Haben ist besser als brauchen. #lecker #wurstpellenritzer #roesle
Maishähnchen - grüner Spargel - Lauchzwiebeln #lecker #debuyer #kenwoodcan
Putenbruststreifen - Chilli Garlic Sauce - Champignons - frische Mungobohnenkeimlinge #lecker #asianfood #homemade
Heute mal mit meinen grünen Daumen gespielt. Die beiden Kräuterkästen stehen schon ein paar Wochen. Dafür Kartoffeln eingesetzt , Erdbeeren und Tomaten gepflanzt. #lecker #homesweethome #gaertnernmachtfreude #emilyerdbeer #tomtomato #paulpotato #bambergerhoernchen
Cannelloni mit Spinat und Ricotta #lecker #italianfood #homemadekitchen #roesle #microplane #debuyer #kebwoodcan
Pork Belly Burnt Ends vom Duroc Schwein. Soooo #lecker #roeslegrill #bbq
Ofen FETA mit Bandnudeln. Dazu einen Feta in eine Auflaufform , Kirschtomatenund gewürfelter Aubergine dazu legen , salzen und pfeffern etwas Thymian oder andere frische Kräuter dazu und für 45 Minuten bei 200‘ in den Ofen. Bandnudeln bissfest kochen , Feta und Gemüse mit einer Gabel zerdrücken , die Pasta unterheben , fertig. Sooo #lecker #mahlzeit -#kochenistkeinbacken #onepotpasta
Habt ihr noch Bock auf eine Runde? Immer im Kreis drehen …. #lecker #roeslegrill #maishähnchen #ingohollandgewürze
Duroc Spareribs in der 3-2-1 Methode. 3h im Smoker - 2h in Alufolie und Apfelsaft - 1h mit BBQ Sauce auf den Grill. #lecker #bbqlovers #sowasvonzart #roeslegrill #charbroilsmoker
Den Drehspieß für den Grill nutze ich eigentlich viel zu selten. Schweinebraten gewürzt, für 3h bei 100‘ drehen und die letzte Stunde den Heckbrenner dazu. #lecker #roeslegrill #ingohollandgewürze #gutesbrauchtzeit #fleischisteinstücklebenskraft
Einen kleinen Schweinebraten mit Schwarte auf dem Grill gehabt. Vorher schön eingeschnitten und in Salzwasser gewässert damit die Schwarte schön „aufploppt“. Dazu eine Madeira Pfeffersauce. Ergab 6 Portionen. Vakuumiert und eingefroren. #lecker #schweinmitschwarte #ingohollandgewürze #roeslegrill #debuyer #gastroback