Gourmanderie - Kochschule und Eventlocation

15/10/2024

Heute gab es einen macarons Backkurs

11/10/2024

Gleich startet unser Wild-Kochkurs! 😀

11/10/2024

Schnell und lecker, dünner Biskuit mit Marmelade und Schlagsahne, dann in breiten Streifen schneiden und rollen, Hochkant auf Teller legen und mit Sahne und Obst dekorieren 😉👍

27/09/2024

Heute ist wieder Bouillabaisse auf dem Programm. #

12/09/2024

Es geht wieder los, schöner Auftakt nach dem Sommer, Languedoc Menu mit Weinen von Château Moyau

19/07/2024

Impressionen von unserem gestrigen Grillkurs „St. Tropez“

18/07/2024

Ergebnisse vom gestrigen Grillkurs. Heute auf ein Neues!

17/07/2024

Kurz bevor der Grillkurs startet …

28/06/2024

Letztes Wochenende haben wir das zehnjährige Bestehen unseres Kochstudios gefeiert. Wir bedanken uns herzlich bei allen Kochkursteilnehmern, Dinner-Gästen, Kunden, Mitgliedern, Geschäftspartnern und Unterstützern für die Begleitung und Treue in dieser langen Zeit. Auch weiterhin werden wir Angebote für kulinarische Events machen, so dass es noch viele genussvolle Erlebnisse geben wird. Wir hoffen, Ihr seid alle dann wieder zahlreich dabei! Ab 10. Juli wird es eine Jubiläums-Rabatt-Aktion geben für unsere Newsletter-Abonnenten. Wer noch keiner ist, kann sich schnell noch auf unserer Homepage anmelden!
https://gourmanderie.de/newsletter

28/06/2024

26/04/2024

Blätterteig Backkurs, top Ergebnisse

12/04/2024

Unser Kochkurs „Aus Küchen und Kellern des Burgunds“ geht gerade los!

29/03/2024

Alle Osterlämmchen wurden gestern pünktlich abgeholt. Wir wünschen euch viel Freude damit und ein schöne, friedliche und genussvolles Feiertage!

20/03/2024

Es gibt noch zwei Plätze für unseren kreolischen Kochkurs am Freitag. Wer wissen möchte, wie u.a. Yucca-Püree oder Gouaven-Sorbet zubereitet werden, bucht sich bis morgen noch schnell ein. Ihr könnt auch einen Gast mitbringen, der nicht zu kochen braucht.

18/03/2024

Am Freitag, 15.3.24, besuchte uns ein Kamerateam des RBB bei unserem kreolischen Menüabend und sendete live in der Sendung "Der Tag". Der Beitrag soll noch bis zum 22.März in der Mediathek online sein.
https://www.ardmediathek.de/video/der-tag-in-berlin-und-brandenburg/der-tag-in-berlin-und-brandenburg-vom-15-03-2024/rbb-fernsehen/Y3JpZDovL3JiYl8wMzA4OTk4YS0zMDI2LTRiNzUtYTMzYS1lMzliMGM2OTdhMmZfcHVibGljYXRpb24

29/02/2024

Unser Trüffelkochkurs ist gerade in vollem Gange. Vorspeise, mit Trüffel und Ei gefüllte weiße Zwiebel, war schon sehr gelungen! Übermorgen, am Samstag, gibt es das Trüffelmenü noch einmal von Claude gekocht als Menüabend. es gibt noch wenige Plätze für Kurzentschlossene!
https://gourmanderie.de/product/claudes-chefstable-mit-trueffelmenue-am-2-3-24/

23/02/2024

Das war unseren kochkurs mit Innereien von der Ziege vom Capriolen hof, vielen Dank Hans Peter.