DingsDums ist ein Wortspiel aus dem Chinesischen Dim Sum („das Herz berühren“), kleine Gerichte, ähnlich wie spanische Tapas und dem phonetischen Ausdruck für etwas Unbekanntes, DingsBums. Wir, Mauritz & Anna, haben es uns zur Aufgabe gemacht, eine Variante zu finden der enormen Lebensmittelverschwendung entgegenzuwirken und das Bewusstsein der Gesellschaft nachhaltig zu schärfen. Unsere handgefer
tigten Dings sind eine innovative Art D(umpl)ings - Teigtaschen in jeglichen Formen und Farben mit schier endlosen Kombinationen an Füllungen, die in puncto Nachhaltigkeit neue Maßstäbe setzen. Denn was uns und vor allem dich zum Foodsaver macht, ist die Einzigartigkeit unserer Zutatenbeschaffung. Wir verwenden größtenteils überschüssige, aber qualitativ einwandfreie Waren von Partnern aus dem Lebensmitteleinzel- & Großhandel, die sonst sinnlos vernichtet werden. Somit vereint der Begriff DingsDums, die spontane Erstellung von Rezepten durch unvorhersehbare Zutaten und die Freude aus ungeliebten Lebensmitteln schöne und leckere Designobjekte zu erschaffen, die sich keiner besonderen Art von Dumplings unterordnen lassen - die perfekte Tasche! Angedingst? Wir freuen uns auf Cateringanfragen jeglicher Art: [email protected]
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DingsDums is a play-on-words for Chinese Dim Sum; Small bite-sized portions of food, (similar to Tapas) and the German expression “Dingsbums” meaning something unknown. Team DingsDums, (Mauritz & Anna) joined forces to find an effective, practical solution toward combating current food waste trends in our society. Meet our Dings! Our handmade Dings are a new innovative way of D(umpl)ings, which come in different shapes and colours with infinite variations of fillings, that will create and fuel a new level of sustainability. How we turn you into a food saver? It’s all about how our supply chain works. We purchase produce of impeccable quality in surplus from food retailers and wholesalers, food that would otherwise be needlessly wasted. Altogether DingsDums creates spontaneous dishes. Due to the unpredictability of what ingredients we acquire, every DingsDums experience is unique. By utilising perfectly good food products, that would be otherwise tossed away, we create a one time experience, every time! Our dumplings represent our strive towards reducing food waste in a nice, pretty handmade design and deliciously edible package.
