Leihkoch und Cateringservice Felix Steinke

Leihkoch und Cateringservice Felix Steinke Personalvertretung in Hotels,Restaurants auf Messen,Caterings und anderen Veranstaltungen Geschäftsleute buchen mich für:

Personalvertrtung als Koch.
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In Hotels,Restaurants,Gaststätten,auf Messen, bei Buffet`s und Caterings, Events und anderen Veranstaltungen. Privatpersonen buchen mich für:

Menü`s,BBQ`s Buffet`s in den eigenen 4 Wänden

Kürbisknödel/ Rote Beete/ Waldpilz/ Blumenkohl/ Parmesan
29/10/2024

Kürbisknödel/ Rote Beete/ Waldpilz/ Blumenkohl/ Parmesan

Boeuf Bourguignon vom Wasserbüffel.Das Fleisch kommt vom Büffel-und Schafhof Züsedom!
05/08/2024

Boeuf Bourguignon vom Wasserbüffel.
Das Fleisch kommt vom Büffel-und Schafhof Züsedom!

Roggenmischbrot mit Sauerteig.Mega lecker
03/02/2024

Roggenmischbrot mit Sauerteig.
Mega lecker

Heute den ersten Flammlachs getestet...Schön langsam über Buchenholz gegart....Dezente Raucharomen, mit einer leichten Z...
01/09/2023

Heute den ersten Flammlachs getestet...
Schön langsam über Buchenholz gegart....
Dezente Raucharomen, mit einer leichten Zitrusnote durch den Rub und eine Saftigkeit die so schnell nicht nachzuahmen ist.

Bunter Salat/gegrillte Scampi/ Knoblauchbaguette
30/08/2023

Bunter Salat/gegrillte Scampi/ Knoblauchbaguette

Nichts entscheidet so schnell darüber ob ein Gericht ein top oder flop ist, wie eine gute Sauce.In diesem Fall eine Grun...
17/07/2023

Nichts entscheidet so schnell darüber ob ein Gericht ein top oder flop ist, wie eine gute Sauce.
In diesem Fall eine Grundsauce vom Kalb für viele weitere Variationen.

Cremesüppchen vom Pfifferling
03/07/2023

Cremesüppchen vom Pfifferling

Mousse au cocolat und Beerengrütze mit Vanillesauce
30/06/2023

Mousse au cocolat und Beerengrütze mit Vanillesauce

Zander auf Pfifferlingsrisotto
28/06/2023

Zander auf Pfifferlingsrisotto

Pulpo/Beete/Karotte/Sellerie
05/04/2023

Pulpo/Beete/Karotte/Sellerie

Zander/Linse/Polenta/Spargel
03/04/2023

Zander/Linse/Polenta/Spargel

01/04/2023
01/04/2023
Mousse au chocolat
01/04/2023

Mousse au chocolat

Dorsch/ gratinierte Jacobsmuschel/ Radieschen/Bärlauch/Wildkräutersalat/Kartoffel
29/03/2023

Dorsch/ gratinierte Jacobsmuschel/ Radieschen/Bärlauch/Wildkräutersalat/Kartoffel

The Queen of Seafood!Garnele/ Kräuteröl/Pastinake/Erbse/ Korallenchips/ Puffreis
28/03/2023

The Queen of Seafood!
Garnele/ Kräuteröl/Pastinake/Erbse/ Korallenchips/ Puffreis

Gebackenes Vanilleeis im Kokos-Knuspermantel an Beerengrütze...Der Sommer kann kommen
20/03/2023

Gebackenes Vanilleeis im Kokos-Knuspermantel an Beerengrütze...
Der Sommer kann kommen

Pikante Süßkartoffel-Gemüsepfanne
21/02/2023

Pikante Süßkartoffel-Gemüsepfanne

Seehecht/Paprika/ Hummersauce
21/02/2023

Seehecht/Paprika/ Hummersauce

Eintopf aus der Gulaschkanone schmeckt doch immer am besten!Kartoffelsuppe mit Bockwurstscheiben
16/02/2023

Eintopf aus der Gulaschkanone schmeckt doch immer am besten!
Kartoffelsuppe mit Bockwurstscheiben

Nur wenn die Basis stimmt, kann das Endprodukt gut werden!Furmet de Poisson!
16/02/2023

Nur wenn die Basis stimmt, kann das Endprodukt gut werden!
Furmet de Poisson!

Spaghetti "fast" Carbonara leider weder Guanciale noch Pancetta bekommen.Lecker war es trotzdem
14/02/2023

Spaghetti "fast" Carbonara leider weder Guanciale noch Pancetta bekommen.
Lecker war es trotzdem

Eiweißbrot/ Hüttenkäse/ Avocado/ Salat/ Beete/ Kerne/ Gemüsebällchen
13/02/2023

Eiweißbrot/ Hüttenkäse/ Avocado/ Salat/ Beete/ Kerne/ Gemüsebällchen

Eiweißbrot/ Hüttenkäse/ Avocado/ Salat/ Spiegeleier und Räucherlachs
13/02/2023

Eiweißbrot/ Hüttenkäse/ Avocado/ Salat/ Spiegeleier und Räucherlachs

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Amtsstrasse 03
Fahrenwalde
17309

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