Mit Familienrezepten noch aus Großvaters Zeiten, sowie viel Sorgfalt und Engagement stellen wir seit vielen Jahren Fleisch- und Wurstwaren her, die weit über die Grenzen Oberesslingens hinaus ihre Liebhaber finden. Wir stehen für Qualität, Frische und höchstmöglichen Fleischstandard, der auch unseren Partyservice einzigartig macht. Wir achten seit jeher auf die Qualität und die Herkunft unserer Ti
ere. In unserem Betrieb wird nur kontrolliertes Fleisch aus der Region verarbeitet. Eine artgerechte Tierhaltung hat für uns oberste Priorität. Deshalb beziehen wir unsere Rinder (StaufenFleisch) vom Göppinger MetzgerSchlachthof. Die Marke StaufenFleisch steht für Tiere aus der Region, verantwortungsvollen Umgang mit den Tieren, sowie eine größtmögliche Qualität. Unsere Schweine kommen aus dem nahegelegenen Köngen. Hier sorgt Bauer Herrmann für artgerechte Aufzucht und Haltung u.a. In diesem Familienbetrieb wird eine antibiotikafreie Aufzucht garantiert. Durch die Schlachtung direkt auf dem Hof werden den Tieren unnötige Transportstrapazen erspart. Dadurch wird eine größtmögliche Fleischqualität erzielt. Wir freuen uns darauf, Sie mit unseren Spezialitäten – sei es in der Metzgerei oder beim Partyservice – verwöhnen zu dürfen. Ihr Team der Metzgerei Rainer Mayer.
