Ein Abend voller Eleganz und Genuss!
Am 08. April 2024 durften wir das exklusive 2015 La Grande Année Launch Event des renommierten Champagnerhauses Bollinger bei uns im Haus ausrichten.
35 geladene Gäste, darunter angesehene Sommeliers und Journalisten aus ganz Deutschland, erlebten eine unvergessliche Verkostung des Jahrgangschampagners für wahre Genießer.
Der Abend begann mit einem prickelnden Champagnerempfang auf unserer Orchideen Terrasse, gefolgt von einer aufschlussreichen Präsentation und einer ausgiebigen Verkostung.
Nach diesem erlesenen Genuss verwöhnte unser 2-Sternekoch Andreas Krolik die Gaumen mit köstlichen Häppchen, perfekt abgestimmt auf die edlen Tropfen und das herrliche Wetter auf unserer Terrasse.
Das Highlight des Abends erwartete unsere Gäste dann im Relais & Châteaux Restaurant Lafleur, wo ein exklusives 5-Gang Menü serviert wurde, dass Andreas Krolik eigens für diesen Anlass kreierte. Jeder Gang wurde von einem exquisiten Begleiter aus dem Hause Bollinger begleitet, sodass auch kulinarisch keine Wünsche offenblieben.
Vielen Dank an alle Gäste und das Champagnerhaus Bollinger ! Schön, dass Sie da waren.
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Du interessierst dich für eine Ausbildung zum Koch/Köchin? 👨🍳 Dann wirf hier einen Blick hinter die Kulissen und Tobi erzählt dir, was ihm in seiner Ausbildung zum Koch in der Tiger & Palmen Gruppe am meisten Spaß macht.
Mehr erfahren unter: www.tiger-palmen.de/karriere
🎥 @paddypaparazzi
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Unser Azubi Niklas gibt dir einen exklusiven Einblick in seine Ausbildung als Veranstaltungskaufmann bei der Tiger & Palmen Gruppe👨💼 Erfahre im Video, warum er so gerne zur Arbeit kommt und was seine Ausbildung so vielseitig macht.
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In drei Tagen wird Frankfurt das Zentrum der deutschen Kulinarik, wenn der Bocuse d'Or Germany 2023 im Gesellschaftshaus Palmengarten ausgetragen wird. 🧑🍳
Der Gewinner des Bocuse d'Or Germany qualifiziert sich automatisch für das Europafinale in Trondheim, Norwegen. Wir drücken alle 4 Teilnehmern die Daumen ✊
Jetzt letzte Tickets für das Deutschlandfinale am 26. Oktober sichern: www.bocuse-dor.de/tickets
📸@paddypaparazzi
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Last but not least:
🧑🍳 Julian Lechner unser 4ter Kandidat – stellv. Küchenchef im 2-Sterne-Gourmet- und Fine Dining Restaurant ÖSCH NOIR in Donaueschingen
Koch, Küchenmeister, Bachelor of Arts - Julian Lechner ist nach der Ausbildung im Restaurant Bareiss in Baiersbronn als stellv. Küchenchef in sein heutiges Wirkungsfeld, das ÖSCH NOIR, gewechselt und hat 2021 Julians Saftladen aus der Taufe gehoben.
📸 Patrick Liste
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Meet the Jury President!
Léa Linster ist zweifelsohne eine Ausnahmeerscheinung. Mit ihrem Lammrücken in Kartoffelkruste gewann sie 1989 den Bocuse d’Or und machte sich damit als erste und einzige weibliche Gewinnerin einen Namen in der Welt #nationalselection
Schon seit über 30 Jahren ist ihr Restaurant "Léa Linster" in Luxemburg schon mit einem Michelin Stern ausgezeichnet.
Mehr Infos & Tickets ab 32,90 € finden Sie auf www.bocuse-dor.de oder über den Link in unserer Bio.
📸 @paddypaparazzi
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Heute dreht sich alles um Finalist Nummer 3:
🧑🍳 Christian Krüger
Leiter Produktentwicklung und Berater bei Mise en Place
Kurz nach seiner Ausbildung zum Koch und Küchenmeister hat Christian Krüger angefangen, Wettbewerbsluft zu schnuppern, war Olympiasieger und Gewinner der Bocuse d`Or Selection Germany. Der erfahrene Sternekoch, von 2010-2015 mit eigenem Sterne-Restaurant AXT in Mannheim, fokussiert sich seit 2022 auf die Produktentwicklung bei Mise en Place."
Mehr Infos & Tickets ab 32,90 € finden Sie auf www.bocuse-dor.de oder über den Link in unserer Bio.
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🧑🍳 Marvin Böhm
Sous-Chef aus dem 3-Sterne- Restaurant Aqua in Wolfsburg
Nach Stationen im Hotel Brackstedt und der Schwarzwaldstube im Hotel Traube Tonbach ist der staatlich geprüfte Gastronom seit 2015 im Restaurant Aqua in Wolfsburg angekommen. 2022 als Koch des Jahres ausgezeichnet kämpft er in diesem Jahr um den Platz im Finale des Bocuse d`Or.
Mehr Infos & Tickets ab 32,90 € finden Sie auf www.bocuse-dor.de oder über den Link in unserer Bio.
📸 Patrick Liste
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Sie wollen mehr über Sebastian Buchta, einer der Kandidaten des Bocuse d'Or Germany, erfahren? Dann schauen Sie sich jetzt das Vorstellungsvideo an.
Mehr Infos & Tickets ab 32,90 € finden Sie unter dem Link in der Bio.
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Am vergangenen Wochenende fand vor den Türen des Gesellschaftshauses eine wunderschöne Exklusivveranstaltung statt. Um die 500 Gäste durften wir begrüßen und mit Ihnen einen einzigartigen Abend erleben! 😍
Sie haben noch keine passende Eventlocation gefunden? Unser Sales-Team plant und organisiert auch für Sie ein unvergessliches Event im grünem Herzen Frankfurts! 🌱
Firmenfeiern, Hochzeiten, Tagungen etc. – Wir richten uns ganz nach Ihren Wünschen!
Kontaktieren Sie uns gerne per E-Mail an [email protected] oder telefonisch unter 069 900 29 150!
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Erlebe noch einmal die Highlights der unvergesslichen Veranstaltung der Kfw! Wir freuen uns bereits auf die nächste Veranstaltung.
Sie planen auch ein Event? Dann schauen Sie gerne auf unserer Seite vorbei und lassen sich von unseren Eventexpert:innen beraten.
📸 Jens Steingässer
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