup Beersommeliers: Team Germany für die WM 2025 in München stellt sich vor:
Mit der Nr. 1 - Martin

Unser Team für München beim World Cup Beersommeliers

Mit den Ergebnissen der deutschen Meisterschaft steht auch unser für die WM in München.
Natürlich wollen wir Euch alle Sommeliers und Sommelièren vorstellen, die im September 25 für Deutschland antreten.
Den Anfang macht der liebe Martin (Verband der Diplom Biersommeliers, Sektion Bayern Süd).

Martin, warum und seit wann begleitet Dich die Biervielfalt?

„Mein initialer Biermoment war wahrscheinlich 2018 in Kalifornien. Das erste IPA im Glas und nichts weniger als absolute Überforderung! Trotzdem hat es die Tür zu einer Geschmacksreise geöffnet, die schon bald mit Trappistenbieren und vielen Böcken weiterging. Seitdem treibt mich die Neugier von Bier zu Bier – begleitet von tollen Events und Podcsats. Anfang 2023 wurde ich schließlich Biersommelier und bin seither auch als Juror bei Wettbewerben in Österreich und Deutschland unterwegs. Als PR-Berater ist es mein Job, Leidenschaft zu kommunizieren – ganz gleich ob für Bier oder Marke. Am liebsten natürlich für beides.“ 😀

Was ist Dein WM-Ziel?

„Jeden Tag bis dahin zu lernen und zu wachsen. Es ist eine spannende und - dank unserer Teammates - auch eine sehr angenehme Reise. Ich bin überrascht, welche Unterstützung wir schon jetzt bekommen und wünsche mir, dass wir das Engagement und Vertrauen unserer Sponsoren entsprechend zurückzahlen können. Wenn es im September dann ernst wird, heißt es nur noch: Kopfhörer auf und Rocky-Soundtrack an! In diesem Sinne: auf die Vielfalt.“

18/11/2024

Nächste Woche am 29.11., dem "Black Friday", veranstalten wir zum Start in den Advent bei Kubi's Point in Berlin-Tegel einen belgischen Abend mit Bier, Stoofvlees und vielen weiteren belgischen Spezialitäten wie Schokolade, Pralinen, Waffeln, Ardennenschinken oder Pasteten.

Weitere Infos gibt es unter diesem Link:
https://www.bierapostel.com/event-details/belgischer-abend-kubis-point-1

Anmeldung bitte direkt bei Kubi's per Mail, Telefon oder persönlich vor Ort.

16/11/2024

Diese Woche habe ich die ersten drei Biere für den Bier-Adventskranz besorgt und die Brauereien Lemke Berlin Heidenpeters und Barnimer Brauhaus besucht.
Lasst euch überraschen, welche Biere ich ausgesucht habe.
Bestellen könnt ihr hier:
www.bierapostel.com

12/11/2024

Es sind noch gut 2 Wochen bis zum 1. Advent:
Zeit um über den neuen Bier-Adventskranz Berlin-Brandenburg und den Bier-Adventskalender zu sprechen.

Alle weiteren Infos gibt's im youtube Video:
https://youtu.be/Bmr55EEWpxg?si=9xRuFxIc6UeLtVBH

Bestellen kannst du das ganze auf der Bierapostel Website (Adventskranz), bzw. bei craftbeer-Shop.com (Adventskalender)

11/11/2024

Nichts dem Zufall überlassen...
Die Wahl des Glases hat einen nicht zu unterschätzenden Einfluss auf das Aroma des Bieres!